天剛矇矇亮，炊煙四起，整座城市都在慢慢的被喚醒，起床的動力不一定只是上班，還有可能是一頓
早餐！
這家路過N次卻又錯過N次的店，安利給你們，來一頓暖心的早餐吧！
早晨的空氣很清新，老闆在裡屋裡熬著高湯，大姐在外面收拾著食材，陸陸續續有人來。
面丟進鍋裡，不一會兒便撈起，澆上高湯和那一碗什麼都有的雜燴，叫喊著：“雜燴麵好了！誰個的雜燴麵？？”。
一個急忙忙的身影走來：“說著我滴，我滴！”隨後端起面找個位子坐下，一鼓作氣吃個滿飽，最後滿意的離開。
就跟大多數早餐店一樣，這樣的故事每天都會上演。雖然人生多不如意，但只要知足，哪怕是一碗簡單的面也能開啟幸福的一整天。
還沒走近就聞到鍋裡的香味，突然想念起小時候媽媽做的臊子面，每次面還沒煮好都要偷吃掉大半臊子，最後澆在面上的就只剩麵湯了。
鍋裡的腰花都是先爆炒再加高湯，這樣食材能在高溫作用下和腰花能很好的吸收高湯調料的味道。待熱騰騰的面煮好了撈起，再把腰花澆在面上，一碗
美味的腰花面就上桌了。
老闆以前是做牛肉麵的，做了很多年，但後來發現還是懷念襄陽最早的手擀麵，養生不上火，於是就有了這家麵館。
麵條都是老闆每天現做的，和麵、壓面、擀麵，如此反覆只為保證面的勁道。
切面更是考驗刀工，看老闆這手速，每一刀都剛剛好，這凝聚在手上的功夫，讓每一個來吃的顧客都能露出滿足的笑容。
爆炒的腰花紋路清晰可見，入口非常鮮嫩，香香脆脆的，沒有一點腥味，後勁還有點辣，木耳咯嘣脆的口感很清爽。
面吸收了湯汁的精華，吃起來更入味，嚼勁十足，就著碗裡腰花木耳大口吃著，很過癮。
一碗食材豐富的面一口便能抓住你的胃，雜燴麵裡可是有很多食材，吃著吃著就能吃到驚喜。
雜燴都是提前炒好的，面好了澆上高湯和雜燴一起，每一口都食慾大振。
韌勁的豆筋、爽脆的黃花菜、嫩滑的五花肉丁、鹹香的雞蛋、爆汁的香菇，讓整碗麵口感更豐富。再配上一瓶豆奶，完美！
這家藏在樹後面的店，不止這兩種面，還有原湯麵、芝麻葉面、幹香椿面等，總有一個打動你的胃！
【店名】鄉憶情手擀麵
【地址】松鶴路祥和苑小區底商
【人均】5元
【營業時間】
06:00-17:00•END•
出品：襄陽食記網絡科技有限公司
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