自从马云提出新零售概念以来，许多老字号开始应用新玩法。据统计，如今在商务部认定的中华老字号中，超过半数的企业已在各电商平台展开销售，并开始尝试各种创新。
在当下的新零售时代，线上线下融合已成必然趋势。老字号也在新零售思维的影响下，获得了超速增长。在一年又一年的节庆活动中，凭借创意营销、优质选品以及与联动电商，众多老字号品牌正搭乘“复兴号”上演国货品牌复兴大戏。
老品牌要有新姿态
近年来，不少老字号通过电商平台拥抱新零售模式，重新激起了商业活力。根据阿里巴巴的数据，今年天猫年货节，老字号品牌销量突飞猛进，实现了300%的整体增长。其中数十个内地老字号品牌更是迎来了在海内外的复兴，包括北冰洋汽水、北京六必居黄酱、四川鹃城牌在内的商品，都已实现了香港的次日达；去年百花蜂蜜更是在香港站稳脚跟，市场占有率达到40%；马应龙、茅台、同仁堂等老字号热销海外，覆盖100多个国家和地区；像百雀羚、老庙等国货老字号更是迎来了事业的第二春。
电商平台不旦为众多百年国货品牌打开了销售通路，还带领它们冲出亚洲，走向世界。如在去年七夕赢得高人气的五芳斋、稻香村等品牌，利用中国风、DIY等元素，推出定制化产品，热销海内外。当“回忆杀”成为经典时，复古也在重聚时尚，从去年七夕数据来看，在谢馥春、百雀羚的用户中，25岁以下用户占比超4成。这些历久弥新的品牌，或借助于大数据，开发出了更符合潮流的品类和款式，或在重构线上供应链的同时又反哺线下。以其独特的手法，再次吃上了“青春饭”。
借势营销，玩转“新、奇、特”
2018年初，京东超市公布了2017年食品品类年度消费的数据，其中“老字号”的战绩尤为突出。截止2017年，稻香村、德州扒鸡、王老吉、海天、中茶等近200家老字号食品品牌入驻京东建立电商购买入口，并在拥抱电商后不久老树发新芽。
崂山蛇草水被“黑出天际”，从只有青岛人知道的典型区域性产品，变成了噱头十足，火到断货的“互联网＋”热门代购商品；在充满情怀的渲染下，北冰洋袋儿淋加价也难抢；故宫美食“朕的心意”目标直指青年群体，联手电商持续脱销；再也不用排大队耗时耗力的稻香村，电商销量更是节节攀升。回望2017年，市场份额可观的“老字号”们也一改“沉稳”的形象，借助营销手段玩起了“新、奇、特”。
说起创意营销，其中玩得最嗨的要属百雀羚了。始于1931年的百雀羚，在中华老字号中尚属年轻之辈，却在新零售的发展道路上行事分外老辣。百雀羚深知当年惨遭滑铁卢的原因出在产品上，于是在坚持以“草本配方”抵抗洋货的基础上，汇聚全球顶尖护肤科技，打造的小确幸、三生花等多个子品牌频频刷爆朋友圈。
为了配合产品创新，百雀羚以堪称神来之笔的营销手段直击用户们的心。在国内外大牌夹击中，登顶天猫商城化妆品类第一，线上超70%销量由90后贡献。从被嫌弃的品牌，摇身变成深受年轻人欢迎的第一国货。
当然，这一类老字号“玩转”电商的成功案例并不少见，它们大多利用了智慧营销和互联网大数据等手段，为品牌研发网络适销产品制定出专属的营销方案，从而做到线上“开花”的效果。在整个市场消费升级的背景下，老字号除了保持线下传统渠道外，还需要通过互联网“借势”大数据，洞察用户的行为变化与需求转变，以更多元化的创新手段，激发消费者的购买欲。
借新渠道，抱团重聚品牌力
对于中华老字号来讲，是新零售挑战也是机遇，如何完成产品、运营和营销层面的革新是老字号能否抓住机遇的关键。在这条复兴之路上，老字号们为了抓住机遇都各出奇招。2017年底，在京粮、二商“三合一”重组的推动下，多家知名老字号成了“一家人”，形成了从育种、养殖到加工、配送、销售的“全产业链”发展模式，并与多家知名企业合资合作，构建出较强的市场竞争力和品牌影响力。
当然，除了合力抱团取暖重聚战斗力外，寻求线上线下的新渠道，也成为了许多老字号的发展重点。以茅台为例，在其重构营销渠道，成功从公务消费向大众消费转型之后，不仅推出官方旗舰店，还重金打造云商平台，并强制性要求分销商将手中30%配额放在平台上。这一举措让茅台重掌控制权，对稳定价格体系、有效调控供应网络、提升利润空间都带来明显成效。同时，也为茅台与新兴大众建立新连接窗口，更高效地匹配了当今新消费结构。
守住初心搞 创新
如今拥有独创精神的中华老字号正在商业变革的洪流中走向世界前沿，重建新的商业文明。被新零售打通销路的中华老字号，突破了地域限制和季节限制，让区域品牌变身为全国品牌甚至是全球品牌。
在新零售时代的产业革新尚未落幕之时，中国品牌冲出亚洲之际，无论老字号将营销玩得多花哨，或是渠道变得再多样，产品的品质无疑仍是保障企业生存的重要条件。对于老字号而言，秉承匠心认真做好产品，在保持初心的同时，守正出新才是在这风云变幻的市场中立于不败之地的关键。
事实上，为老字号带来生机的并不是新零售这个灵丹妙药，而是这股诞生于中国商业领域的创新精神。勇于突破尝新，不畏艰险的老字号们，在求新精神的引领下结合新技术赢得了全新的商业发展空间。当技术改变人们的生活方式之时，强大的商业力量也将变革企业的生产和经营方式。
随着时代变迁，没有一个商家能躲过翻云覆雨的变化。经营企业的关键在于从变化中读懂未来，建立假设，然后执行，再对结果进行验证。正在突破技术驱动层面，不断前进的中国企业，在引发商业革命的同时，未来能否保有中华文化底蕴，在风暴中变革的老字号们，将给出最好的答复。
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