上過韓國美食綜藝的成都網紅店
抖音上也超多人打卡
現在開來北京啦，第1家就在海淀
自帶復古露天小院
還能在路燈下面擼串串
讓成都堵車的網紅串串
上過韓國高分綜藝
最近人氣大發的韓國美食新綜藝《街頭大胃王》，豆瓣9.5高分，第一集就去到了成都的這家串串店拍攝，這也是節目主人公白鍾元老師，唯一不得不排隊等位過的一家店。
抖音上N多人打卡
2016年開了第一家店，到現在成都當地怒開十幾家，每家都是排隊大戶，一度能造成堵車的勢頭，抖音上也有N多人專門去成都打卡這家店。現在可算北京也有啦~
02
在馬路邊擼串串
古建露天小院
北京第1家店，開在海淀區的古建大院——禮親王花園裡。
500平米+的寬敞空間，到處都是復古物件。
連電線杆和路燈都搬進室內了，中庭還有一個露天的陽光房小院呢。
就像在馬路邊上吃飯
店裡為了營造七八十年代，老闆兒時的路邊擼串氛圍，整體裝修很有穿越感，室內“偽造了”一些斑馬線、井蓋兒等設計，蹲在路燈下、馬路牙子上，端起小碗來吃飯飯，瞬間化身街頭小霸王有沒有。
自帶復古零食小賣部
一進店裡，迎面的小賣部更是滿滿回憶殺，居然真的能買到好多小時候才有的零食喔，老闆，無花果請先給我三包！
旁邊還有遊戲機可以免費練練手。
03
沒有鴛鴦鍋、微辣是底線
這家店主打麻辣串串，最大的特點之一就是沒有鴛鴦鍋，只有味香的【經典辣鍋】和味辣的【傳統辣鍋】兩種鍋底可選。
一種鍋底配一種料
兩種鍋底都有各自推薦搭配的小料，服務員說為了保證口味、強烈不建議客人自由發揮吃其他蘸料哈哈，可愛的。【經典鍋】的標準吃法是要蘸【原湯碟】，鍋底上桌燒開了服務員就會現場把熱湯加入幹碟、幫客人制作原湯碟。
串串下鍋，用搪瓷水杯套住固定好，吃的時候就不怕籤子燙手啦。
N種牛肉是必點
牛肉類串串是必點之一，【香菜牛肉】【麻辣牛肉】【嫩牛肉】等等一共十來種。
【牛頭肉】比較少見，切成小方塊，擼起來蠻方便的。配合特製原湯碟，老入味了。
四川特色小香腸
【川味小香腸】用的是個頭迷你的萌萌的四川臘香腸，越煮越香。
肥腸分大小
【肥腸節子】和【滷肥腸】兩種可選，滿足我這種肥腸終結者的喜好。
展翅高飛系列串串
【鴨掌】【雞翅】【鳳爪】也都是成都當地人氣就很高的菜品呀。吃完這些，小liao我們一起展翅高飛~
【雞皮】也是女孩子比較鍾愛的一款，可以美容吶。
素菜裡的明星串串
煮好了軟軟綿綿的【絲瓜】寶寶算是素菜裡的明星菜品了，我習慣一大把絲瓜串擼在碗裡拌著蘸料吃。
自制一碗串串面
最後下一份面收尾，加料加菜加肉，就是一碗治癒力max的銷魂串串面呀。
05
成都人最認這幾碗
除了串串，成都當地人離不開的冒菜，這裡選擇也很多，一共7種。搪瓷碗碟配上藍色木質桌面，怎麼就恁麼舒服呢。
每一碗都很下飯
【冒腦花】處理的漂亮，沒有腥味，即使不吃豬腦的人也能接受，而且筷子輕輕一捻就開，口感軟綿，浸滿了紅油香的不行。
【冒花甲】在北京能吃到的地方不多，簡直可以說從殼到肉都很入味，是不容小覷的辣。
【火冒三丈兔腰】裡還有土豆片，一片三腰一口吞，整個人就是真實的火冒三丈。
還有【冒粉】【巴適小土豆】【嫩牛肉】等等，都是米飯的絕配。
這些都是解辣神器
【冰粉】做的不平凡，QQ的。
【健力寶】【摩奇】等等，店裡的飲料也很多復古款，四川人愛喝的“歪嘴兒”小郎酒這裡也有哦。
店名：馬路邊邊串串香
地址:海淀區蘇州街29號(白家大院北側)
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