現在不少水果店為了使自己店內水果外觀更吸引人，都會對水果做一些美容手法，也就是在水果皮上打蠟，這樣就可以使水果的光澤度大大的提高。其實在水果上打蠟不但對水果形成保護作用，還可以防止水分蒸發，讓水果保鮮時間更長。但是我們吃的時候，一般會考慮到有些打蠟的成分對健康造成隱患，所以都想把這些表皮上的蠟洗乾淨，那麼，應該怎麼洗比較乾淨呢?
那麼該如何清洗掉果皮上的蠟呢
去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營養，又簡單易行的好辦法。首先是用熱水衝燙。蠟一遇熱就融化，水錶面會浮起一層蠟膜。只要及時倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質地軟，鹽的顆粒細小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
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