細數《人民的名義》劇中驚鴻一瞥的美食,管中窺豹,可見一斑

最近有一部劇特別火,正是《人民的民義》這部反貪腐題材的電視劇。饕叔一開始是拒絕的,但看了兩集後居然也開始追了,為啥?還記得《

天下第一》裡面笑起來很萌的曹正淳嗎,哈哈哈哈哈~

不過,饕叔不是來講劇情,也不是來瞎分析的,而是站在一個吃貨的角度來細數一下本劇驚鴻一瞥的美食,那些給我們留下深刻印象的食物。

炸醬麵

細數《人民的名義》劇中驚鴻一瞥的美食,管中窺豹,可見一斑第一個出現在我們面前的正是這炸醬麵,趙德漢一手蒜瓣,一手夾面。刷劇時正是大半夜,餓得不行,被這貪官給饞得,恨不得透過屏幕把這碗炸醬麵搶過來。


炸醬麵作為老北京特色傳統美食,製法簡單,成本低味道好。只需要提前制好醬,配好黃瓜絲、菠菜、黃豆嘴、豆芽,剝乾淨兩瓣蒜。將麵條煮好撈出,加入炸醬和蔬菜拌勻就可以大嚼特嚼了。

決定炸醬麵的在於“醬”,當然老北京炸醬也是多種多樣,什麼雞蛋炸醬、羊肉末炸醬、尖椒炸醬、海米炸醬,種類繁多,不勝枚舉。

普通人的一餐晚飯

細數《人民的名義》劇中驚鴻一瞥的美食,管中窺豹,可見一斑這部劇中多次出現鄭西坡家中的吃飯情節,十分地接地氣,尤其是這一餐晚飯,更是家常菜中的典範。

大致可以看出來,一道番茄炒蛋,一道清炒莧菜,一道家常豆腐,一道地三鮮。這確確實實就是普通人家的一頓晚餐,說不上美味,但有著分外的淳樸。

公務員的家常飯

達康書記的晚飯

細數《人民的名義》劇中驚鴻一瞥的美食,管中窺豹,可見一斑

細數《人民的名義》劇中驚鴻一瞥的美食,管中窺豹,可見一斑

雖說身居高位,達康書記的晚飯卻是極盡樸素,一道紅燒肉,一道清炒菠菜,一道醬黃瓜,一道青椒炒肉、一道炒時蔬。而且從外觀來看,傳統手法烹飪的家常菜,涼了之後色澤暗淡,並不能很好地勾起觀眾的食慾,但看到達康書記一副饕餮的吃相,卻有種莫名的感動。

吳阿姨的餃子

細數《人民的名義》劇中驚鴻一瞥的美食,管中窺豹,可見一斑好吃不過餃子,餃子算是最具特色的中式美食了,餃子配醋,勾起肚子裡饞蟲無數。

所謂廚子

細數《人民的名義》劇中驚鴻一瞥的美食,管中窺豹,可見一斑這是劇中唯一一個給了特寫的美食鏡頭,估計是當時負責攝影的餓了吧,一看就是現炒出來的,這菜炒的很符合大眾的標準,相信很多人自己炒的菜就長這樣。或許也是應了侯亮平的那句“我就是個廚子”。

撇開其他不談,光是這些飲食情節的設定,足以見得這部劇與大眾生活高度接軌,或許這也是最成功之處吧。


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