小風箏333
如果沙拉是給寶寶吃的，那一定是有講究的。
寶寶一天可以吃多少水果？
水果的組合原則是什麼？
水果沙拉一定要放沙拉醬嗎？
接下來為寶媽們一一揭曉答案。
寶寶一天要吃多少水果？
最新發布的中國學齡前兒童膳食寶塔建議，2-3歲兒童每日水果類攝入量100-200克，4-5歲150-250克。
請寶媽們根據寶寶的年齡，給寶寶安排水果的量。寶媽們要了解寶寶在幼兒園的飲食情況，是否提供水果，寶寶一般能多少，以便合理補充。
水果的組合原則是什麼？
第一：首要考慮營養，兼顧口味，比如高維生素C的水果有獼猴桃，橙子，酸的、甜的等不同口味搭配，口感上細膩、脆的搭配。
第二：其次顏值要高，兼顧當地當季，亮麗的顏色、淺色搭配起來，顏值要過關，用高顏值勾起寶寶的食慾，香蕉、蘋果、梨這樣的組合雖然營養、口味都過關，顏色暗淡，別說寶寶，讓我看都覺得沒食慾。
水果沙拉一定要放沙拉醬嗎？
拌水果沙拉其實並不一定要放沙拉醬，可以換成酸奶，學齡前兒童奶及奶類的需要量350-500克，對於達不到這個量的寶寶，就可以拌著水果一起吃了，替代了沙拉醬又增加了奶類的攝入量。
我來打個樣兒做個示範：
水果沙拉3樣左右水果就夠了，這個季節可以選擇香蕉獼猴桃草莓酸奶沙拉，芒果火龍果蘋果聖女果酸奶沙拉，接下來的菠蘿，五六月份草莓櫻桃，既營養美味又是顏值擔當，同時可以撒點原味堅果如核桃、巴旦木等。
這些要領寶媽們get到了嗎？你有充分的發揮空間，兼顧寶寶的喜好，做出屬於你的獨一無二的媽媽味道。有沒有什麼好的想法？趕快行動吧！
晶晶姑娘的月光寶盒
水果沙拉非常好吃，把各式水果混合在一起，用沙拉醬拌制，裝盤成菜，既營養又好吃；如果要給小孩子製作的話，可以用酸奶拌制，這樣就解決了沙拉醬不太營養的問題。給小寶寶製作水果沙拉要切記不要全部都選用涼性的水果，注意溫熱搭配，這樣才讓寶寶的腸胃不承擔太多的風險。
一、原料
香蕉半根、草莓3顆、芒果50g、蘋果30g、水晶梨半個、聖女果4個 、葡萄6顆、生菜
二、工藝流程
水果初加工→少司製作→裝盤成菜
三、操作程序
1.把所有水果洗淨，將香蕉、芒果、蘋果、水晶梨等切成
2.將馬乃司少司、煉乳、鮮檸檬汁拌勻。
3.將所有水果拌勻。
4.將2和3拌勻，生菜鋪盤底，所有水果丁擺上面，即完成裝盤 。
四、注意事項
1.水果洗完後要控幹水，要不沾不勻沙拉醬。
2.把草莓和生菜，先用流動的水沖洗幾遍，流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和生菜內。
3.沖洗完畢的生菜和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘，可殺滅生菜和草莓表面殘留的有害微生物。
4.蘋果去皮洗淨，切丁，用淡鹽水浸泡，可防止表面氧化變色。
5.用淡鹽水浸泡完的生菜和草莓，撈出用清水再衝洗一遍 。
五、菜餚特點
水果清香適口，甜酸不膩，色彩美觀。
六、菜餚變化
華爾道夫沙拉：用蘋果、西芹、桃仁做主料，配馬乃司醬汁製作而成。
美食理想
同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。
因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完後有飽腹感，被人們奉為減肥聖品。
今天教大家水果沙拉的製作步驟，還有一些營養的搭配哦。
酸奶水果沙拉
一、水果配料：
草莓 15個，蘋果 1個，香蕉 1根，火龍果 半個，獼猴桃 1個，酸奶 適量，蜂蜜 適量
二、製作流程
水果切塊成型——調料製作——擺盤樣式
三、過程：
1、原料準備齊全，草莓洗淨，對切開，其他水果則切正方形塊；
2、先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然後將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈；
3、獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊；
4、倒入酸奶，放入一勺蜂蜜，攪拌均勻；
5、將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子裡面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶就可。
四、注意事項
1、為了最後水果易成型擺盤，所以水果沙拉要使用沙拉醬（蛋黃醬）或加酸奶攪拌，儘量少用汁水多、容易出汁的水果。
2、原則上沙拉屬於清淡口味的菜品，那麼根據這種特性應該選用酸味低或幾乎無酸的水果為原料。
3、儘量少用或者不用有異味或刺激性氣味的水果作主料和輔料。
五、色彩搭配
沙拉從整體視覺上應該給人以清爽的感覺，而不是那種大紅大紫、萬紫千紅的絢麗。特別是在夏天的時候，好的成型擺盤往往可以增強食慾，讓人胃口大開。所以不要把各種水果一股腦的往上加，還要考慮美感和營養成分。
西柚美食
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麵包水果沙拉#丘比輕食廚藝大賽#
1. 準備食材，蘋果一個，獼猴桃一個，香蕉一根，小橘子一個，麵包片兩片。食材有點多，其實我沒有用這麼多。根據個人的食量來放。
2. 麵包片切小塊，放在烤盤上。
3. 烤箱上下管180度預熱5分鐘，把麵包放進去烤3分鐘即可。
4. 鍋裡煮一個雞蛋。煮熟即可。
5. 食材處理，橘子剝開，獼猴桃蘋果香蕉去皮。獼猴桃香蕉切片，蘋果切塊，橘子一瓣一瓣的就行了。裝盆，雞蛋切開，麵包塊也放進去，擺好。
6. 擠上丘比沙拉醬，完美。
7. 美美的吃起來吧。
8. 我用的香甜味的丘比沙拉醬，搭配水果蔬菜麵包都特別好吃。
主料奇 異果2顆 西柚 西柚 香蕉2根 檸檬片2片
輔料 葡萄白酒400毫升水70毫升砂糖50克
1. 奇異果切片（3cm厚），西柚切成小塊，香蕉切片，萊姆皮洗淨，切成細絲。
2. 在琺琅鍋裡倒入葡萄白酒400ml，水70ml，砂糖50g，2片檸檬，開中火煮開。
3. 放入水果煮滾一會（3分鐘左右），關火冷卻，放涼後放入冰箱冷藏。搭配香草冰淇淋即可享用。
酸奶水果沙拉
1. 大芒果，蘋果，洗淨，酸奶醜橘備用
2. 芒果貼著果核切開留果核，將其他兩部分用刀均勻的劃十字刀，食指拇指捏住芒果兩端用中指輕輕向上推芒果皮得到如圖一樣的芒果
3. 用刀將芒果肉取出備用
4. 醜橘去皮剝去薄衣掰成小塊備用
5. 將大芒果粒，醜橘粒和蘋果粒放入容器中
6. 倒入酸奶（不要選擇過於稠的酸奶即可）
7. 翻拌均勻，確保每一顆果粒都裹滿酸奶味道更佳
8. 美味的酸奶沙拉一起來品嚐吧，洗淨的醜橘葉子可以做裝飾哦。
茄子糖醋美食坊
用料
酸奶水果沙拉的做法
將火龍果、蘋果、、香蕉、西瓜去皮後切成大小一致的小粒
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將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡，可以防止氧化變黑
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把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗裡，在上面淋上兒童優酪乳即可
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江蘇新東方烹飪學校
八個竅門讓水果沙拉更美味
每次在電視上、餐廳裡看到別人做的水果沙拉總是色彩鮮豔，搭配豐富，總想著自己能不能也作出一份美味的水果沙拉。
水果沙拉把各種水果混合在一起，不僅視覺上好看，而且營養更豐富：同樣的分量，如果搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果會更好。
而且水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，吃完後有飽腹感，是“減肥黨”的必備美食。
水果沙拉看起來簡單，做起來卻不容易，要做到搭配豐富且營養，就更難了。八個竅門讓水果沙拉更美味更營養。
第一、當季水果
水果的品質和新鮮是水果沙拉的關鍵，什麼季節就吃當季的水果，避免購買過季水果。
第二、色彩多樣
紅色、綠色、白色、紫色等鮮豔顏色的混合所造成的視覺衝擊，會使沙拉更加誘人可口。
第三、口感多樣
將香脆、多汁、柔軟等不同口感的水果混合搭配，會讓水果沙拉更有層次感。
第四、去皮去核
水果需要除去所有的莖，核和皮，如櫻桃或草莓等。這樣吃起來會很乾淨舒心，沒有什麼比在不知不覺中咬到葡萄籽、蘋果皮更令人鬱悶的事了。
第五、切塊均勻
把水果認真切好，大小均勻，給人視覺享受的同時更容易食用。所以無論水果大小，讓它們在切出來後保持均勻。
第六、比例平均
只有一兩種的水果沙拉未免太單調了，吃的時候不覺得很孤獨麼？一道成功的水果沙拉要讓每種水果的所佔比例基本相同，這樣可以保證沙拉的口感豐富有層次。
第七、一個檸檬
適當的酸味是水果沙拉不可或缺的的味道，擠一些檸檬汁或者柑橘汁在水果沙拉上，不但可以提升口感，還可以起到抗氧化的作用，這樣水果沙拉便可以保持長時間的鮮豔色彩。另外可以根據口味添加白砂糖，或者蜂蜜。
第八、奶油酸奶
鮮奶油或酸奶的加入，絕對是水果沙拉的點睛之筆，尤其是對含有漿果類的沙拉，少量的鮮奶油或酸奶可以讓水果寶寶們變得與眾不同又美味。
注意事項
1、酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。
2、所選水果不能是汁水偏多的水果，這會稀釋酸奶和奶油，裹不住水果丁，味道就會差很多。
鍾小廚
水果沙拉雖然做起來很簡單，但是每個人做出來的味道還是有差異的，當然顏值也是有高有低的。今天阿打就來教大家做出好吃並且顏值在線的水果沙拉！
沙拉醬熱量比較高，強烈建議大家將其換成酸奶，更加健康、開胃！ 下面來說說詳細的做法：
原料準備齊全，草莓洗淨，對切開，其他水果則切正方形塊。大家最好多買些當季的水果，味道會更好一些，價格也更加實惠。
先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然後將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈。
獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。
倒入酸奶，放入一勺蜂蜜（可以根據個人喜好添加），攪拌均勻。
將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子裡面，吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。
小貼士：
1、草莓對切，可以擺邊，也可以直接拌到一起。
2、酸奶需要那種粘稠的，不能用優酸乳飲料代替哦。
3、蜂蜜可以根據個人喜好添加，不建議添加太多。
4、草莓圍邊，吃的時候可以再在上面澆上酸奶。
正在減肥的朋友，可以直接拿酸奶水果沙拉當晚餐呢。家裡大人小孩都可以吃，簡單美味，一定要試試哦！
逗逼吃貨阿打
熙瞳 | 頭條獨家 | 水果控之 No.9 七彩繽紛水果沙拉
這有點忒簡單了。但有什麼要緊，簡單省事又拿的出手才是速食時代的宴客必殺技。
1.水果搭配：我覺得蘋果梨這種硬口感的統統不要，橘子那種吐籽的也可以不要。選軟的時令的。香蕉一定要放。還有黃桃罐頭搭配妹子們愛吃的不要不要的。我這次搭的草莓香蕉黃桃。請客的話買貴點的水果，別拿蘋果梨充數嘿嘿。普通的沙拉誰家木有呀。
2.切好後拿保鮮膜密封，冷藏。
這道菜最開始就做，所有菜齊了最後弄它。
3.最後關鍵處的點睛之筆就是沙拉的擠法。我這樣的井字是不是有點飯店即視感。端上去大家哇了一下。其實就是橫橫豎豎哈哈…
* 水果沙拉用丘比香甜沙拉醬。
吃遍全球混跡美食圈的廚娘，承蒙受邀，把私家廚房的私家食譜公佈。
只寫給和我一樣熱愛美食和生活的你。廚子間幹嘛要有秘密，大家一起交流。
手速和品質兼備，顏值和美味同享。
這麼用心的廚娘，別猶豫了，關注吧您吶！
用戶14311960772
其實水果沙拉沒有固定的搭配，也沒有固定的做法。關於美食，你遵循“健康是底線，美味是真理”的原則就可以了。當然，既然你提出問題，我選擇回答，我肯定還是要介紹一些方法給你參考的。接下來我就講講一般水果沙拉的做法吧。
1、首先，先將水果洗淨，再切成塊狀（你可以選擇性削皮）
2、然後，將切好的水果放入碗裡。
3、接著，將沙拉醬（你也可以換酸奶、煉乳、牛奶、醬類等）倒進碗裡，再用攪拌匙將水果和沙拉醬一起攪拌。
4、最後，可將攪拌好的水果沙拉放入冰箱，直到冷卻即可食用。
達人水果
很喜歡吃水果沙拉，但是每次去外面吃感覺有點浪費，於是經過自己總結了在外面好多家店吃過的結果，自己也動手做了一下，還不錯哦！如果你也是頂級的吃貨，快來和我一起享受美食吧！
食材食譜熱量：899.3(大卡)主料聖女果5顆獼猴桃1個方法/步驟首先將所有的水果用清水洗一遍，打一盆水，加入一小勺食用鹽，攪勻後再把所有的水果放進去泡上10分鐘，這個步驟可以有效的去除果皮上殘留的農藥！再洗三片大一點的生菜葉擺在果盤上！
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將洗好的水果撈起來，濾幹水分，把蘋果去皮去核，和香蕉，獼猴桃切成丁狀，草莓對半切，把從超市買的沙拉醬和酸奶一起放在碗裡，均勻攪拌！
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然後，把水果倒在碗裡一起攪拌，再倒在已經鋪好的生菜葉上，最後把火龍果切成片狀，圍繞著水果沙拉邊上擺好！
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為了好看點，也可以在上面擺上一兩顆乾淨的草莓或者聖女果，這樣就顯得層次感比較分明些！
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當美味可口的沙拉出來的時候，你是不是看的口水直流了呢？其實大家也可以根據自己的喜好來做，比如夏天可以放點西瓜丁，秋冬時節可以放點小橘瓣，有些人也喜歡在最後撒點芝麻，又香又好看！大家看了後是不是很想自己動手做了啊，美食的誘惑擋不住吧！
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注意事項- 蘋果一定要去皮哦，不然最後吃起來的時候會影響口感
- 可以直接用沙拉醬拌水果，但是加入酸奶後味道更好，個人認為！
很喜歡吃水果沙拉，但是每次去外面吃感覺有點浪費，於是經過自己總結了在外面好多家店吃過的結果，自己也動手做了一下，還不錯哦！如果你也是頂級的吃貨，快來和我一起享受美食吧！
首先將所有的水果用清水洗一遍，打一盆水，加入一小勺食用鹽，攪勻後再把所有的水果放進去泡上10分鐘，這個步驟可以有效的去除果皮上殘留的農藥！再洗三片大一點的生菜葉擺在果盤上！
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將洗好的水果撈起來，濾幹水分，把蘋果去皮去核，和香蕉，獼猴桃切成丁狀，草莓對半切，把從超市買的沙拉醬和酸奶一起放在碗裡，均勻攪拌！
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然後，把水果倒在碗裡一起攪拌，再倒在已經鋪好的生菜葉上，最後把火龍果切成片狀，圍繞著水果沙拉邊上擺好！
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為了好看點，也可以在上面擺上一兩顆乾淨的草莓或者聖女果，這樣就顯得層次感比較分明些！
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當美味可口的沙拉出來的時候，你是不是看的口水直流了呢？其實大家也可以根據自己的喜好來做，比如夏天可以放點西瓜丁，秋冬時節可以放點小橘瓣，有些人也喜歡在最後撒點芝麻，又香又好看！大家看了後是不是很想自己動手做了啊，美食的誘惑擋不住吧！
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- 蘋果一定要去皮哦，不然最後吃起來的時候會影響口感
- 可以直接用沙拉醬拌水果，但是加入酸奶後味道更好，個人認為！
