這大概是昆明最熱賣的一鍋海鮮砂鍋粥了，沒有之一。
一眼看上去只有兩個顏色。
20多年來，1年賣出101079碗，每3分鐘就要被翻牌一次，這裡被稱為昆明人最喜歡的海鮮大排檔。
它是昆明雲紡美食的榜No.1
在網上隨便搜海鮮美食，它肯定會出現。還榮登了昆明雲紡美食No.1，每天下午4點準時開門，5點以後已經座無虛席。
就在雲紡這棟大樓右手邊的小巷子裡面，高樓和破舊大排檔形成鮮明對比。
如今汕頭海鮮在昆明已經20多年了，吃的還是那幾樣。價不貴，估計是全昆明性價比最高的海鮮了。
沒有菜牌，只有下午才營業，桌椅、碗筷、廚房、門面都充滿著歲月的痕跡。
來吃的都是回頭客，基本不用看菜單，直接對著掌櫃大聲吼：“一份清蒸蝦、一份海鮮粥，2個人”。
儘管他們家沒有地處昆明熱鬧的位置，但人氣卻超級旺，甚至能吸引遠在呈貢和外省來的食客，真的一點都不吹牛。
20幾年了，食客們來這裡還是會點這幾樣。海鮮粥、清燉鮑魚、各種蝦、海魚、小炒等等，不點上一份等於白來！
每一海鮮都是即點即殺即做的，宰魚蝦的那幾個師傅，一看就是練過了獨孤九劍的，撈蟹宰魚大概2分鐘就輕鬆搞定了。
種類多到就像到了海洋館
斬好的魚塊稱好重，就馬上下鍋。這時候突然有食客問，為什麼不用先進一點的技術。師傅講了一句：“大家都喜歡我這樣傳統的手藝。”
大排檔的優勢就在於食材無敵新鮮！
蒜蓉蝦
全粵式做法，大熱天來上一盤，真的很爽。
潔白的肉質，吃上一口就會完全讓人沉醉於其鮮美之中。
炒螃蟹
看似普普通通的炒螃蟹，配上幾種簡單的佐料，吃上一塊之後就會忍不住吮手指，廣東做海鮮，確實特比好吃。
他們家的各種煲仔也是一定要嚐嚐的。
素炒帶魚
這麼一大桌，估計去高檔餐廳的話，估計腰包會出血的。
清蒸多寶魚
只放一點點作料，吃魚肉最原本的味道。
好多人會說，這種海鮮我自己在家裡也可以做，但是在家裡面未必能做出他們家的味道和口感來。他們家做海鮮高就高在，烹飪的時間長短，配料的多少，20年的時間不是隨隨便便就能熬出來的，是有歲月和經驗沉澱的。
還有各種生蠔
花螺
皮皮蝦
大排檔的場子熱火朝天，大家剝著海鮮就著啤酒或者白酒，吃得不亦樂乎。
叉燒肉
鮑魚
這東西比較貴，建議一人吃1-2個就差不多了。
龍蝦也有的
粵式吃法，一盤龍蝦，一碗米飯，就是一頓飯了。
蒸汽基圍蝦
忘記跟大家說了，記得要一點一些素菜呀，不要全部上肉食。
沾點粵式醬汁，味道棒棒的！
從這條路進去就到了，停車很方便。
汕頭海鮮，正宗汕頭人開的海鮮大排檔，就在昆明永明路3-6號（黃瓜營那裡）。
昆明是一個包容的城市，各種美食興起，這種老粵味和背後這些老住房都已經走過了20多個年頭。
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