真香!
濃郁得像葡萄酒,
又清新得像割草機剛走過的草坪我拿著一顆從黃土高坡而來的紅蘋果
頭一次這樣認真又痴迷地把鼻子貼近
一遍又一遍大口大口嗅著蘋果的香氣
這就是禮縣花牛蘋果
攢足一個夏天的陽光
這顆花牛蘋果使勁兒地把自己釀成深深的、醉人的紅色
漫山遍野,紅遍黃土高坡,紅得一幫人甘願為之付出半生心血
這,可是當年連毛主席吃過都讚不絕口的花牛蘋果呀!
/一顆花牛蘋果 兩種絕妙體驗/
深紅色的外皮下,飽滿的果肉呼之欲出
捧在手中,沉甸甸,散發著濃郁的蘋果醇香
·脆甜脆甜的花牛
剛成熟的花牛,汁多脆甜
一口啃下去,汁水橫飛,灑滿味蕾
細密的果肉,口感實在贊爆
·粉甜粉甜的花牛
在常溫放多兩天的花牛,內裡則悄然發生了變化
從汁水超甜的脆爽口感轉變為粉粉清香的輕盈口感
而且還很可能會有蘋果糖心
粉糯到可以用勺子直接颳著蘋果泥吃
粉、香、甜,易嚼食
非常適合老人和小孩享用
不由得令人感嘆
一粒蘋果居然可以有截然不同的兩種吃法
一粒蘋果居然可以滿足各種年齡階段的人
/花牛蘋果來自何方?/
花牛蘋果的原產地是甘肅禮縣
從1952年到今天,通過當地花農一代又一代的精心耕作
花牛蘋果不僅成為中國地理性標誌產品
在國際地位上,更是與美國蛇果、日本富士相齊名
你可曾知道,從全世界來看,
在同樣的維度,同樣太陽光照時間之下,花牛蘋果與美國蛇果相似度極高
但是!!!
花牛蘋果比蛇果新鮮將近11000公里
一顆花牛蘋果的價格要比一顆蛇果便宜將近3倍
/50多年樹齡的花牛蘋果你嘗過嗎/
禮縣地處甘肅省東南部
四面環山,四季氣候分明
1000米高的海拔,土壤深厚肥沃
充足的陽光照射,適中的雨水,強烈的晝夜溫差......
這一切一切,形成適合花牛蘋果生長的完美自然環境
大大小小的果園非常多
覓食特工選擇了一個不大、但是非常淳樸天然的花牛果園
果農老李師傅,已經在這裡種了半輩子的花牛蘋果了
果園裡的花牛樹都是他的心肝寶貝
大部分是超過10年樹齡,更有幾棵50多年的老花牛樹
祖業傳承下來的蘋果產業,老李不願放棄
以前,鄉里的年輕人都選擇外出謀業
但是老李甘願留下繼承父親的果園
在這片黃土地上,踏踏實實用自己的雙手耕耘
漫步在老李果園裡,清新的空氣裡混著蘋果的醇香
隨手摘下蘋果擦一擦塵土就可以直接吃
一切都很純真,自然
9月底的時候,甘肅禮縣迎來了今年的第一場雪
經過白雪洗禮,花牛們紅的更驚豔,味道也更香甜了
我們發現:
這裡的土壤有些特別,是富硒土壤
這裡的施種的肥料有些特殊,是農家有機肥,絕不打蠟
這裡的花牛蘋果有些特點,是紅得深刻,甜過初戀
我們還發現:
老李果園裡的蘋果特別好吃
好濃郁的蘋果香,好清甜的味道,好讚的口感
每次老李寄來一箱箱花牛蘋果,不到兩天就全被同事們吃光了
/小蘋果,大魅力/
如果你很愛蘋果,那麼花牛蘋果一定可以成為你心目中的蘋果王
口感豐富
-如果你喜歡吃脆蘋果
那就早點吃,比較爽脆,香甜有嚼勁
-如果你喜歡吃粉蘋果
放久點再吃,就是酥酥粉粉,甜味更加濃郁
迷你蘋果心
花牛那顆小小的蘋果心,幾乎可以忽略不計
比起紅富士蘋果那顆大大的蘋果心
花牛蘋果更顯得性價比很高呀
營養豐富
一天一個花牛蘋果,下句大家都會懂
/花牛貯存方式/
常溫可放一週左右
冷藏可放十五天左右
(最近廣東還很熱,建議放冰箱喲)
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