上世紀90年代，東莞荔枝採收場景 資料圖
上世紀90年代，東莞良種荔枝苗和龍眼苗屬於暢銷品種 資料圖
2005年，東莞荔枝協會會長趙吉慶在荔枝林留影 受訪者供圖
東莞時間網訊東莞荔枝美譽遠揚，每到荔枝飄香的時節，就有不少遊客慕名前來東莞採摘荔枝。東莞荔枝的好，就連美食家蔡瀾也讚不絕口。
說起東莞荔枝，最早可追溯到700年前的元代，見載於《元一統志》。到明代，呈現“漸多漸嘉”。到清初，東莞石龍、茶山一帶的“千樹荔”蔚然成風。莞荔北運成為嶺南佳果，與莞香一道成為東莞特產。
東莞的氣候、土地非常適合種植荔枝，東莞也素有“荔枝之鄉”的美譽。每當蟬鳴荔熟時節，東莞人能就地利之先，品嚐荔枝，饋贈親友，還有不少遊客慕名而來品嚐荔枝，大飽口福。但你可知道，早在上世紀90年代，就連種植荔枝的荔農也說，吃一顆自己種的荔枝會感到“肉疼”，因為當時莞荔在各大地區有著很好的口碑，單價高達百元，請人到果園吃上一頓東莞荔枝，可能要花上上萬元呢。
90年代荔枝售價逾百元
種荔枝的也捨不得吃荔枝
東莞荔枝協會會長趙吉慶種植荔枝30多年，為人親切，大家喜歡叫他“吉叔”。吉叔從1986年開始在南城板嶺承包土地種荔枝，吉叔說，“種荔枝第一年，荔枝每斤賣60到70元，90年代初有幾年荔枝的售價高達百元每斤。”
吉叔介紹，在上世紀90年代的荔枝小年，一般的桂味糯米餈單價超過百元，荔枝大年每斤售價也要50元左右。當時在坊間流傳著這樣一句話：種荔枝的人吃不起荔枝。“那時候萬元戶稀少，一顆荔枝就值三五元，荔農真的捨不得吃。”吉叔笑著說，在那個年代他每吃一顆荔枝都會感到“肉疼”，一般就吃些落果。
在當時，荔枝屬於奢侈品，東莞大部分人還吃不起。吉叔回憶說，東莞荔枝一直以質優出名，所以當年周邊產區的荔農來東莞採集荔枝條回去嫁接。到了上世紀90年代末，普通老百姓才開始吃得起東莞荔枝，因為那時東莞周邊產區種植面積擴大，荔枝市場價格開始回落。
荔枝曾作為特產吸引外資
荔農說在東莞種荔枝很自豪
“做東莞荔農，是件很自豪的事情，”吉叔感慨。他說，上世紀90年代東莞招商引資，荔枝作為東莞特產也算“立了功”。
東莞農業信息網上資料顯示，上世紀90年代東莞招商引資，荔枝作為東莞特產成為了集體訂購的熱門物品，那時候每個有荔枝的鎮街都會舉辦荔枝節來吸引外資。
最讓吉叔印象深刻的是，當時政府招商引資吸引了很多港臺商人來莞建設，“我記得當時有香港老闆請人來荔枝果園吃荔枝，十來個人，現場吃完後再捎帶一些作伴手禮，大概花了上萬元。”
據報道，1993年東莞荔枝產量很少，當年恰逢市政府到香港招商引資，因為到處難買荔枝，輾轉找到了華豐果園的李壽華。據李壽華回憶，那年是新中國成立以來，東莞荔枝產量最少的一年。李壽華當時是以90元/斤的售價賣給了他們。
上世紀90年代末東莞荔枝價格回落後至今，單價也就穩定在20元內。吉叔說，價格的回落跟種植技術的發展也密不可分，在他承包果園的早些年，連如何打藥，如何處理積水都不太清楚，各個果農也只能是靠自己慢慢摸索。隨著種植技術的發展，信息傳播速度加快，果農種植起來也更加得心應手。
東莞荔枝已打上“國標”
有望媲美“西湖龍井”
種植技術不斷髮展，加上東莞土地、氣候的優勢，東莞荔枝因為質優知名度一步步攀升。還有了很多“威水史”：1992年，東莞荔枝榮獲首屆中國農業博覽會金獎；2011年，東莞荔枝入選20個“東莞元素”之一；2015年，東莞荔枝入選廣東省名特優新農產品區域公共品牌；2017年，“東莞荔枝”正式通過國家農產品地理標誌認證，打上了“國標”，這張名片在互聯網時代重新煥發出別樣的魅力。
/ 小知識 /
優質莞荔這樣選
吉叔介紹，市面上會有一些商家以海南、高州等地荔枝冒充東莞荔枝銷售，他提醒說，如果大家在5月底六月上旬看到市面上在售東莞桂味或糯米餈，那就是外地荔枝冒充的。
到了6月中下旬，市面上就會有多個產區的荔枝上市，那怎麼來區別東莞荔枝跟海南等地的荔枝呢？
首先，可以從上市時間、味道差異、核的大小等方面來進行區分，東莞的桂味、糯米餈的成熟時間是6月中下旬，而海南、高州等地荔枝要早於東莞。
此外，東莞荔枝的核比較小，海南跟高州荔枝的核偏大，兩者放在一起會有明顯差異。
最後，我們還可以通過剝開後的差異來區別，東莞荔枝剝開後比較乾爽，荔枝香味明顯，其他地區荔枝可能香味偏淡，剝開後不夠乾爽。
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