恭城遊記之二——月柿別樣紅

恭城最為有名的旅遊景點莫過於蓮花鎮,紅巖村觀賞柿子樹。柿子果子掛在枝幹上紅彤彤的,喜氣洋洋。在數九寒天裡,葉片已經掉光。蕭索的枝幹,熱鬧的果子,對比鮮明。

許久以前就對柿子樹心生嚮往。那是攝影作品裡的柿子樹,長在村口高山上,像遺世獨立的高人,且紅,且燦爛。獨自妖嬈的形態。無論從哪個角度,拍哪一片景觀,山色,古建築,怎樣都極有韻味。特別是,厚厚的積雪,壓著枝幹,堆壘在果子上,紅,白,褐,看起來有種冰雪美人的味道。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

恭城遊記之二——月柿別樣紅

朋友幫我列了幾個必去的景點,社山,鄧扒,矮寨,門等,紅巖。還有另外一條線路龍虎關,龍虎鄉,在與湖南交界處,不過距離遠些。我們一家子動作一向遲緩,所以我也並不指望一天內走馬觀花的遊遍。

縣城距離景區並不遠,據說恭城有柿子節,從國慶期間一直可以觀賞到農曆新年前,開春的時候還有桃花節。車子才行至社山村口,已經發現沿途的幾棵柿子樹,興奮得兩眼放光。社山村不大,匆匆逛完一圈,繞到田邊的柿子樹旁。這幾棵樹有種蕭索冷豔的味道,稻田枯槁,坍塌在田地裡。蘆葦瘋長,枯枝蔓延。遠處的山峰把一切映襯得渺小又真實。近處的房屋,青瓦白牆,看起來古色古香。這幾棵柿子樹矮小,粗壯,但果實累累,顏色紅潤。像一個個小小少年,擔負著一擔一擔的果實,疲憊且倔強。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

說起來,心疼又惋惜。據說柿子近些年銷量並不好,年輕人都外出務工了,家裡剩下的只有留守兒童,以及年邁的老人。所以當柿子紅遍滿山,一叢叢,一片片,漫山遍野,碩果累累,紅彤彤一片。老人們來不及收撿,卸果,許多的果實就任其凋零,腐敗。

柿子和蘋果,梨子不同,不是生活必須的水果,沒有那麼滋潤養顏。若是軟糯的柿子,吃起來也常常會滯留在手指,黏黏糊糊。清洗起來也很麻煩,有時候遇到半生不熟的柿子,還會澀口。所以也沒有那麼多擁躉。

鄧扒很有名的是荷花。但這個季節,只能看到田裡的枯枝敗葉。但即使如此,水光瀲灩,枯枝的形態各異,有的垂著頭,有的彎著腰,有的折著身體,有的臥倒在水裡。倒映的枝條,像一條條的幾何線,有一種簡潔利落的美。

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村口種了一叢芭蕉樹,樹下有放養的雞在悠閒的啄食。芭蕉樹是一種很有意趣的樹,古人喜歡在庭院裡種植,聽芭蕉夜雨,畫水墨芭蕉葉。拾級而上,有一方小小的古炮臺。早已人面不知何處去,空空蕩蕩的庭園,空空蕩蕩的灶臺居所。有幾戶人家門口,有老式的手壓式抽水泵,據說可以汲取地下水,應該很甘甜。村口,路旁有小狗經過,很和善,搖搖尾巴,沒有惡意,也不吵不叫。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

紅彤彤的柿子,像一盞一盞的燈籠,被高高舉在枝頭,又像一壺壺釀好的美酒,等待懂得的人來品嚐,它們纏繞,捆結在一起,枝條已經被壓彎了腰。地面已經零零落落的撒了很多柿子,就這樣枯敗著,連螞蟻都懶得出動,食用。柿子蒂兒,據說是清熱解毒的中藥。可也沒有人收撿。小黃師傅說,可以隨便摘,都是沒有人要的了。真是心疼。田裡的油菜花居然正在豔豔的開著。沿途的山,都是卡斯特地貌的,突兀,挺拔,一重又一重,一層又一層。路邊的水塘,也很清澈,倒影著枯樹,竹影,一派山水田園風貌。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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村頭的另一邊,有一戶農家小院,院子裡放著大小簸箕,木框子盛放的柿餅。去皮了,在日光下晾曬。那樣紅豔豔一片,著實驚豔。你不得不感嘆大自然的饋贈,物產之豐富,物種之多樣,又美麗。遠處環繞的群山,枯槁的柿子樹林,卸掉柿子過後的柿子樹很寂寞,和其他打算越冬的植物一樣,掉得沒有一片樹葉,只有光禿禿的枝幹,枝條,纖細的盡情延展。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

進入社山村口,沿途有農人在田地裡忙碌。走近了看,原來是在挖掘,收撿荸薺(又叫馬蹄)。馬蹄長在水田裡,鮮活的植株是通體綠色的,像一叢一叢旺盛茂密的草。有點像水燈芯。高高,長長的。在收穫的季節,青草全部枯黃,水田裡的水已經乾涸。枯草一叢一叢的坍倒,匍匐在田裡。像蓋了一層厚厚的草甸子,也像許多年前的草蓆墊子。通常需要兩個人配合收割荸薺。一個人,把枯草全部移除,鬆軟的泥土需要用一種特別的爬犁。一撬一撬的把土鬆開。另外一個人蹲在田頭,坐在一個小凳子上,一點一點的掰開土塊,撿拾荸薺。荸薺的顏色紫紅,但漿裹著泥濘,和土壤的顏色很像。很容易被遺漏。爬犁也很容易把荸薺割裂。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

兒子都走過去湊熱鬧,我讓他幫著翻找,收撿的奶奶很熱情,樂意讓他自己到村口的河裡洗兩個吃。這是個力氣活兒,考眼力和耐心。一點一點兒翻找,一顆一顆分類。碎裂的,小的,大的,扔在不同的盆裡。奶奶才60出頭,但已經形容瘦弱枯槁。農人的確辛勞且不易。

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遠處田裡還有一大片柿子林,我繼續興奮的跑過去拍照。一陣亂拍和自拍。滿地都是自生自滅的柿子。進入村寨,有一條長長的木質橋。敲基有鋼筋。橋面是一片一片平鋪的木塊。不時有摩托車騎過去,除了揚起的灰塵,還有砰砰磅磅的響聲,甚至也有小型的轎車通過,聲音震天。若不知道緣由,會以為哪家婚喪嫁娶,在放著鞭炮。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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橋下的溪水清澈。倒影著兩旁的參差樹木,房屋牌樓,綠樹青山,相映成趣。水邊可以乘船,40元一條船,並不貴,行程很短。都是當地的農人在運作。一個農人帶著她的小孫子過來乘船。兒子發現船尾還有一根竹蒿,也起勁的亂撐起來。雖然水流平靜,但一蒿子下去,沒入半截。可見靜水流深果然有些道理。水流旁邊有個小堤壩。因為有落差,水流傾瀉而下。嘩啦嘩啦,像一截瀑布。旁邊黃色的一叢一叢的像麵條一樣的東西,辨認了半天,才知道,原來是柿子皮。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

恭城遊記之二——月柿別樣紅

恭城遊記之二——月柿別樣紅

恭城遊記之二——月柿別樣紅

近旁有一座拔地而起的小山,叫做螺螄山。沿著盤旋的石階而上,有溶洞,路邊的葉片,像被裁減的心。雖然不高,一口氣爬將上去,也會累得喘氣。自山頂眺望小村寨,群山,村寨,河流盡收眼底。家家戶戶屋頂,院子裡都晾曬著柿餅。秋冬季節,還是很蕭索,山頂的植被,葉片零星的在風裡飄搖。兒子穿梭於各塊石頭間,各種擺拍。父親跟著爬到山頂,母親則在山腳轉悠。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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山腳也是一片柿子林。植株稍大,若只是盯著頭頂的柿子看,一不留神,腳下稀軟的東西,就是踩爛的柿子。腳底捱了許多暗器。不得不找土包石塊把柿子漿刮掉。上得田埂。發現上面的田地裡種滿了梨樹。葉片還在,顏色絢爛,金黃,帶著些微暈染的紅。葉子周圍一圈鋸齒,每一片都形態各異。橢圓,愛心,扁長。有幾顆樹葉子掉光,梨子孤零零的像小燈泡撐在枝頭。開春就會成熟了吧。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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在紅巖鎮上吃的午餐,總算如願以償的吃到啤酒魚。是鯉魚製作的。只得兩斤,分量太足,居然沒有吃完,越吃越香。店家很熱情,切了脆柿給我們吃,甜得像糖心蘋果。還切了柚子給我們分享。大肚粑很特別,糯米里包著肉粒,菜粒,還有香菇,煎熟。香味濃郁。紅薯粉裡炒著酸蘿蔔顆粒,很解油。可能是因為天氣比較冷,這裡最有特色的是每口燜鍋配一個堅固的木板條。可以把另外炒制的菜放在板條上,鍋子的熱氣燻著菜,不會變涼。也不影響食用。臘肉估計是我吃過的最好吃的。肥而不膩,入口即化。帶著甜香。有韌勁,嚼勁,又不柴。

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村邊也有河流淌過,都是水泥墩子做的橋面。在上面踩踏而過,像踩在琴鍵上。很有趣味性。水草像髮絲,順著水流的方向。盡情的蓬鬆著。橋的另外一面,又是一大片柿子林。這是一個晴天,我發現柿子最美的樣子,是藍天,紅柿子,加上黑褐色斑駁的枝椏。

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紅巖村裡,到處的路燈都是柿子造型。路的兩旁,全是遍佈的柿子樹林。沒有盡頭。山坡遠處任何有紅色的範圍,都是柿子樹染遍的區域。讓人忘記驚呼,不記得尖叫。一路上,我們且欣賞,且採摘,且食用。新鮮柿子不好保存,熟透的柿子才會香甜,但是極容易壞。吹彈可破。柿子樹的樹幹上一道一道的勒痕,據說是為了限制生長,多結果的古法。足可見,疼痛,也是一種收穫。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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那些張揚,嶙峋的枝條。美麗且形態各異。淹沒於一叢一叢的柿子林。寂寞得無人欣賞,無人採摘。自生自滅,一路走,一路心疼。這是極大的資源浪費,朋友說,你若想到它會塵歸塵,土歸土,迴歸自然,也是一種圓滿,便好了。但我始終,無法釋然。

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所有的村寨,柿子林,都不收費,因為漫山遍野,都是,遍佈在這個村鎮的每個角落。一條蜿蜒的公路,路旁有很多車輛停泊,很多遊人駐足,拍攝。許多柿子樹枝條纖細,但是接著滿滿的果實,看起來不堪負荷。農人用竹竿,木棍做支撐。果樹底下是一層厚厚的落葉。已經枯黃得同泥土融為一體。主幹上一層白色粉灰,應該是防治病蟲的藥劑,可見,農人種植,也是極費功夫的。果實掉光過後的枝條,有點像我在連平看到的桃林,但更加瘦弱。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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沿著山坡一直往裡走,開闊的視野,柿子樹一片一片的展開,經過起伏的山坡,到達更深處。有農人在採摘柿子。林子林,地勢起伏,交通不便,一個老人用筒裝好,擔到路旁的機動車處。一挑一挑,並不容易。她形容佝僂,面容憔悴,鬚髮皆白,滿是疲憊。沒有機械化的生產,的確勞心勞力。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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每棵樹的季節都不同,有一片林才落葉,樹葉已經乾枯,厚厚的柿子樹葉,踩上去,每腳都有碎裂的聲音。要知道,這已經是收穫季節的晚期,但仍有如此多的果實掛在枝頭,實在讓人憂心。靠近山巔部分有許多墳塋,甚至還有清朝的,掩埋在柿子林中間。不覺得害怕,心裡很感慨,住在這裡的人。祖祖輩輩,也許生於斯,長於斯,也埋於斯吧。即使離去,也守護著柿林,但如今確實這樣的蕭索模樣。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

紅巖村是柿子林,以及柿餅展示最為豐盛的地方。家家戶戶都有售賣柿餅。有趣的是也有賣臘肉,香腸,臘鴨,煙熏火燎得顏色極好,讓人眼饞。不過價格也好。有一座橋貫穿村落,橋墩依然是水泥鑄成,很有閒趣。橋面水很淺,居然有轎車涉水而過,水花四濺,也算是一道奇觀。依然有船,不過風景一般。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

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小黃師傅從見面開始就一直打算帶我們去看的一棵古木,總算去看了。在朗山村。這是一個頗有歷史感的村子,據說以前住有一戶大地主,不過早已離開。房屋磚瓦規整如新,樑上也有人在修葺。村子裡,那棵樹矗立在一個山坡上。此時葉片掉了還剩1/3,但仍然繽紛斑斕得可愛。整棵樹像一把燃燒的火焰,引人注目。遠近都是樹上飄落的葉片,隨手借景一拍也是風景。充滿了生命的張力和讓人眩暈的感染力。我圍著它,上上下下,左左右右都拍了個遍,兒子甚至撿了一截樹枝帶走。

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最後是矮寨,要急著趕動車,只得匆匆一瞥,一路,雞,鴨,狗,都閒閒散散,不緊不慢。村子口不遠有一家,女主人帶著孩子在削柿子皮。她動作嫻熟,半自動化操作著。驚訝的發現,她家裡還有和國家領導人的合影,不禁讓人刮目相看。

恭城遊記之二——月柿別樣紅

希望有更多的人知道恭城的美。柿子樹的美,以及柿子的美味。也但願,柿子能有更好的歸處。


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