薄荷女生
身為探索川渝地區的重慶妹子，對重慶的美食真的是非常熟悉。下面我以一日三餐的角度先給你推薦一些那些司空見慣的美食吧。
1、早餐：
早餐在重慶是有非常多的選擇的：
你可以去街邊的一個小麵館吃上一碗正宗的二兩重慶小面，重慶小面可以加不同的哨子。常見的有炸醬、豌雜麵、心肺、牛肉等。價格在十元左右，非常實惠。
你也可以來一碗操手。操手有紅油操手、老麻操手、當然也有清湯的，看你個人口味。操手皮薄肉多，非常鮮美。
你還可以選擇酸辣粉。一般的麵館都會有。
2、中餐
來重慶旅遊的話，一般中午的時間會比較緊，並且一天消耗的體力較大。所以中餐的話，吃川菜最適合。在重慶也有渝菜，但川渝不分家，所有的川菜，基本都能在重慶吃到。
1）辣子雞，這個必須推薦。外香裡脆，口感好。紅紅的辣椒裡藏著鮮美的雞肉，直叫人流口水。
2）口水雞。這是涼拌菜，不過很考驗廚師的技術。如果做得好的話，那真的是香辣的口味中又能吃出雞的清甜。
3）毛血旺和麻辣香鍋，這個相對於火鍋而言，吃的時間較短。比較適合在行程比較緊的中午吃。毛血旺是重慶特色。
4）如果你平時吃膩了川菜，不想再來重慶吃，那麼，你來一頓豆花飯吧。其餘地方的豆腐腦都是甜的或是鹹的。但是在重慶，你可以吃到辣的豆腐腦。這絕對可以給你的味蕾帶來衝擊。
3、晚餐
晚餐可是一天的重頭戲了，勞累了一天之後，肯定想舒舒服服的坐下來，聊聊天，慢慢吃一頓美食吧。在這種的放鬆的心態下，選一家可以暢所欲言的火鍋店，來好好享受與家人的時光吧。
1）第一個推薦的，當然是火鍋莫屬了。重慶的火鍋門派，火鍋店非常多，走到街上，也可以隨處可見大大小小的火鍋店。挑一家你覺得好的，進去坐下就開始點餐了。前面我的文章裡面也有提過重慶的火鍋，也可以看看，希望對你來說有參考價值。
2）第二個，你可以選擇串串了。串串跟火鍋的區別，就是串串要數芊芊，火鍋不數。另外還有一種是冷鍋串串哦，冷鍋串串賣家是煮好的，跟串串還是有區別的。總之，好吃就行了。
3）如果你以為重慶只有辣，那你就錯啦。重慶還有各種湯鍋，這是不辣的哦。比如老鴨湯，營養，並且湯的味道濃郁而鮮美。還有豬蹄蓮藕，也是非常受歡迎的，這些都是不辣，非常適合不能吃辣的遊客來品嚐。吃的時候先來一碗湯，店家也有特製的剁椒，這個真的非常好吃。
4、小吃推薦
除了一日三餐以外，平時在街上逛街，在景點旅遊，也可以吃點重慶特有的小吃。比如陳麻花，一杯酸奶牛、醪糟湯圓、豆腐腦等等，這些都會讓你的旅行得到滿足哦。
希望以上的推薦能幫到你。
川渝美食記
對於這輩子未能生在重慶，壹周君是憂喜參半：憂的是，錯過了那麼多好吃的；喜的是，又少了讓自己長胖的誘惑了。
要說重慶的美食，火鍋絕對是繞不過的話題。
據說重慶人心目中好火鍋店，多半躲在不好找，環境也一般般的犄角旮旯。
比如楊家山火鍋，因為在821終點站又被人親切的成為“821火鍋”，一家三代人共同打理的老店，劃重點，這家火鍋不走尋常意義的重慶火鍋的路線，而是口感溫和，香而不辣——啊！重慶還有不辣的火鍋？？！！！
老式居民樓下的曾家老火鍋，重麻重辣的牛油鍋底，地道的老重慶沒跑了！工商大學後門就藏著一家深藏不露的小兵老火鍋……
除了火鍋，當然還有串串，小面……
什麼飄香火鍋串串、餓狼串說、秀孃串串香……牛肉串串更是巴適，香菜牛肉、山椒牛肉、原味牛肉、麻辣牛肉……撩你的胃！
芝麻小面、豬肝麵、糊辣殼面、豌雜麵……哪款吃完都想瘋狂打call！
鋪墊半天，現在才是壹周君要說的重點：魚擺擺。
雖然都說去重慶吃火鍋吃麵條，其實，吃魚才是重點。
豆豉火鍋魚，豆豉魚鍋底用的是老油，大老遠都能聞到香氣，魚都是現稱現殺，然後在後廚用油梭過一遍，這樣吃下去就會覺得魚皮是脆的但魚肉又是很鮮嫩的；
泡椒酸菜羅非魚，羅非魚是現稱現殺，酸菜也是老闆獨家醃製，沒有刺的羅非魚對於不喜歡挑刺的寶寶也相當友好；
重慶自制豆花兒，遇上魚，熱辣鮮香勢必要挑戰你的味覺；
巫山紙包魚，萌得像顆巨型的大白兔糖，不焦不糊，吃出魚最本真的鮮味與嫩滑；
尖椒魚，滿滿當當的一盤魚，面上全是尖椒和小米辣，整盤魚有點類似乾鍋的感覺，越吃越辣……
武漢壹周
對於我這個地道的重慶人來說，重慶的美食那是數不勝數，而且我覺得網上對於重慶有一個美食之都的讚譽，我覺得還是很有道理的。
今天我要給大家說的不是重慶火鍋，也不是重慶的小面，畢竟這兩種美食在國內已經有了很不錯的知名度，大多數外地的朋友來重慶都會去尋找這兩種美食的地方。火鍋我就不多說了，好吃的太多了，如果你想去一個火鍋集中之地，我建議你去火鍋一條街，那裡幾十家知名火鍋品牌齊聚一地，除了味道都相當不錯之外，價格也會美麗到讓你不知所以。而小面，我就建議你去那些小區外面的路邊攤，或者CBD附近的移動攤位，味道定然不會讓你失望。
今天，我要給大家說的是另外我平時喜歡的幾種美食。首先就是林妹妹沾水米線，而味道最好的當然是兩路口的店面，畢竟這裡可是舌尖上的中國欄目發展的重慶美食之一，這裡每天都會有很多人慕名而來，我覺得你去了定然不會後悔。其次就是豬腳飯，或許大家對於這個美食有點不知所云，其實就是滷豬腳配米飯，再加上一點點滷水，在一個大碗裡攪拌均勻，最後吃進嘴裡，味道那真的可以說是回味無窮，我記憶中味道最好的店就是在汽博中心那邊了，每天很多人排隊。
重慶旅者
一般來講重慶火鍋、小面是肯定要吃的，而這兩樣東西都是自己家附近就肯定有那麼幾家不錯的。我推薦兩路口的渣渣火鍋或者安胖火鍋，小面的話附近可以吃胖妹面。其他的可以吃一下易老頭三樣菜、和記爆炒之類的江湖菜。另外像黔江雞雜、萬州烤魚、這些也還是可以，小吃的話推薦胖子媽的滷菜有鴨肝、鴨胗、鴨腸都不錯，還有九園包子。宵夜的話各個大排檔聚集區味道一般不會差另外燒烤也可以嘗試下
