五大道的夜晚雖有些寧靜
卻被這裡獨有的興奮劃破
三層樓高的古建築
日料、酒吧、下午茶是它的標籤
夜色垂落，閃爍的燈光劃破了時空的寧靜
HIVE 06 ART二層的酒吧
卻才剛剛開始人們對時間的眷顧
五大道的建築大多有厚重的歷史感，HIVE 06 ART 更具年代氣息！二層的酒吧古典怡情，原木色融入燈光的暗黃，酒吧的格調一覽無遺！撞色的皮質沙發，更成為高基調！
不經意間，跳入的小可愛，會讓自己變得柔和許多！
調酒師不光有著年輕的資本，還有曾在北京五星級酒店調酒的履歷！一直是酒吧的招牌！調酒師的側顏殺，賞心悅目的連貫動作，分分鐘吸引你全部的注意力！
HIVE RONI蜂 巢 羅 尼
以店名命名的雞尾酒，自然是招牌，必須品上一杯！在傳統雞尾酒的基礎上，做了大膽創新，打破固有調酒比例，特別是清酒的加入，磨平了酒水之間融合時碰撞出的稜角！
入口的清甜，打破原本直衝而下的濃烈感，漸緩而至的口味跌宕，間斷入進的橙香味，成了亮點！RONI應有的屬性一點點展現！熟悉中又被新的元素衝破！
那淡淡的橙香，是來自最後擠入的橙皮精油，格外增加一份香甜，別離了重口味的苦澀！
雖然口味上做了調整，但對於新手，不建議嘗試！
因為這款酒口感的層次感比較豐富噢！
IMPERIAL CONCUBINE IN JAPAN貴 妃 東 遊 記
初看名字，就有一種喜悅湧上心頭！心裡的小竊喜被私放！粉嫩的顏色，一定是女生專屬！清酒的柔和溫潤，接骨木的清爽舒適，一下子引起內心的漣漪！
慢慢品，方知她多變的小心思！引入的荔枝香甜，成了整款雞尾酒的亮點，一直延續到最後，青檸的幾滴微酸，讓尾調變得更加有意思起來！
NIGHT TEA晚 茶
（可兩人分享）
來自日本京都當地純手工的抹茶粉，是老闆朋友親手所贈！日本的傳統抹茶，味道更濃！被調製成青綠色的雞尾酒，總會調皮的給人它是茶的錯覺，而這款酒入口的清苦，抹茶的清香也會伴隨始終！
日式茶壺作為酒具，底部茶爐很巧妙的營造出裊裊炊煙，意境感很足！讓你不禁驚呼調酒師的創意！這款酒中有些苦澀加上金酒的醇烈，有故事的人，總會有一番共鳴！
非常適合有閱歷的男士飲用！
JAPANESE FIZZ清 菲 士
FIZZ就是氣泡的意思！選用好品質的進口鐵塔動物淡奶油，它與蘇打水的碰撞後，瞬間詮釋出了氣泡美學！依然是清酒做基酒，加入柚子醬，口感的濃烈變得柔和很多，層次也更加飽滿豐富！
瞬間升起的氣泡，加入金箔做點綴，輕輕呡上一小口，柚子的口味抹平了其它口感的稜角，衝擊力變得圓潤了。
SPANISH GIN TONIC西 班 牙 金 湯 力
古典雞尾酒的復甦，迴流歷史的代表作！全球有上萬種不同的金湯力，但這款金湯力卻用了西班牙金酒，加入羅勒葉，嗅覺上的敏感度被提高，放入的菊花入口有些淡淡微苦和清香！
MINT JULEP梅 果 茱 莉 莆
顏值很高的一款雞尾酒！非常適合夏天飲用！裡面加入的碎冰，喝起來有著通透的清涼感！覆在頂層的樹梅、藍莓、薄荷，隨著冰水融化，酸甜清爽的氣息慢慢擴散！
也許這個夜晚有些燥熱，來一杯梅果茱莉莆最適合不過！如細流一樣的質感，醇香的波本酒被搖出的更加純淨，梅果的清甜更加透徹！
CLOVER CLUB三 葉 草 俱 樂 部
經典中的傲嬌典範！親和綿密的樹莓口感，更加適合小女生喲！透亮的紅色，也是一見清新！
金酒與蛋白搖和出了有些靈動的質感，細細的掃過唇邊，酒體的原漿會有些讓人衝動，但很快疾馳而過！留下的是樹莓的輕彈！
一杯雞尾酒可以品出不同性格
一份日料也可以打動所有
吃日料，當然是HIVE 06 ART！
在天津日料界，有著名片級別的HIVE 06 ART，食材高品質不言而喻！大部分都是日本直供，空運而至， 新鮮度MAX！種類也很多，真的不可多得！
菜品中的食材會根據會席的規格有調整！
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醋 漬 螢 魷 魚
很日本特色的小菜！日本的小螢魷魚，與海藻和裙帶菜組合成清爽小菜，調入廚師自己釀造的日本醋，鮮味更濃！小螢魷魚Q彈清脆，會讓胃口大開！也是會席中的一道前菜！
刺 身 拼 盤
吃日料一定來一份刺身拼盤！能做刺身的食材，品質一定極高！全部是日本空運！金槍魚的順滑綿軟，加吉魚的細膩溫潤，還有日本河海膽的加持，BIG很高！
壽 司 拼 盤
HIVE 06 ART的手握壽司也很出名！鮮活的北極貝在桌子上摔打還會跳躍，星鰻也是經過幾道工序炙烤而成！
這一季，更有新品襲擊胃口！
日 式 咖 喱 飯
很遠就能聞到濃郁的咖喱清香！大塊燉煮的牛腩肉被咖喱醬汁包裹著，吃起來軟爛過癮，特別是加入了新鮮口蘑，增加了一份柔嫩！搭配的福神漬、醬湯和蔬菜沙拉，更加的搶眼！
自制的蔬菜沙拉，生菜、小胡蘿蔔、蘿蔔苗、苦菊、甜豆、菠蘿塊，還有碾碎的美國大杏仁，調入自制的芝麻醬汁，味道清脆可口，也能很好的解油膩！
炸 蝦 咖 喱 飯
配菜與日式咖喱飯一樣
自制的炸蝦，很大的兩隻！去掉蝦頭，挑出蝦線，裹上外皮炸至酥脆，細膩的蝦肉鮮潤多汁！很正能量的炸蝦咖喱飯，一定要大快朵頤！
嘿 嘿 涼 面
純手工製作的麵條，晶瑩潤滑！搭配
雞蛋絲、葫蘆絲、海苔絲、蘿蔔苗、蝦仁，還有日式叉燒絲，直接撒上黑芝麻醬汁，鮮甜味很濃！▼
靜謐的環境，潮流的文化底蘊
代表日本文化的甲冑，肅立莊嚴
超現實的原版紋身貓版畫
形象逼真，亦正亦邪
榻榻米式的就餐環境
更貼切還原日式風情
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在古建築林立的五大道
HIVE 06 ART
更像是一家日本當代藝術博物館
店名
HIVE 06 ART
地址
和平區湖南路6號
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