提到三文魚大家都會立即想到挪威、加拿大這些海洋國家。但是你一定想不到，在我國的青藏高原很早以前就開始養殖三文魚。儘管在包括進口在內的全國三文魚市場佔有率不大，但在高原上建成中國最大的三文魚養殖場已經足以讓人驚歎。
科技顛覆想象 高原產出三文魚
羅佔元，是龍羊峽鎮土生土長的本地人，祖祖輩輩生活在青藏高原黃河邊，捕魚是把好手。但直到幾年前，他才第一次在家門口的三文魚養殖場看到三文魚。
堅持把三文魚搬到高原上養殖的人就是王炳剛。自從開始三文魚養殖，王炳剛每天早上的第一件事，就是到孵化車間裡進行檢查。消毒，是進入車間之前的第一項工作。
青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司技術部部長 王炳剛：為了防止病毒細菌進入育苗車間，所以我們一定要全副武裝，並且還要進行一些消毒。
這裡所有的三文魚苗都從國外進口，要想在這海拔2600米的青藏高原上，將這些遠渡重洋來的魚寶寶孵化成功，曾經是個十分棘手的難題。
這個車間佔地五百平米，面積比一座標準籃球館還要大。三文魚卵、魚苗的階段對於水質的要求十分苛刻，不能含有一絲雜質，溫度必須控制在14度到16度之間，溶解氧每升要保持在8到12毫克之間，這其中的每一項參數，都不能出現一絲一毫的差錯，否則就會前功盡棄。
青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司技術部部長 王炳剛：三文魚的孵化，包括苗種養殖階段是特別難過的一關。這個三文魚苗比較容易得爛鰓病，這個爛鰓病小部分魚苗得了以後，會感染其它一大部分魚，所以魚苗是非常脆弱的。它對環境要求也非常高，如果魚苗一旦缺氧，也會全軍覆沒。
之前為了保持水中的含氧量和水溫、水質，他們曾採用黃河直流水的方式進行孵化養殖，每天都需要大量抽取黃河水，但即便如此，魚苗還是大批量死去。
青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司員工 顏生龍：要時刻看著裡面的那些魚，指標檢測也是非常繁瑣，有時候問題還找不到，魚已經出問題了。
顏生龍，在公司工作了近三年，一直負責三文魚的育苗工作，當初看著自己每天二十四小時不間斷辛苦照顧的三文魚苗一次次大批死去，他曾經有著說不出的難過。不過，這種情況在2017年之後成為了歷史。
顏生龍正在操作的這臺設備就是給他們帶來決定性變化的設備——自動循環水設備。這套由國內自主研發生產的高科技設備可以全自動實時監控循環水的氨氮、亞鹽、鹽度、PH值等指標數值，並且隨時可以手動調整每項指標，保持在正常數值。
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