【 高志良 / 文 】
隨著人們保健意識的增強，越來越多的人選擇通過日常服用西洋參來養生健體。可是，是不是所有的人都適合服用西洋參。
五大人群
2.心腦血管疾病患者：西洋參中的西洋參皂苷對動脈粥樣硬化有防治作用；具有止血、抗血栓作用；抗心律失常、抗心肌缺血、抗失血性休克作用。日常搭配三七粉與西洋參粉共服，效果更佳。
3.平時易疲勞及抵抗力低下者：西洋參中所含的氨基酸類、皂甙類等成分，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，從而緩解疲勞，增加機體的免疫力。實驗結果表明，西洋參具有明顯的緩解疲勞與增強人體運動耐力的作用。同時西洋參的補氣作用，能使人體正氣充盈，免受外邪侵害。
5.失眠、煩躁、記憶力衰退者現代工作壓力大，生活節奏快，許多人都會出現心煩意亂，失眠，牙齦腫痛，易上火、口腔潰瘍等虛火上擾的情況，而西洋參具有滋陰降火，清熱生津，寧神益智之功效，非常適合於此類人群。
常用服用方法
1.煮服法:將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
2.含化法:將西洋參切成極薄片並放在乾淨的小玻璃瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼嚥下。
3.沖服法:將西洋參研成細粉，每次取3克置杯中，用開水衝入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
特別注意
1.服用西洋參忌濃茶、濃咖啡及碳酸飲料；
2.西洋參用於養生保健，少量堅持久服效果最佳；
3.咳嗽有痰、大便粘連的溼性體質及脾胃虛寒人群，怕冷、手足不溫、痛經等虛寒體質的人群，小兒發育遲緩消化不良者，女性月經期間及對西洋參過敏人群均不宜食用西洋參；
4.在服用西洋參時，不能同時服用藜蘆、五靈脂等中藥。
不良反應
一般來說，西洋參不良反應較少，但有的人（多是上邊介紹的禁忌人群）服用西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉；也有的會發生痛經和經期延遲；還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常等症狀，停藥後均可自行消退。
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