中國美食文化在世界上非常著名,從古代的宮庭御膳,到民間風味小吃,流傳至今,無不叫人稱絕。
只能說‘我從小在家庭教育下,有一些對吃相體會。比如家裡來客人要在這裡吃飯,我們做小一輩人不能和大一輩人同桌,而且先讓客人吃,我們不許上桌。除非是過春節才可以同客人一起吃,但是小輩要同客人分桌吃。
對於吃飯的規矩,到現在我還信奉著從小時候家庭立下的這10大禁忌,不知道朋友們有沒有過關於吃相的經歷。
用餐10大禁忌須知:
不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時,不要跨過別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。
席間打嗝非常不禮貌,若無法控制,可以喝水使症狀減輕。
打噴嚏時要用餐巾掩口並轉向別處。
可以建議別人品嚐菜餚,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。
用餐時要由尊者先動碗筷。
吐出的菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。
吃飯時不能翹二郎腿。
吃飯不能吧唧嘴。
吃飯時不說閒話,不大聲喧譁。
用筷子,勺子敲桌子敲碗。
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