五大道的夜晚虽有些宁静
却被这里独有的兴奋划破
三层楼高的古建筑
日料、酒吧、下午茶是它的标签
夜色垂落，闪烁的灯光划破了时空的宁静
HIVE 06 ART二层的酒吧
却才刚刚开始人们对时间的眷顾
五大道的建筑大多有厚重的历史感，HIVE 06 ART 更具年代气息！二层的酒吧古典怡情，原木色融入灯光的暗黄，酒吧的格调一览无遗！撞色的皮质沙发，更成为高基调！
不经意间，跳入的小可爱，会让自己变得柔和许多！
调酒师不光有着年轻的资本，还有曾在北京五星级酒店调酒的履历！一直是酒吧的招牌！调酒师的侧颜杀，赏心悦目的连贯动作，分分钟吸引你全部的注意力！
HIVE RONI蜂 巢 罗 尼
以店名命名的鸡尾酒，自然是招牌，必须品上一杯！在传统鸡尾酒的基础上，做了大胆创新，打破固有调酒比例，特别是清酒的加入，磨平了酒水之间融合时碰撞出的棱角！
入口的清甜，打破原本直冲而下的浓烈感，渐缓而至的口味跌宕，间断入进的橙香味，成了亮点！RONI应有的属性一点点展现！熟悉中又被新的元素冲破！
那淡淡的橙香，是来自最后挤入的橙皮精油，格外增加一份香甜，别离了重口味的苦涩！
虽然口味上做了调整，但对于新手，不建议尝试！
因为这款酒口感的层次感比较丰富噢！
IMPERIAL CONCUBINE IN JAPAN贵 妃 东 游 记
初看名字，就有一种喜悦涌上心头！心里的小窃喜被私放！粉嫩的颜色，一定是女生专属！清酒的柔和温润，接骨木的清爽舒适，一下子引起内心的涟漪！
慢慢品，方知她多变的小心思！引入的荔枝香甜，成了整款鸡尾酒的亮点，一直延续到最后，青柠的几滴微酸，让尾调变得更加有意思起来！
NIGHT TEA晚 茶
（可两人分享）
来自日本京都当地纯手工的抹茶粉，是老板朋友亲手所赠！日本的传统抹茶，味道更浓！被调制成青绿色的鸡尾酒，总会调皮的给人它是茶的错觉，而这款酒入口的清苦，抹茶的清香也会伴随始终！
日式茶壶作为酒具，底部茶炉很巧妙的营造出袅袅炊烟，意境感很足！让你不禁惊呼调酒师的创意！这款酒中有些苦涩加上金酒的醇烈，有故事的人，总会有一番共鸣！
非常适合有阅历的男士饮用！
JAPANESE FIZZ清 菲 士
FIZZ就是气泡的意思！选用好品质的进口铁塔动物淡奶油，它与苏打水的碰撞后，瞬间诠释出了气泡美学！依然是清酒做基酒，加入柚子酱，口感的浓烈变得柔和很多，层次也更加饱满丰富！
瞬间升起的气泡，加入金箔做点缀，轻轻呡上一小口，柚子的口味抹平了其它口感的棱角，冲击力变得圆润了。
SPANISH GIN TONIC西 班 牙 金 汤 力
古典鸡尾酒的复苏，回流历史的代表作！全球有上万种不同的金汤力，但这款金汤力却用了西班牙金酒，加入罗勒叶，嗅觉上的敏感度被提高，放入的菊花入口有些淡淡微苦和清香！
MINT JULEP梅 果 茱 莉 莆
颜值很高的一款鸡尾酒！非常适合夏天饮用！里面加入的碎冰，喝起来有着通透的清凉感！覆在顶层的树梅、蓝莓、薄荷，随着冰水融化，酸甜清爽的气息慢慢扩散！
也许这个夜晚有些燥热，来一杯梅果茱莉莆最适合不过！如细流一样的质感，醇香的波本酒被摇出的更加纯净，梅果的清甜更加透彻！
CLOVER CLUB三 叶 草 俱 乐 部
经典中的傲娇典范！亲和绵密的树莓口感，更加适合小女生哟！透亮的红色，也是一见清新！
金酒与蛋白摇和出了有些灵动的质感，细细的扫过唇边，酒体的原浆会有些让人冲动，但很快疾驰而过！留下的是树莓的轻弹！
一杯鸡尾酒可以品出不同性格
一份日料也可以打动所有
吃日料，当然是HIVE 06 ART！
在天津日料界，有着名片级别的HIVE 06 ART，食材高品质不言而喻！大部分都是日本直供，空运而至， 新鲜度MAX！种类也很多，真的不可多得！
菜品中的食材会根据会席的规格有调整！
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醋 渍 萤 鱿 鱼
很日本特色的小菜！日本的小萤鱿鱼，与海藻和裙带菜组合成清爽小菜，调入厨师自己酿造的日本醋，鲜味更浓！小萤鱿鱼Q弹清脆，会让胃口大开！也是会席中的一道前菜！
刺 身 拼 盘
吃日料一定来一份刺身拼盘！能做刺身的食材，品质一定极高！全部是日本空运！金枪鱼的顺滑绵软，加吉鱼的细腻温润，还有日本河海胆的加持，BIG很高！
寿 司 拼 盘
HIVE 06 ART的手握寿司也很出名！鲜活的北极贝在桌子上摔打还会跳跃，星鳗也是经过几道工序炙烤而成！
这一季，更有新品袭击胃口！
日 式 咖 喱 饭
很远就能闻到浓郁的咖喱清香！大块炖煮的牛腩肉被咖喱酱汁包裹着，吃起来软烂过瘾，特别是加入了新鲜口蘑，增加了一份柔嫩！搭配的福神渍、酱汤和蔬菜沙拉，更加的抢眼！
自制的蔬菜沙拉，生菜、小胡萝卜、萝卜苗、苦菊、甜豆、菠萝块，还有碾碎的美国大杏仁，调入自制的芝麻酱汁，味道清脆可口，也能很好的解油腻！
炸 虾 咖 喱 饭
配菜与日式咖喱饭一样
自制的炸虾，很大的两只！去掉虾头，挑出虾线，裹上外皮炸至酥脆，细腻的虾肉鲜润多汁！很正能量的炸虾咖喱饭，一定要大快朵颐！
嘿 嘿 凉 面
纯手工制作的面条，晶莹润滑！搭配
鸡蛋丝、葫芦丝、海苔丝、萝卜苗、虾仁，还有日式叉烧丝，直接撒上黑芝麻酱汁，鲜甜味很浓！▼
静谧的环境，潮流的文化底蕴
代表日本文化的甲胄，肃立庄严
超现实的原版纹身猫版画
形象逼真，亦正亦邪
榻榻米式的就餐环境
更贴切还原日式风情
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在古建筑林立的五大道
HIVE 06 ART
更像是一家日本当代艺术博物馆
店名
HIVE 06 ART
地址
和平区湖南路6号
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