什麼是葉面肥
用噴灑肥料溶液的方法，使植物通過葉子獲得營養元素的措施，稱為葉面施肥，以葉面吸收為目的，將作物所需養分直接施用葉面的肥料，稱為葉面肥。
在施肥時還可以按作物各生育期以及苗情和土壤的供肥實際狀況進行分期噴灑補施，充分發揮葉面肥反應迅速的特點，以保證作物在適宜的肥水條件下，進行正常生長髮育，達到高產優質的目的。
為什麼要葉面噴施
1、補充根部施肥的不足當作物出現根部施肥不便時，如在作物生長後期，根系活力衰退，吸肥能力降低；或者當土壤環境對作物生長不利時，如水分過多、乾旱、土壤過酸、過鹼，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復生長，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有採取葉面噴施，才能迅速補充營養，滿足作物生長髮育的需要。
2、迅速補充營養在作物生長過程中，作物已經表現出某些營養元素缺乏症，由於採用土壤施肥需要一定的時間養分才能被作物吸收，不能及時緩解作物的缺素症狀。這時採用葉面施肥，則能使養分迅速通過葉片進入植物體，解決缺素的問題。
3、充分發揮肥效某些肥料如磷、鐵、錳、銅、鋅肥等，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而採用葉面噴施就不會受土壤條件的限制。又如，一些果樹和其他深根系作物某些營養元素吸收量比較少，如果採用傳統的施肥方法難以施到根系吸收部位，也不能充分發揮其肥效，而葉面噴施則可取得較好的效果。
4、經濟合算各種微量元素是作物生長髮育過程中必不可少的營養物質，但施用量很少，例如鉬肥，每畝施用量僅幾十克，如果以根施方法則不易施勻。只有採取葉面噴施，才能達到經濟有效。根據研究測算，一般作物在葉面噴施硼肥，對硼的利用率是基施的8.18倍。從經濟效益上看，葉面噴施比根施要合算。
5、減輕對土壤的汙染對土壤大量施用氮肥，容易造成地下水和蔬菜中硝酸鹽的積累，對人體健康造成危害。人類吸收的硝酸鹽約有75%來自蔬菜，如果採取葉面施肥的方法，適當地減少土壤施肥量，能減少植物體內硝酸鹽含量和土壤中殘餘礦質氮素。在鹽漬化土壤上，土壤施肥可能使土壤溶液濃度增加，加重土壤的鹽漬化。採取葉面施肥措施，既節省了施肥量，又減輕了土壤和水源的汙染，是一舉兩得的有效施肥技術。
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