等了這麼晚就是為了送福利

福利就是:不急,聽我慢慢道來

連續好幾天,都是吃的飯盒,鬼知道我經歷了什麼。

因為家裡兩位廚藝擔當去了帝都

一浪就浪了七天,就在今天,他們終於迴歸。

於是我的生活,回到了正軌

等了這麼晚就是為了送福利

所以,它們就是我回歸正常生活的嚮導

嚮導一號:

全聚德 北京烤鴨

聽兩位說,為了將這鴨子裝進行李箱,他們硬是把所有毛衣穿在身上......

(我可以想象到,他們到達廣州下飛機一刻懵逼的表情)

等了這麼晚就是為了送福利

全聚德,是創建於1864年(清朝同治三年)的中華著名老字號

其製作的烤鴨肉質鮮美,適合許多人吃

等了這麼晚就是為了送福利

秋天的鴨子也比較肥壯,剛烤出的鴨子皮質酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著果木的清香

鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,讓人賞心悅目

等了這麼晚就是為了送福利

最簡單的烤鴨,最原汁原味的烤鴨,沒有其他佐料的陪襯

皮香而軟,肉嫩而不肥,雖然味道略淡略淡,但是一吃起來也是讓人收不了嘴呀

等了這麼晚就是為了送福利

嚮導二號:

小甜點

驢打滾,梨脯,杏脯,茯苓餅......

滿滿一大袋,淹沒了桌面

一大股香濃的甜味正朝我襲來

等了這麼晚就是為了送福利

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驢打滾

很多人最熟悉的就是驢打滾了

驢打滾又稱豆麵糕,是北京小吃中的古老品種之一

等了這麼晚就是為了送福利

外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味

既有炒的香味,也有甜的蜜

香味和甜味並不衝突,反而都淋漓盡致的散發出來了

梨脯

顧名思義,就是把梨子曬成脯,梨脯真的是很少吃到

起碼在廣東地區這邊是比較少見的。

吃起來果然有梨子那種沙沙顆粒的口感

清甜清甜的味道,就是梨子的那股清爽

等了這麼晚就是為了送福利

梨脯沖水飲用還可治風溼、咽喉痛、勞夜浮肺火、燥熱

最適合在這個乾燥的秋季飲用了

等了這麼晚就是為了送福利

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茯苓餅

茯苓是一種藥材的感覺,覺得中藥做成的餅,應該是挺難吃的

但是咬了一口才發現,原來中間夾的是果凍糖,配上兩片茯苓薄片

沒有中藥味,反而有香香的味道,口感是相當的特別,乾乾的黏黏的

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艾窩窩

咦,是不是軟軟的窩窩頭的

其實艾窩窩也是一種餈粑,純甜度要比驢打滾高,更是甜的無邊無際了

吃一個足矣,吃兩個就牙痛

等了這麼晚就是為了送福利

週二的福利放鬆,為的是鼓勵婊貝們在新的一週繼續堅守在自己的崗位

好好吃肉,努力生活

因為:

#美食強行推薦時間#

這個鐘點,看看烤鴨,咽咽口水

再去吃午飯是非常不錯的選擇

希望你能吃得更飽,這樣下午才有力氣工作!

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