塔羅右手
中國父母望子成龍，望女成鳳，都盼著自己的孩子能考上最高學府，實現功名利祿！假如考上北大清華這樣的最高學府，如此高學府畢業的學生，要不成為教授博士靠科研，要不出國留學繼續深造，要不成為精明的商人，要不走進國企，穩定的鐵飯碗一生無憂！這是多少人為之羨慕的呀！
但是竟然有一個人，放棄這一切，賣起了豬肉！這個人，就是高考文科狀元，北大高材生陸步軒！
【1】中國最牛屠夫
一開始，人們介紹陸步軒的時候是：他是北大的才子，高考文科狀元。
後來人們給對他是介紹是：他是中國最牛的屠夫！
1985年，陸步軒以西安市長安縣文科狀元身份進入北大中文系。
4年後，陸步軒畢業被分配到長安縣的柴油機場工作。由於地方小，人際關係複雜，他覺得做得不開心不順利。於是他不安現狀，一心求變！先後開過工廠，做過不少小生意，然而“下海”破產後，求職無果，就連前妻都離他而去！這對陸步軒來說無疑是沉重的打擊！
用陸步軒的話來說：好漢被逼上梁山！
2000年，陸步軒，一個文弱的書生開起了豬肉檔賣豬肉。為什麼選擇賣豬肉？這也許就是緣分！
2年後，北大才子陸步軒名氣越來越響，最多的時候僱了7名夥計，一天賣十幾頭豬。隨著名聲越來越大，陸步軒也被推到輿論的浪尖。
其實高材生陸步軒還是裝著一顆赤子之心，希望能夠從事學術類工作，而不是起早貪黑做屠夫賣豬頭！
【2】名校學歷也阻擋不了自由的靈魂
在這個最黑暗的時刻，陸步軒還是把豬肉賣出了“北大水準”。他從不賣注水豬肉，並且認真的對待生活。在賣豬肉的同時，寫了一本《屠夫看世界》。
當時陸步軒賣豬肉的收入早就超過公務員的工資了，但是他依然選擇到體制內工作。畢竟他希望他的人生不只是“屠夫”！於是陸步軒放棄了豬頭檔，回到地方辦公室工作了12年，並且作為主力，編寫了年鑑和地方誌。
2016年，陸步軒又做出了驚人的決定：放棄眾望所盼的編制公務員工作，重新操刀賣肉。在人們的驚訝中，他坦誠的回答：“過去想當公務員可以說是一種情懷。但是真正當起了公務員，一年到頭才領8萬元工資，要過好生活實在太難了！”
於是陸步軒毅然辭職，開始打造“壹號土豬”。成為土豬肉屆第一品牌。
【3】無論高學歷還是低學歷，能“活下去”就是本事
陸步軒和他的師兄陳生聯合賣肉，發誓要做符合高端需求的品牌豬肉！
他們開始自己養豬，自己賣豬。他們賣的豬，除了品種土，還採用現代化的方式，給豬更大的空間，讓豬頭在音樂中成長。他們認為：豬和人一樣，只有心情愉快，才能夠長得又肥又壯。
陸步軒憑藉多年的屠夫經驗，還開辦了職業屠夫培訓學校。還編寫了《豬肉營銷學》並親自講授。學校越做越大，每年都會招聘應屆大學生。經過陸步軒的培養，40天就可以學習豬肉分割、銷售技巧、服務禮儀、烹飪等……
2015年，兩人聯手打造的“壹號土豬”銷量超過10億，在國內成為家喻戶曉的第一品牌。
2016年，“壹號土豬”登陸網絡，成為第一個面向大眾消費者的互聯網+豬頭第一品牌。
從“最高學府”到“屠夫大王”，這樣的傳奇人生，充滿著正能量！其實，無論高學歷還是低學歷，能夠憑個人能力好好活下去，就是真本事！
我是職場達人”萍行職場“，感謝你的關注，升職加薪有套路！
萍行職場
大家好，我是陸步軒，就是1989年畢業於北大中文系，後來混得灰頭土臉，無奈在西安街頭殺豬賣肉的那個傢伙。謝謝這麼多年來各位網友對我的關注，也感謝眾多媒體把我捧成了“名人”，北大屠夫這廂有禮啦！
1965年，我出生於陝西省長安縣，所以準確的說，我已經53歲了，早已過了知天命之年啦。
2003年下半年，“北大才子長安街頭賣肉”的新聞熱炒，迫於壓力，也由於我的體制情節，2004年進入政府工作。2010年，實現了“有車有房有存款”的小目標，關掉眼鏡肉店，效法《白鹿原》之朱先生，一心一意鑽研地方誌。
是年8月，年屆52的我不甘平庸、稀裡糊塗混日子，同時難捨豬肉情懷，謝絕領導的挽留、親朋的勸阻，摔碎鐵飯碗，南下廣州投奔師兄一起創業，從此心無旁騖，精研豬肉，開門授徒，懷著感恩之心，為國人奉獻“很土很香很安全”的土豬肉。
北大屠夫陸步軒
這個話題已經很久了，我來炒炒冷飯！
一，先來認識一下“北大屠夫”的人生軌跡。
1，狀元光環。陸步軒，1965年出生在陝西省西安市長安縣農村(現為長安區)。1985年以長安區文科第一名的成績考入北京大學中文系。陸步軒母親早逝、家境貧寒，當年考取北京大學不失為勵志典型。
2， 光環暗淡。1989年，陸步軒從北大畢業，當時，雖然還有包分配的名額，但需要“靠關係”。陸步軒祖輩務農，沒有任何背景。他既不知道領導的家，也不會送禮。無奈之下回到老家，被分配到縣柴油機廠工作。
3，命運多舛。由於地方小，人際關係複雜，陸步軒的事業發展並不順利，後來被迫“下海”，幹過化工，搞過裝修，做過小買賣，但都接連失敗，負債累累。 禍不單行，他的婚姻也走到了盡頭。前妻對外人說，當年是為了文憑才嫁給他的，但現在他讓我丟盡臉面。
4，自暴自棄。離婚之後，他大病一場，開始酗酒、打麻將，甚至做過四年的職業賭徒。從北大帶回來的八箱書籍，再也沒有打開過。人生絕望中，每天靠著喝悶酒度過。
5，北大屠夫。34歲時，他拿起了殺豬刀，開始了殺豬賣肉生涯，從一位北大才子變成了農貿市場小販。他恪守做人之本，從來不賣注水肉，一個檔口他能賣二十口豬。 2003年7月，一篇《北大才子長安街頭賣肉》的報道引起社會極大關注，陸步軒一夜之間成為家喻戶曉的焦點人物。
6，柴靜採訪。北大才子賣豬肉，當然也吸引了央媒的目光。接受柴靜專訪時陸步軒一句“讀書無用”道出了許多無奈和蒼涼。陸步軒：打麻將的規則是非常公平的，人生的規則不公平。首先出生決定了你周圍的那個圈子。當然不是不能改變，改變是比較費勁的，它那個規則本身不公平。 柴靜：你們那個年代最響亮的口號不就是“知識改變命運”嗎？ 陸步軒：到我們那時候，知識已經無用了。
7，人生逆襲。 後來，陸步軒遇到了北大師兄：陳生。 陳生1984年從北京大學畢業，被分配至廣州市委辦公廳。不久，不安現狀的他在眾人的反對聲中辭職下海，最後成為一名成功的商人。媒體曝光陸步軒以後，陳生決定和陸步軒聯手賣肉，做高端品牌豬肉。 2015年，兩人聯手打造的壹號土豬銷量超過10億，在國內成為響亮的土豬肉第一品牌。
二，陸步軒賣豬肉給我們的思考
1，讀書真的沒用了嗎？“北大屠夫”陸步軒被媒體曝光後，加上柴靜採訪時，陸步軒一聲“我們那個時代，知識已經無用了”，被媒體廣泛渲染，“讀書無用論”甚囂塵上。有些人甚至引經據典，諸如現在的老闆很多都學歷不高。讀書真的無用嗎？我看這觀點有失偏頗。我們不能狹隘地理解“無用”，讀書是開闊我們的思維，讓我們學會思考，在人生的道路上如何走的更加穩健，而不是誤入歧途，做官或當老闆並不是讀書的唯一目的。再者說，一些小老闆可能讀書不多，小有成就，可是，不可否認的現實是，現在的財富增長已經不是僅僅靠膽量所能創造的了，是靠知識和智慧！馬化騰、劉強東、張朝陽、丁磊、雷軍、王興、張一鳴、楊元慶，哪一個不是響噹噹的名牌大學。
2，名牌大學的光環真的失去了嗎？很多人說“北大畢業不是照樣賣豬肉”，似乎北大的光環不再璀璨。果真如此嗎？我看未必！如果賣豬肉的不是北大畢業生，而是不入流的一本二本大學，試問，能引起如此大的轟動和討論嗎？我們身邊很多普通大學畢業生，賣傢俱的有之，做導購的有之，跟賣豬肉有什麼區別，何時引起過媒體關注？陸步軒只是北大的一個個例而已！前幾年，清華大學一個在讀博士，老家的房子被當地政府強拆，該博士給當地市長寫了一封公開信發到了網上，立刻引來媒體廣泛關注，當地政府緊急善後處理，據說市長親自登門道歉！強拆的情況多了，我相信全國很多被拆家庭都有大學生，為什麼波瀾不驚！清華大學博士生家被拆，竟然驚動了市長！為什麼？還不是因為清華大學這塊耀眼的招牌！
3，如何看待當下的高考。中國的教育體制改革以後，大學生已經不再是天之驕子，這對廣大底層老百姓來說是一個無奈的現實。特別是很多高考加分政策、自主招生，存在不少的弊端。網上也曾經報道，現在的名牌大學中，窮困學生的比例比過去大幅降低，所以很多人發出“寒門難出貴子”的感慨。這個社會有很多的不公平，就業靠門路，辦事憑關係，甚至打官司都要疏通關節。但是，相對來說，無論高考有多麼讓人痛恨，對窮苦人家孩子來說，要想改變自己和家族的命運，這可能是唯一公平的方式。所以，作為家長，無論是多麼艱辛，還是努力供養孩子上一個好大學吧。一個好大學，它的背景就是資源，同學就是人脈，那是普通大學不可同日而語的。
分享是一種快樂，關注是一種美德。歡迎大家關注、交流、評論、轉發。謝謝😜
管理那點事
曾幾何時，清華、北大作為中國最高等的學府，是無數學子夢寐以求的地方。而清華、北大出來的學生，被我們寄以崇高的希望。我不怕被人罵得說，就算能進入清華、北大的人都是比一般人更努力、更聰明，但也只是代表他在讀書的時候，比一般人走在前面而已，但是我們要知道，成功不是靠智商，更多的是情商。如果進入清華、北大讀書，讀成了一個書呆子，那麼又有什麼用呢？更何況，如今掃大街、工地上搬磚的都還有大學生呢，所以，我們要理性看待，從事什麼工作，只是一個行業而已，沒有什麼丟不丟人的。
說起北大豬肉佬陸步軒，這是一個讓人敬佩的人，一是他能拋下北大文科狀元的頭銜去賣豬肉，因為他將承受的是無數議論和背後的指指點點。二是能在當時下海經商，響應了國家的號召，這等決心與眼光著實讓人敬佩。
現在陸步軒算是出人頭地了，跟一個也是北大的學子，創辦了壹號土豬這個品牌，已經是徹徹底底的土豪了。
陸步軒在北大讀書時。受訪者供圖
陸步軒看起來一點也不“北大”。年過五十，他有點駝背，皮膚黝黑，任由髮根一截截髮白。他每天要抽掉一包半二十塊錢的煙，一邊抽一邊咳嗽，一笑露出被煙和茶染出褐色的門牙。
“我這個人就是窮命。”陸步軒說。儘管有“北大”和“商人”兩個頭銜加持，他仍然習慣把農村出身掛在嘴邊。
未名湖邊，“北大”曾是他改變命運的全部指望；豬肉攤上，“北大”又變成他羞於啟齒的心頭重壓。
“好幾年我都覺得讀書沒有用。”陸步軒一度收起書報，拎著酒瓶走進賭場；直到2003年“北大才子西安賣肉”的新聞引起轟動，他進入體制，工作12年後辭去公職，如今遠赴廣東重操豬肉生意。
“北大畢業還不是照樣賣豬肉？”這句話曾經是他心頭的一根刺，現在他開始反駁，“北大畢業賣豬肉都能賣成連鎖店。”
他用了快三十年與“北大”和解。陸步軒說現在他想明白了，讀書不一定改變命運，但是讀書能改變思維。
跳出農門
1985年，我以531分，陝西省第十四、長安縣第一的成績考入北京大學中文系。
我家在陝西省長安縣（現西安市長安區）東部農村，家裡幾代務農。我母親在我剛上學的時候就意外去世了，我父親字都認不得幾個。
我九歲才上小學，腦瓜發育比較成熟了，學什麼都不覺得吃力，基礎打得牢靠，從小學習就很好。
那時候從來沒想過人生理想這些問題，上學只有一個目的“跳出農門”。
農村太窮了，我小時候一天只有兩頓飯，早上一頓玉米粥，中午玉米粥下麵條，晚上沒吃的生扛過去。我初中離家遠，住在學校，每個星期回家拿一次饅頭，每次都要焙乾、曬乾，到學校泡著稀飯或者開水充飢。黴變饅頭吃多了，到現在我都不愛吃饅頭。
我姐參加過一次高考，沒考上，差得遠。全家都盼著我能考上，那會兒都是統招統分，大學畢業就是吃國家飯的公家人。
第一年高考成績出來，我考上了西安師專。我把錄取通知書撕了。我有個親戚在國防科技大學讀書，他父親總跟我父親炫耀，我心裡不服，堅決要考更好的學校。
其實我壓力很大，成敗在此一搏的感覺。我全靠自學，一年的時間生物鐘都是亂的，沒有白天黑夜的概念，困得不行了就眯一會兒，睜開眼就學習。夏天蚊子成災，農村沒有蚊香，靠點蒿草驅趕，又嗆又熱，就那樣還在看書。
1985年8月28日，我第一次遠行。親戚朋友送我到村口，揮手告別。我往前走了好久，猛一回頭，父親攙著奶奶，還在身後。至今想起那情景，還歷歷在目。
天之驕子
“朝為田舍郎，暮登天子堂。”北大報到第二天，我趕緊到天安門廣場拍了張照片，連同平安家書一起捎回家。北京可真大，高樓大廈我見都沒見過。
我們班21個人，全是各地狀元。來自城市的同學無論是視野、知識面都比我們農村孩子廣闊得多，我的那點驕傲很快變成自卑。
我記得很清楚，剛開學不久宿舍同學夜聊，聊的是哲學。我根本沒接觸過，趕緊跑到圖書館借了一本《通俗哲學》。
因為成長環境的原因，我的性格內向倔強。我加入不了同學的話題，就拼命補課，聽別人說什麼，趕緊去學。
上了四年學，我是很老實的人，三點一線，宿舍、飯堂、教室。北大的教學環境很寬鬆，不會每節課查考勤，同學們一般派我做代表去上課，我寫字又快又清楚，我的課堂筆記是考試神器。
北大基本每天晚上都有講座，都是各個行業取得一定成績的人來主講。我特別喜歡聽講座，對開闊眼界和個人成長的意義比專業課還要大。
上世紀八十年代思想活躍，人心純樸、充滿希望。我在大學讀了很多書，什麼類型的書都看，看完和同學們討論，激情滿懷、意氣風發。
我們宿舍六個人，來自不同的班級。宿舍經常聚好多人，下棋、喝酒。那時候我們是天之驕子，我們覺得文科生能改造社會。
四年很快就過去了，我沒能留在北京，一切彷彿做了一場夢，醒來還在原點。
“人往高處走，水往低處流。”我一直羞於提及這段歷史。四年前，我從農村娃變成北大學子，畢業分配時的一次錯位，又把我打回原形。北大終於沒能成為我改變命運的那根稻草。
“把牛養成了羊，把羊養成了雞”
我的派遣證開到西安市人事局，參加二次分配。幾十個日夜裡，我騎著自行車挨個單位去敲門，最後被分到快要破產的長安縣柴油機配件廠。我上午報到，下午就走了，一天都沒幹。
之後三年，我在計經委幫忙。我住在單位家屬院的門房，每天第一個到辦公室，拖地、抹桌子、燒開水、給領導沏茶，單位大小麻煩事我都跑在最前。但是因為遲遲無法轉入正式的人事關係，我的工資低、待遇差，心情越來越苦悶。
1992年，我“被迫”下海，在單位得不到應有的尊重，我想出去闖一闖世界。
我最初投入全部家當搞裝修，又跟人借了十萬塊錢挖金礦，都不成氣候。我經常跟人說，“我把牛養成了羊，把羊養成了雞，越來越瘦。”
那是我人生的最低谷，生活窘迫，看不見前途，還欠了一屁股債。我做了五六年職業賭徒，苦心鑽研牌技，贏的錢勉強維持吃喝。
我再也不跟人提北大，也不準朋友提。讀書改變命運，這句話在我身上就像一個笑話。我跟大學同學斷了聯繫，落魄潦倒，羞於對他們啟齒。
上世紀九十年代末，女兒出生，為了養家餬口，我開了個小商店，零售利潤微薄。入了行我才知道，要想發財得賣假貨，這事兒我做不來。有一次我不知情進了假電池，發現以後把幾盒貨全壓在手裡，一節也沒有賣。
我這人老實，不敢騙人，北大的教育也給我劃了道德底線。畢業十年，我對北大的態度很矛盾，我因為北大的教育而清高，不屑於溜鬚拍馬、蠅營狗苟，但是生活本身是庸俗的，這種清高與社會脫節。
2000年，我再次走投無路，只好關了商店，幹起投入更小、回本更快的豬肉鋪。這對我是個非常艱難的決定，殺生害命在我的印象裡是街頭無賴才做的營生。可是一家老小要吃飯，生活實在過不下去，作為謀生手段，不幹也得幹了。
我們租了一間商鋪，外邊擺攤，拉個簾子裡邊睡覺。整片的豬進回來掛在那，我看著心裡就發憷。
殺豬賣肉的事我沒告訴父親。沒有不透風的牆，同村人到縣裡來在攤位上看到我。父親急忙趕來，父子對視，誰也說不出話，只有連聲嘆息。
我成了村裡的反面典型，村民教育孩子好好學習，孩子張口就是“學習好有什麼用，北大畢業都賣豬肉”。我很少回老家，回去也只躲在家裡，不願見人。
我自己也深刻覺得讀書無用，所以也不重視孩子的教育。我家肉攤旁邊是個小賣店，賣菸酒書報，我經常去買菸買酒，從來不買書買報，老闆一直以為我是文盲。
自己看攤賣肉的時候非常累，經常從早上四點到下午三點吃不上一口飯，我一上午能喝十瓶啤酒，既解渴又飽腹。即使在那麼累的日子裡，我依然會想起在北大的時光。
“紮紮實實去做一件事”
我賣豬肉純屬歪打正著。我做生意實在，肉質好分量足，回頭客越來越多。一開始一天只能賣半頭豬，一年以後一天能賣12到15頭豬。2001年，我掙了4萬塊錢，跟工薪階層比是了不起的收入。
2003年，一次偶然的機會我的事情被媒體曝出。“北大才子西安街頭賣肉”一石激起千層浪，全國媒體開始討論人才環境、用人機制等問題。我寧靜的生活被打破，隱瞞日久的“北大”身份引起街坊鄰里的關注。
我突然很恐慌，不知道是好是壞，隨旁人熱烈討論，我刻意不看關於自己的報道，也開始迴避媒體。店門照開，豬肉照賣。
輿論給地方政府造成了無形的壓力，不斷有人邀我回體制內工作。當時我的肉店營利早已超過公務員工資，但是我依然選擇到地方誌辦公室工作。
進入體制是為了完成我的夙願，我是國家統招統分的大學生，原本就應該在體制內工作，是因為分配問題導致了我在社會上流浪。這不是錢的問題，是身份認同的問題。
我在地方誌辦公室工作了12年，作為主要力量參與編纂了兩部年鑑、一部地方誌。2016年7月，我們的地方誌評審通過，8月我就提出了辭職。
我這個人不甘於平庸，五十歲了，接著工作下去一眼就能看到自己十年後的情況，退休、保健、等死。我不想等死。
北大帶給我們最深刻的影響是自由和創新，我迫切地想要掙脫束縛，再幹點事情。在豬肉檔裡浸淫多年，我再次瞄準這個行業，想要打造連鎖品牌。前後兩次賣豬肉我的心態完全不同，第一次是生活所迫，第二次是事業追求。
2013年，我回母校演講，我說自己是北大的“丑角”，那是真心話。北大作為中國頂尖名校，培養的是政治家、科學家、教育家，而我是個豬佬。
我回到北大同學的圈子裡，也開始重新審視“北大”對我們的意義。這兩年跟經商的同學交流，尤其是看到農產品領域大有作為，我的想法也變了。
如果不讀北大，我可能豬肉也賣得不錯，開兩三家店面，衣食無憂度過一生。但是現在我的眼光不會僅僅侷限於此，我要打造行業領先的品牌，做資本運作。既然進了這一行，就專注地把這行幹好，這也是北大精神。既然不能改造世界，就紮紮實實去做一件事。
過去我拒絕“北大”的標籤，北大是把雙刃劍，你做得好，人說你是北大的，應該的；你稍有差池，人就嘲笑你，北大的就這水平。
現在經濟條件好了，年齡也大了，就不在意別人怎麼說了。我只希望在他們眼中，我是個真實的人.
好了，人生就是在不斷的選擇與放棄之中，只是最後的成果讓不讓人滿意而已，你們覺得呢?.
紫藤愛說笑
“北大畢業還不是照樣賣豬肉？”陸步軒一直被錯位消費著，很多人一直樂此不彼。但是今年50歲出頭的他，開始換一種說法，“北大畢業賣豬肉都能賣成連鎖店”，他說，讀書不一定改變命運，但是讀書能改變思維。這當然是普大奔喜的事情，給“高學歷回報論”的人們上了新的一課，“知識改變命運”的傳統被解構和昇華，這也給媒體一個新的報道資源。
但是其中也有一個悖論，如果眾多媒體報道，賦予陸步軒的個人品牌價值，他的豬肉品牌會有今天的成績嗎？當然，你也可以說，這是酸葡萄心理。那我們用事實說話吧。
一、“中國最牛屠夫”的知名度有助於資本運作？
高學歷無用曾經是陸步軒心頭的一根刺，以至於2013年，他回母校演講時，說自己是北大的“丑角”。
從現在的情況看，陸步軒不再視殺豬這件事情為恥，而是以做事業的態度將其做到極致，由殺豬謀生向打造行業領先品牌、做資本運作轉變。
其實，這些年，他並不是純粹的屠夫，他中間也被“招安”。媒體報道，2003年陸步軒“北大畢業賣豬肉”的新聞爆出來之後，他其實曾經進了西安市長安區檔案館地方誌辦“衙門”做所謂公務員。2009年，陸步軒和同為北大畢業同樣賣豬肉的陳一拍即合決定開創“屠夫學校”專門教人操刀賣肉。陸步軒成為屠夫學校名譽校長，為其撰寫屠夫教材。到2016年9月19日，陸步軒“放棄幾經周折才有編制的公務員職務”，重新操刀賣肉。目前，公司規模達到5000人，據稱連鎖店開到近千家。
仔細看，他的“賣豬肉”並不純粹，忽而出世忽而入世，也不是絕對的商業人，而媒體的光環無疑幫了他很多，他出了書，個人品牌也沾了光。當然他的奮鬥精神，還是值得敬佩的。只是我們應該看到複雜性。
二、名校高學歷，束縛不了自由的靈魂！
很多人眼中，多年寒窗，名校專業學的知識不該荒廢，學造飛機的，真的造飛機才對路。真的是這樣嗎？
那麼，1990年-1998年曾經八年讀於協和醫科大學，獲臨床醫學博士的馮唐，現在是和醫學專業沒有關係的作家，他這些年也白學了？當然，他小說寫醫生經歷，倒是有不少原始素材。
知識這兩個字，沒有這樣狹隘。它束縛不了自由的靈魂！
正像馮唐所說：因為我們學過，我們知道這些知識存在，我們不容易狹隘。不狹隘往往意味著不傻逼。他分享故事：“是知道不一定所有東西都需要有用。比如當時學植物，我還記得汪勁武教授帶著我們上躥下跳，在燕園裡面看所有的植物物種，後來我讀過一句詩，“在一個春天的早上，第一件美好的事是，一朵小花告訴我它的名字”。
三、北大清華賣肉不再是新聞，博士回鄉更不是新聞！
最後說到，我發起的探村博士聯盟，我們這裡很多讀到博士的大俠們，現在卻回到家鄉和農民一起摸爬滾打，幫老鄉走出困境。你說值嗎？
比如西瓜博士白洪譚。分享一段我寫他的故事：西瓜博士長得像西瓜一樣，圓圓滾滾的，經歷也是“回到原點”。從山東村窩窩裡飛出，寒窗多年，畢業棲枝高校當上光榮的人民教師，江東父老臉上很是有光。可他大腦短路了一下，讓老鄉們有點目若呆瓜。他辭職到中國傳媒大學讀博，還口袋癟癟回“無山無水無文物”的山東老家，腦洞大開搞所謂“西村”實驗。他建文光書院新青年理事會，策劃“住宿換知識”“屋頂音樂節“、直播農民爆炒龍蝦，不亦樂乎。他和家鄉停業的 一起建 、謀生計。——
學歷、專業不是生命的束縛，而是給我們更多自由想象的翅膀。
最後用西瓜博士的小詩作為這篇文章想表達的意思。
養一群恣意奔跑的雞
給每一個灰兔子起一個彩色的名字
種一棵永不剪枝椏的蘋果樹
便沒有那些在嬉笑間垂手可得的蘋果
而是在希望的田野上
結出嚴肅地高懸在樹梢上的
誘惑過亞當與夏娃的
砸在牛頓頭上的
滿是蟲眼兒和灰塵的
並不可愛的果實
南瓜博士劉楠
首先，這個問題的背後就意味著這不是一個失敗的案例，而是一個勵志的故事。
賣豬肉是一個讓人覺得不太高檔的職業，於是一個北大學子選擇去買豬肉自然會成為輿論的焦點和熱點。
而作為職業規劃師的我，總覺得這個世界上有兩件事情值的去做：一是別人覺得不值得去做的事情，你去做；二是別人覺得難的事情，你去做。因為這樣，你總會抓到別人抓不住的機會，而陸步軒則是選擇了別人不太願意去做的事情。
不要說北大的學生，任何一個讀了大學的人去買豬肉總會讓人笑話，讓人覺得不可思議。
但是，50歲的陸步軒已經幾十億身價，已經從“抹了黑”的羞愧，變成“不丟人”的激情；從曾經的“天之驕子”到今天的“屠戶大王”，這樣的人生，充滿了成長的正能量，在京12家店鋪的“大排場”，更是引來眾人駐足喝彩。
這是為何呢？
一、賣豬肉是一個事業，而不是簡單的一個職業
這個世界上賣豬肉的不少：
1、有的人賣豬肉，每一天賺一天的錢；
2、有的人賣豬肉，賣著豬肉會想著如何賣的更多；
3、有的人賣豬肉，想著是否有一天自己開個店鋪；
4、有的人賣豬肉，想著自己是否可以賣自己養的豬肉；
5、有的人賣豬肉，想著是否打造自己的一個品牌。
以上5種人有著不同的生活，有著不同的格局。儘管都很辛苦，但結果大不一樣。
而陸步軒是一步一步走過來的，但他最後做成了第5種人，創造了自己的品牌，並且順應了互聯網時代的呼喚，將豬肉產業做大做強。
二、賣豬肉需要科學，需要產業鏈支撐
賣豬肉看上去似乎很簡單，就是將別人養的豬沒過來，屠宰後賣出去即可。而事實真的是這樣的嗎？
賣豬肉算是從事食品的銷售，豬肉也是一種食品(生鮮)，賣豬肉是一種商業行為。如果要經營自己的品牌，那麼那就不是簡單的一個買豬賣豬的行為，而是需要建立自己的一個公司，這個很多其它大型的食品公司一樣，比如賣雞肉的肯德基、賣牛肉的麥當勞、賣碳酸飲料的百事，本質上是一樣的。他們都是經營食品的企業。如果要做大做強，需要從豬的配種、養殖、屠宰、儲運、銷售等產業鏈去研究。同樣也需要無數大專、本科、碩士、博士等人才服務。
而陸步軒所創造的一號土豬就是建立的自己的品牌，有了整個豬的經營產業鏈。所以，他敢說自己沒豬肉也要賣出北大的水平，因為他的一號土豬已經注入的科學。
麥當勞賣一個漢堡包，就賣出了30多個專利，成為著名跨國公司。
而如今，賣豬肉背後覆蓋著複雜的食品安全問題、HACCP管理體系、品牌建設、信息管理、現代物流等等，可以說每個領域都需要研究生，甚至遠遠不只一個。所以，這些事情要做好，都需要科學，需要技術，需要高層次人才。
三、一件別人不太願意去做的事情，你將它做好，你說能不成功嗎？
陸步軒選擇了賣豬肉，選擇了一個當時不起眼的工作，甚至還是別人看不起的。而他將這份工作當成了事業，而不是簡單的做個屠夫。
他將賣豬肉作為一門學問，用科學的態度來對待，提升豬肉的品質，保障豬肉的安全，這樣的豬肉，你說能沒有市場嗎？
“職業無貴賤，水平有高低”。賣豬肉並沒有想象中那樣大材小用，相反它對人們的職業觀提出了全新挑戰。只要用科學的角度來打拼，任何一樣不起眼的工作，也能做成大事業。
對了，豬肉其實算是農業，馬雲說了十年後最貴的東西竟然是乾淨的空氣、水、食品和病床！而豬肉就是食品。
陸步軒再也沒有自卑感了，他說了：將賣豬肉做到極致，“應該也不算給母校丟人了”。
是滴，做著食品行業，做著安全放心的食品，你說著事情算丟臉嗎？
《讓畢業後的你，感謝現在的自己》噹噹網首發。上線十天就進入噹噹新書熱賣榜前10。
上了大學如何才能擺脫平庸？如何才能讓自己變得優秀？如何才能更好地面向未來？
《讓畢業後的你，感謝現在的自己》結合了大學生典型的問題和疑惑，為任何專業的大學生指明瞭讀大學的方向——打好基礎，挖掘天賦。為什麼要讀大學？從大學裡帶走什麼？如何帶走？書中一一為你揭曉。
鮑金勇
陸步軒在自己最黑暗的時期，把賣豬肉這件事做到了“北大水準”。他從來不賣注水肉，一個檔口他能賣出十二頭豬。而且即使陸步軒覺得自卑，絕望，但他依然認真對待生活，生意。並且筆耕不輟寫《屠夫看世界》。
有句話“海內存知己，天涯若比鄰”。陸步軒遇上他的師兄陳生。1984年從北大畢業，分配至廣州市委辦公廳。沒幾年，毅然辭職下海成為商人。在媒體曝光陸步軒後。因北大的許校長的話“北大可以出政治家、科學家、賣豬肉的，都是一樣的”。
於是陳生決定和陸步軒聯手賣出北大水平豬肉，做符合高端豬肉需求的品牌豬肉。他們自己養豬、賣豬。他們賣的豬品種土，異於常理採用半開放式欄，讓豬自由活動，設音響給豬聽音樂。
此外，陸步軒憑著多年屠夫的經驗，和陳生合辦培訓職業屠夫的屠夫學校。自己編寫講義《豬肉營銷學》並親自授課，填補了屠夫專業學校和專業教材的空白。
2015年，兩人聯手打造的壹號土豬銷量超過10億，在國內成為響亮的土豬肉第一品牌。他說：將賣豬肉做到極致，“應該也不算給母校丟人了”。
2016年，陸步軒再次起飛！趕上了互聯網的大潮，壹號土豬登陸天貓，將成為第一個“出欄”面向大眾消費者的互聯網+豬肉品牌。
這一年，陸步軒50歲，終於完成自己的逆襲，已經從給母校“抹了黑”的羞愧，變成“不丟人”的激情；從曾經“天之驕子”到今天“屠戶大王”；，在京12家店鋪的“大排場”，更是引來眾人駐足喝彩。
小Q說車
北大畢業的高考狀元，當時決定買豬肉的那一刻，他絕對不是衝動，而是人生的一次規劃。 當時這個新聞很火的時候，很多人開始說，讀大學有什麼卵用？清華北大畢業後，還是買豬肉？清華北大畢業買豬肉，可以賣出連鎖店，可以賣出新高度。
這位高考狀元的成功，想起了最近很火的電影《戰狼2》。該電影為何會火？
電影的原本預算8000w，後來漲到 1億2，現在是2個億。吳京談到預算超支時，很硬氣，“我這個人習慣就是要死死在自己手裡，贏也要贏在我自己手裡，我過癮”。
成功的人總是有想法，敢於嘗試和試錯！
讀大學，究竟學到了什麼
1.專業知識。讀大學，最基礎的就是學到了專業技能
2.學習能力。通過讀大學，學會了分析問題，解決問題的能力。能夠在複雜的社會中，通過自己的學識，抓住機會。
3.視野和格局。通過讀大學，開拓了視野和格局。認識不同的朋友，豐富了書本以外的知識。
總之，還在讀大學的朋友，好好努力，別荒廢大學時光。沒有上過大學的朋友，也無需懊悔，社會其實也是一所大學，只要堅持不斷的努力學習，一定可以成功！
雷哥office
陸步軒，1966年出生於西安市長安區，1985年以長安區文科狀元的成績考入北京大學中文系。1989年畢業分配至長安區柴油機廠工作，後下海經商，先後做過多種職業，以“眼鏡肉店老闆”的身份聞名。
2003年，國內許多媒體相繼以《北大畢業生長安賣肉》為題報道了陸步軒的現狀，“陸步軒現象”引起了人們對就業觀念、人才標準、社會分配等眾多問題的深刻反思。
2008年5月，在廣州他認識了同為北大校友、同是“賣肉佬”的陳生。
2009年8月，陳生邀他赴廣州，提出開辦“屠夫學校”，兩個“賣肉佬”一拍即合。2011年12月，繼“北大才子”、賣肉佬、公務員的身份之後，陸步軒帶著自己花4個月寫的《豬肉營銷學》的講義，走進廣州“屠夫學校”當老師。
2016年4月19日上午，北京老國展4號館的農展會上，陸步軒把新書《北大屠夫》的籤贈設在了土豬壹號的展臺裡，一邊是黑豬肉農產品，一邊是陸步軒的新書，這樣的“奇觀”吸引了不少人。
1989年畢業分配至長安區柴油機廠工作，後下海經商，先後做過多種職業，以“眼鏡肉店”老闆的身份聞名。
2000年因幹上殺豬這一行而聞名的北京大學畢業生陸步軒。
2003年，國內許多媒體相繼以《北大畢業生長安賣肉》為題報道了陸步軒的現狀，“陸步軒現象”引起了人們對就業觀念、人才標準、社會分配等眾多問題的深刻反思。
2003年，因媒體報道“北大才子街頭賣肉”而出名，一時成為媒體關注的焦點人物。美國一家企業有意投資北大賣肉陸步軒的“眼鏡肉店”。
2004年調入長安區檔案館工作。《屠夫看世界》作者。
2005年，陸步軒自述人生的20萬字紀實文學《屠夫看世界》，由北京十月文藝出版社出版。
2008年5月，在廣州他認識了同為北大校友、同是“賣肉佬”的陳生。
2009年8月，陳生邀他赴廣州相商，提出開辦“屠夫學校”，兩個“賣肉佬”一拍即合。
2009年8月，陳生邀陸步軒到廣州，提出開辦“屠夫學校”的事。兩個“賣肉佬”一拍即合，由同學出資辦學，陸步軒為屠夫學校編寫教材，內容涉及市場營銷學、營養學、禮儀學、烹飪學等學科，另外還要求學員必須到飼養場去了解生豬的科學飼養，希望“培養出來的都將是通曉整個產業流程的高素質屠夫”。
2010年4月，陸步軒因腿部受傷骨折，病休狀態下好不容易有了靜下心來的機會，他花4個多月完成了講義。
2011年12月，長安年鑑2011年版三稿的校審工作正在進行，《豬肉營銷學》講義也打磨完畢。4月月底，他即將赴廣州去授課。這回陳生和陸步軒在北京開了12家豬肉店，
2013年10月19日，他們親臨新街口北大街某超市，在現場熟練地切割豬肉，不少圍觀的市民感慨：“看這剁肉的架勢，絕對的真把式。”
2013年4月受邀回母校演講時說，“我給母校丟了臉、抹了黑，我是反面教材。”說完幾乎哽咽。而北大老校長許智宏為此演講致辭時說，“北大學生可以做國家主席，可以做科學家，也可以賣豬肉。”
2011年12月下旬，陸步軒帶著自己花4個月寫的《豬肉營銷學》的講義，走進廣州“屠夫學校”當老師[3]。
2016年4月19日上午，北京老國展4號館的農展會上，陸步軒把新書《北大屠夫》的籤贈設在了土豬壹號的展臺裡，一邊是黑豬肉農產品，一邊是陸步軒的新書，這樣的“奇觀”吸引了不少人 。
2016年9月初，陸步軒辭去西安市長安區史志辦工作來到廣州，開始網上賣肉。10月初，陸步軒將帶隊收購一家陝西的食品公司。現在壹號食品入駐天貓商城，並開設自己的直營店。
師說教學
大家的評論似乎忽略了他個人的種種糾結和豁達。
“北大畢業還不是照樣賣豬肉？”這句話曾經是他心頭的一根刺，現在他開始反駁，“北大畢業賣豬肉都能賣成連鎖店。”
他用了快三十年與“北大”和解。陸步軒說現在他想明白了，讀書不一定改變命運，但是讀書能改變思維。
說實話，就這一點不斷和自己的身份，夢想，光環，和初心鬥爭與和解的過程，我們就能看出“知天命”的陸步軒有多麼寶貴。
作為北大中文系出身的他，想必瞭解太多文人墨客的糾結人生。賣豬肉的他，讓我想起陶淵明。世人皆說陶淵明不為五斗米折腰，可認真讀過陶淵明的詩文的人，都會知道他有很多的對家人的愧疚，以及種地本身讓書生感受到的去除光鮮外表的糾結。
即使如此，陶淵明依然選擇了種地。
同樣，陸步軒，曾經“賣豬肉”而慚愧的他，能夠中間進入體制工作不去賣豬肉後，又再一次地走出了體制，勇敢去賣豬肉。這不得不說是一種豁達。
2016年9月初，陸步軒辭去西安市長安區史志辦工作來到廣州，開始網上賣肉。10月初，陸步軒將帶隊收購一家陝西的食品公司。現在壹號食品入駐天貓商城，並開設自己的直營店。
對比起曾經回母校演講，談到自己賣豬肉不體面，自己“混得差“，如今的陸步軒原意說出下面這些話，
我這個人不甘於平庸，五十歲了，接著工作下去一眼就能看到自己十年後的情況，退休、保健、等死。我不想等死。
北大帶給我們最深刻的影響是自由和創新，我迫切地想要掙脫束縛，再幹點事情。在豬肉檔裡浸淫多年，我再次瞄準這個行業，想要打造連鎖品牌。前後兩次賣豬肉我的心態完全不同，第一次是生活所迫，第二次是事業追求。
如果不讀北大，我可能豬肉也賣得不錯，開兩三家店面，衣食無憂度過一生。但是現在我的眼光不會僅僅侷限於此，我要打造行業領先的品牌，做資本運作。既然進了這一行，就專注地把這行幹好，這也是北大精神。既然不能改造世界，就紮紮實實去做一件事。
曾經為賣豬肉而慚愧的他，到了50歲，目前願意說這是“事業追求”，我想也是一番“知天命”，發本心。
