（一）
穹廬蒼茫蓋四野，風吹草低見牛羊
抬頭是純粹乾淨的藍天
低頭是碧波如玉的草色
成群的羊兒走在軟綿綿的草毯上，細嚼慢嚥
漫步的牛兒曬著太陽，甩著尾巴，拍打著時光
威武雄壯的蒙古漢子，騎著駿馬飛馳而過
（二）
蒙古漢子返鄉記
布赫是一個名副其實的蒙古漢子
年少時也想看看外面世界有多廣闊的他
離開大草原來到大城市，摸爬滾打建立自己的事業
他常常跟自己的朋友們聊起大草原上新鮮可口的牛羊肉，甚是懷念
然而很多朋友都表示，他們在城裡吃到的牛肉品質可不咋樣
如果不用很多調味料烹製，就會覺得牛肉難以下嚥
馬背上的漢子不禁熱血，家鄉大草原對他來說是富饒的寶藏地
——遼闊無邊的草原，肥美的牛羊成群
真正的好羊好牛盛產的地方就在自己的家鄉
想讓各地的好朋友瞭解家鄉草原的健康美食
想讓各地的好朋友品嚐原汁原味的牛肉
三十而立，布赫與其他幾位草原遊子重回內蒙古
在烏拉蓋草原及錫林郭勒草原上創立了阿圖納拉牧業
（三）
阿圖納拉草原風乾牛肉問世
●阿圖納拉草原風乾牛肉原料
原材料為科爾沁草原天然牧區的西門塔爾牛肉
蒙古科爾沁草原腹地北緯45度，天然放牧區，主產中高端牛肉，西門塔爾牛、安格斯牛，於2008年被認定為中國地理標誌產品
十餘年來供應香港、澳門25%的活牛市場
是國內品質最好的牛肉
●1:10的米龍肉製成，每一口都是流淚的美味
風乾牛肉，指的是乾溼度38%以下的牛肉，也就是說
水分不能超過38%
不在加工環節做一些特殊處理、不做增重處理
每塊米龍肉經過精割細切，沒有肉筋殘留
也就是說
一頭西門塔爾牛隻能產出大約30斤米龍肉
3斤鮮米龍肉能做成1斤阿圖納拉牛肉乾
●地道的蒙古族工藝製作
第一道工序
切割下來的米龍肉去筋、去膜、去油等可能對口感產生影響的原料第二道工序 米龍肉改到為完整條狀，邊角料在這裡會一一去除，全程手工完成
第三道工序 天然植物調味料醃製，嚴格控水
第四道工序 懸掛風乾，根據草原的天氣，一般需要24小時以上
第五道工序 烘烤，加強熟化程度，火候與時長都需要嚴格把關
五道工序下來，一粒阿圖納拉牛肉乾才算原汁原汁製作而成
●軍隊食品包裝規格
保鮮度高、食用方便
採用了PVDC包裝材料，這是一種阻隔性非常強、有利於食品保鮮的材料，最早是在1990被美國用於軍隊食品
便捷性極高包裝，一拉、一撕、一擠 就搞定了
完全不用擔心在吃牛肉乾補充能量之前要耗費全身力氣撕開包裝
●口感：軟硬兼施 南北通吃
來自內蒙的阿圖納拉風乾牛肉
口感合適，不需要猛烈撕扯，也不會失去該有的筋道
喜歡稍微軟一點的南方口感，開裝就可以享受到；
喜歡筋道一些的北方口感，開裝後在自然狀態下放幾個小時，呈現出來足夠硬朗的風格。
●四個口味 多種選擇
【原味】經典原味，原肉原香
【香辣】鮮香爽口，酣暢淋漓
【五香】滷香四溢，回味無窮
【孜然】熱情孜然，唇齒留香
幾顆阿圖納拉牛肉乾
辦公一族下午的能量，充滿
幾顆阿圖納拉牛肉乾
孩子們郊外奔跑的能量，飽滿
幾顆阿圖納拉牛肉乾
老友聚會喝點小酒，談笑間
彷彿已在茫茫草原上策馬奔騰……
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