富丁農學院
見過米缸米袋,有見過米俵嗎?
米俵在日本的起源並不清楚,很早以前就被作為一種運輸和儲存大米的容器。
如果瞭解米俵的構造就會發現,這其實就是在木桶的表面覆蓋了一層稻草秸稈。
先用稻草編織機將秸稈編織成席子一樣
像裹壽司一樣裹在桶身上
蓋子也用秸稈包裹一層
製作完成
這樣做的好處是就地取材,將秸稈廢物利用,編織成可以裝稻米的圓筒形容器,方便滾動搬運、堆放,掛上繩子可以背在背上。
既然都是用桶裝,何必搞這麼麻煩?還不如我國的米口袋好使,堆放起來還更節省空間。
原來日本的海洋性季風氣候為稻米儲存帶來了困難,稻米很容易受潮黴變,通過秸稈覆蓋桶身,加強了密閉性,同時秸稈的吸水性較好,保障了桶內米的乾燥,延長了存放時間。