棒奔霸
看到這個問題我就想起來了。因為再過幾天我們也要去摘桑葚。在我們大農場有好多桑葚樹，在這些桑葚都是免費的。桑葚酒泡出來是發黑的。都聽說喝桑葚酒，補腎。所以我周圍很多人都去摘桑葚。
還有一個是我自己泡的。就是用櫻桃泡酒，顏色比較好，用車釐子泡的顏色比較深。用紅色的櫻桃泡比較淺。1斤白酒放二兩櫻桃，口味很不錯，如果沒有喝過的可以去。
另外一個就是葡萄酒啊，葡萄自己可以製作成葡萄。這樣的話，度數稍微有點兒低。大約在六到十度之間，如果用葡萄泡白酒的話，度數有點兒高。不過你喜歡就好。
我還試過用藍莓泡酒，反正每一種水果都有一種特別的風味。大家可以想到的都可以去試。但是不要用蘋果和梨 ，我自己泡出來感覺不好喝。
不知道，枸杞算不算？，這個應該是經常有泡的酒喝的。這個是真的補腎。
如果你們還有其他的水果，可以泡酒的話。也告訴我一下一起試試，我比較喜歡喝這種水果酒。知道的朋友一定要分享。
陽臺園藝師
剛前段時間泡了桑葚酒，這兩天又可以泡青梅酒了。青梅配酒，歷史悠久，文化內涵深遠。據《三國志》記載：三國時期，曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄。青梅煮酒論英雄，多麼豪氣干雲的一件事！時至今日，我們又有了全新的青梅酒的製法。一起來看看吧！
1、泡酒的青梅要選還是綠色的且果實還是硬實的梅子，不能有壞果和傷果。在清洗時可以加入少許鹽浸泡一下去去果皮的澀味。
2、洗淨後的青梅要控幹水分，還要去除果蒂，否則都會影響酒的口感。
3、選取泡酒的容器，用開水浸泡消毒，同樣要晾乾水分、否則也會影響酒質。可以是玻璃容器，也可以是陶瓷容器。
4、選擇高度白酒，最好是純糧釀造的。配比以在容器中酒量高出梅子兩至三倍為宜。為使口感更好，可以依個人口味加入適量冰糖。
5、浸泡時間要稍長，在兩三個月以上。當酒中梅子由青變黃，白酒轉為琥珀色時即可飲用。倒上一杯，細嘗一口，酒味濃郁甘醇，且有一股淡淡的果香。
青梅酒的功效。
青梅酒有生津止咳、消炎止瀉的作用。還可以提神抗衰老。尤其是女性，適量飲用，可以使肌膚紅潤有光澤，明顯趨於年輕化。
陌上花開且緩歸
問題：農村經常有人用桑椹楊梅泡酒，還有什麼水果可以泡酒喝？
老張：只要和白酒不衝突和味道不特殊的水果的基本都可以泡酒。
如今水果泡酒自制果酒的做法在農村越來越流行，主要是源自自家的水果一來一次吃不完容易造成浪費，二來果酒還會有強身健體的功效，所以現在農村泡果酒的也是越來越多。下邊老張在網上搜集了幾個比較常見的水果泡果酒的具體方法：
一、櫻桃果酒。
製作方法是取500克洗乾淨的去蒂新鮮櫻桃、300克冰糖、50度的白燒酒1500毫升。然後用刀子在櫻桃上劃破幾個口子，然後按照一層櫻桃一層白糖的方法在酒瓶中鋪好，然後再把白酒倒入密封，放在陰涼乾燥的地方三個月即可飲用。
主要功效：因為櫻桃中鉀離子比較豐富，所以櫻桃酒具有祛風溼、降尿酸、改善貧血的作用。
二、葡萄果酒。
聽名字就不陌生啦，具體的製作方法是取800克新鮮葡萄洗乾淨、500克冰糖、2500毫升50度左右白燒酒。具體做法和櫻桃酒一樣，一層葡萄一層冰糖，然後倒入白酒密封，放在陰涼乾燥的地方二十天左右即可飲用。
主要功效：補腎益肝、生津利尿。
三、藍莓果酒。
具體做法是去1000克乾淨新鮮藍莓控掉水分裝入紗布縫好、200克蜂蜜、1700毫升50度左右白燒酒。然後將藍莓放進器皿，倒入蜂蜜和白酒，放在陰涼乾燥的地方一個月左右取出裝有藍莓的紗布，再把酒放置3個月即可。
主要功效：美容抗氧化、延緩衰老、增強體質。
四、梅子果酒。
具體做法是乾淨新鮮梅子500克、冰糖250克、米酒600毫升，然後將三者倒入器皿中，放在陰涼乾燥的地方四個月左右即可飲用。
老張談三農
山妮家現在除了桑葚，楊梅泡酒外，還有小棗，捌棗和木瓜泡酒，雖然家裡人不是大酒量，也不勝酒力，但總有幾種泡酒存放著，過節日或有客人來，就會派上用處。咱雲南人到農村買東西，除了問給會吃外，就是問能不能泡灑了。石榴、小棗、 橄欖、 酸木瓜，黑泡吃過嗎？這些除了吃，也可泡酒。
石榴泡酒。石榴被武則天封為“多籽麗人”，籽多肉少，顆粒晶瑩漂亮，石榴有酸石榴，甜石榴和酸甜石榴，選用酸甜石榴泡酒最好，酒香裡帶著酸甜爽口的石榴純正味道。因石榴含有氨基酸、多種維生素、石榴多酚等，具健脾益胃、降壓降脂、軟化血管及止瀉、女性長期喝少量，具有保健美容之效。
新鮮小棗泡酒。去年買了一些新鮮小棗，聽別人說小棗也能泡酒。找了個飲料玻璃瓶，試著泡了瓶。因為小棗本來就甜，只是放了一點點冰糖，把清洗晾乾水份的小棗直接放瓶裡，還放了少許枸杞，倒進50度的白酒泡著，這就是山妮做的小棗泡酒了。小棗泡酒能滋陰補腎，益氣養血。
野生橄欖泡酒。野生橄欖是雲南特有的野生果，農村人採回來除了曬乾，用鹽水泡製，喜歡喝酒的農村家庭就用橄欖泡酒。可健胃消食，生津止渴，利咽清涼。
酸木瓜泡酒。酸木瓜酒對風溼疼痛有一定緩解作用，解疲勞、清熱解暑的功效。山妮母親有風溼，腰腿疼痛，母親就泡了酸木瓜酒，有時裡面也摻和一些捌棗一起泡。天陰下雨，風溼痛時，晚上睡前會喝一兩口，也用泡酒擦痛處，母親覺得這樣可以舒緩風溼毛病。
黑泡泡酒。黑泡這是當地音譯，酸甜可解孩子的饞了。朋友前段時間泡了一瓶黑泡酒，還是第一次聽說，見到這樣的泡酒。問朋友喝了有什麼作用？美其名曰：解饞，男人喝了高興，女人喝了美容。這說法挺實在，喜歡。 
美酒好喝，容易醉，切忌貪杯傷身體。適量，定量喝小盅，可以強身，疏通經胳，益健康。
彝家山妮
哪些水果可以泡酒
白酒具有殺菌、促進血液循環、活血化淤、提神驅寒去疲勞等功效。白酒作為一種特殊飲料，已經存在幾千年歷史。由於現在白酒的酒精濃度都比較高，酒精有很好的殺菌作用，所以很多時候用白酒來泡製別的東西。比如藥。
而不同的水果也有不同的食療或者藥用功效，用水果泡酒泡出來的酒飲用後可以同時獲得水果和酒的藥用功效。
可以用來泡酒的水果是非常多的。我們最熟悉的就是楊梅、桑葚、葡萄了。這三種就不說了，我們說些別的水果泡酒。
荔枝泡酒
將荔枝剝殼後放入清洗乾淨的酒瓶中，然後加入準備的清酒，密封2天時間就可以飲用了。如果想要更長的保存可以放入冰箱冷藏保存。泡製的時候可以根據自己口味適量的加入冰糖調味。
常用荔枝酒可以促進新陳代謝提高人體免疫力，女人飲用還可以美白養顏，延緩衰老。
櫻桃泡酒
將櫻桃洗乾淨晾乾後去核，將櫻桃放入酒瓶中加入冰糖後再倒入準備的白酒，密封一個禮拜時間就可以飲用了。可以放入冰箱冷藏。
櫻桃泡酒可以給人體增強體質、健腦益智，女人可以補血氣，緩解痛經。
檸檬泡酒
將新鮮檸檬洗乾淨晾乾後切片，然後將檸檬片和冰糖放入酒瓶中，檸檬冰糖比例按照1斤檸檬2兩冰糖配比。然後倒入準備的白酒密封3個月後飲用。
常用檸檬酒可以預防感冒和防止皮膚色素沉著的效果，對女人還有美容的效果。
除了這些，可以用來泡酒的還有藍莓、青梅、石榴、蘋果等。大家可以在網上找到泡製方法學著嘗試自己泡製。
朋友們，你們都用過什麼水果泡過酒呢？歡迎留言交流。
洞庭清水塘
娟子來分享用蘋果泡酒，蘋果酒中含有的以蘋果酸為主的有機酸，有軟化血管，降低血脂和開胃的功效長期飲用是健身、減肥的好方法；
1；先準備蘋果兩個洗淨，晾乾水分
2；取一個玻璃瓶要無水無油
3；50度的白酒一瓶，把蘋果切片
4；裝入玻璃瓶內，倒入白酒用鋁箔封上瓶口
5；蓋上蓋子，放在陰涼通風處兩個月即可
不光蘋果可泡酒，如櫻桃、無花果、藍莓、葡萄、檸檬等都可以泡酒，喜歡的可以試試。
