揚正氣樹新風俱樂部
養多肉的花友們除了被這小東西的外表所萌到，對它的其它瞭解夠不夠呢？前兩天我無意間看到了一本書，那本書裡說在臺灣有一種可以吃的多肉植物，天呀，這萌萌的小東西還能吃？不敢相信呀！那本書裡能吃的多肉叫石蓮花，是一種生長的非常快的多肉，拌沙拉吃、點醬油吃，炒肉片吃，看著樹立介紹的圖片我不禁口水直流了。
石蓮花屬於景天科，這種多肉是最早就引進國內的多肉，大家因為它的外觀像蓮狀，所以起名石蓮花，也叫朧月，石蓮花在多肉裡面長得不算太美，但是石蓮花長得比較快，它的口感清爽鮮甜，個人感覺用過以後還是拌沙拉的感覺最棒！炒肉片和沾醬油也很營養健康！
石蓮花都可以吃，那麼，應該還有其他的多肉可以吃，我趕緊查了一下，不查不知道，一查還真查到了幾個能吃的多肉，你們是不是也想吃了呢？別急，我來告訴你還有那些多肉可以吃。
首先是瓦松，屬於景天科的瓦松又叫瓦花、瓦塔、狗指甲。做中醫都知道瓦松是一味中藥，瓦松可以直接掰下來洗洗就吃，味道酸甜可口，口感層次豐富，感覺非常棒。也可以榨汁喝。
好多花友都養過蘆薈吧，知道蘆薈有美容的作用，不知道還能吃吧。蘆薈屬於百合科，蘆薈還有豐富的藥用價值，蘆薈是在世界各地發展出新品種最多的多肉。吃的蘆薈選擇最多的是庫拉索蘆薈，因為它體積巨大、葉厚、肉多。
對這種蘆薈去皮後用開水燙了才能吃。千萬別生吃，因為蘆薈還是瀉藥的一種，吃的方法不對和過多的食用可不是件好事，蘆薈的過敏性很高，過敏體質的朋友最好不要隨便直接敷在皮膚上。
和蘆薈一樣的還有仙人掌，在墨西哥那邊仙人掌果實是當水果賣的，因為當地的陽光充足，經過強光照射仙人掌的果實意外的鮮甜好吃，它的肉吃起來沒有草的味道，味道很好吃。
還有一種叫做黃麗的多肉，這種多肉的口感有點像瓦松的味道，個人感覺沒有瓦松好吃。也可能是野生的與家裡養的味道不同，第一次吃的時候，因為覺得它和瓦松長得有點像，沒準早上會好吃呢。但實際吃了以後，感覺怪怪的，有點酸。還有點麻麻的感覺，當時的舌頭還有一點點失去知覺。看起來好吃，但實際真不敢恭維她的味道。或者有喜歡這種多肉味道的花友可以嘗試一下。
會變色的虹之玉也可以吃，看上去會是那種汁多肉少的感覺，咬一口跟想象中的差不多，皮很薄很薄，咬下去汁水滿滿，還真是一包水。也不算特別好吃吧，和大多數的多肉一樣就是一股草酸味，跟喝青草汁似的！個人建議喜歡喝東西的的花友可以榨汁喝。
多肉雖然說有些可以吃，但不要過量。因為畢竟不是食物，不要因為食用多肉而引起自身的不適就得不償失了，還是好好地觀賞它們吧。
多肉植物
建議不要食用，多肉多屬於仙人掌科，難保不會有毒素。栽植多肉還可以，吃多肉我還是第一次聽說，膽子大可以試試
萬象森羅
很多多肉是可以食用的內~~說個最常見的吧，火龍果！！就是一種仙人掌的果實~~
賴屁組合
國內吃的比較多的，基本就是蘆薈、仙人掌，仙人掌果和火龍果也勉強算是多肉生出來的水果。這兩種我就不說了吧，水多，微酸，爽甜。
蘆薈取中間半透明的果肉，快速焯燙之後，可以炒素菜、可以涼拌，有一股清新Q彈的感覺；仙人掌也是去皮吃肉，沒我在青味，味道還可以。
瓦松也可以吃，小時候住平房的朋友估計都嘗過吧，酸甜味的，不過沒有人開發這種零食。這個好像還是一味中藥。
臺灣超市有賣盒裝朧月葉片的，一般都是像東北大拌菜那麼拌著吃，也可以炒著吃，口感清爽脆甜。
小屁股生石花，估計大家都沒想過能吃吧，因為這東西的確不太愛長，但是在非洲，人家是當水果賣的，據說還有果脯賣......這個我沒嘗過，口感就不好說了。咱們國內有網友烤串吃的，大家可以去問問口感。
家居達人呱呱
部分多肉是可以吃的，之前到臺灣旅遊的看見過石蓮花榨汁喝。也可以拌沙拉吃，蘸醬油吃，沒事來兩片。
其他的像是蘆薈、仙人掌這些，超市跟菜市場已經是公開出售。
朧月、瓦松、甚至還有當成寶的生石花！去過非洲吃過生石花的朋友說：南非拿這東西當水果，沾點鹽和黃油烤著也好吃，嘎嘣脆，聽說還有生石花的果脯可以賣哦！
至於我為啥沒吃，家裡種的少啊，捨不得吃！之前一個同事回家種多肉大棚，用她的話說多肉非常好吃！
