每一道菜都是滿滿的杰倫感
能把菜名都起的這麼傲嬌公主心
恐怕只有杰倫了吧!
開業一年,就能吸粉無數
凡是聽過杰倫歌的人幾乎都來打過卡了
杰倫在廈門開了一家餐廳
想必已經沒有人不知道
就在世茂雙子塔!
現在,J大俠春夏新品強勢推出
居然請來了臺灣超年輕的五星總廚朱昱瑋師傅
聯手“食神”何京寶“寶師傅”共同研發創作
依然是杰倫味
依然帶有滿滿的情懷
是不是已經開始期待了呢~
地表最強大亨堡
結合了臺灣夜市知名美食“大腸包小腸”的做法
以烤過的糯米腸作麵包使用
再塗上自制的臺式麻辣醬
吃過一次,回味一年!
好吃到一秒就被搶光~
安靜
不要看我安安靜靜
可是我的心裡是很甜蜜的
這道菜幾乎完美詮釋了戀愛的心情
精心醃製了8小時的松阪豬肉
用噴火槍將糖融化覆蓋在肉上
表皮酥脆甜蜜,愛情的滋味滲透在味蕾
最長的電影
螃蟹一生會經歷13次脫殼
軟殼蟹就是在其中產生的一種食材
時間很長,彷彿如一場電影
在漫長的一生中經歷著蛻變
算什麼豬腳
打破傳統做法的豬腳
在製作的過程中加入了雪碧
已經被雪碧泡過的豬腳
你還算什麼豬腳呢!
四面楚歌
看似平淡,實在盡藏美味
飽滿鮮美的鮑魚配上秘製的調味汁
一口入魂大概就是形容這種味道
扯
菜如其名,的的確確是扯出來的
卻扯不出個命運
但是糖絲是可以扯出來的呀~
糖絲現熬現扯,光看著就很過癮!J大俠中華料理
-杰倫的私人廚房 -
地址:演武西路180-188號世茂EMall商場3樓316-1
電話:0592-2098876
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