這些在廣州的潮汕美食!有2%的吃貨私藏了

雖說食在廣州味在潮汕

但還是悔在自己為什麼不是潮汕人

光想想潮汕美食,口水就直流

腸粉、砂鍋粥、潮汕小吃、牛肉火鍋等等

“膠己人”吃完都說正宗!

腸粉

阿凱潮汕腸粉湯粉

潮汕腸粉最滿足的地方,一盤海鮮腸粉,"基礎"餡料:蝦+生蠔+瘦肉+雞蛋+青菜/豆芽+菜脯粒!

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腸粉的醬汁比較粘稠,醬油味道偏鹹香型,這裡的醬油還加菜脯粒和炸蒜粒調味。

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地址: 冼村街道雙城國際公寓

明記潮汕腸粉店

吃的出來這裡的米漿跟別家的不一樣,配方中估計多了糯米粉之類的,更加有韌勁!

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香菇、雞蛋、鮮蝦,眼看料足到溢出來了,一個女生點一份腸粉和蓮藕湯或者豬雜湯中午就夠了!

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地址: 長興路127號113鋪(利晶酒店對面)

品腸

看門面以為是80年代腸粉店的feel,地道到“膠己人”潮汕朋友也推薦我去吃!

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肉、豆芽、生菜、蘿蔔乾,那Q彈的腸粉皮加上豐富的醬料,入口有點鹹又有點甜!

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地址: 東湖街道明月二路明月二巷小區

小吃

吃茶汕尾特色美食

廣州城內少有的汕尾特色小吃,這裡都可以品嚐到。

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最好的是這裡的小吃!三拼讓不是潮汕人的你,可以花最少錢,領略到各種粿風味。它的皮qq彈彈,口感獨特好玩。

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地址: 天河南一路六運28號104鋪(體育西地鐵B出口直走200米轉左)

粿小匠

網紅潮汕特色粿條小吃店,強烈推薦這裡的牛筋丸粿條,肉汁豐富,一口咬下去,能濺出肉汁。

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石榴雞看上去很有特色,外皮很有嚼勁

,餡內感覺主要是沙葛碎,有點雞肉口感很豐富~

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地址: 體育東路39-45號潮流站首層26-27號鋪

電話: 020-38888136

人均:36元

砂鍋粥

雲騰砂鍋粥

蝦蠔粥,招牌,鮮甜,稠滑,料足!粥的份量很大,4、5個人吃一鍋都夠吃。米粥熬到粘稠,吃到嘴上還有一點黏。

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放了新鮮的海蝦和珍珠蠔煮粥,能吃出海鮮的鮮美和大米的清甜。這裡的蠔跟別的地方不一樣,這裡用的是珍珠蠔,所以更香一點。

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地址: 龍津東路713-715號(近滿記)

如軒砂鍋粥

廣州一家老字號餐廳,有很多回頭客。現在生意越做越大,已經開了很多家分店。性價比高的嚇人,超大的一隻只蝦蟹生蠔~

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據說這道炒粿條的點單率一直是居高不下,每次去沒多久就清盤了,特別刺激,此時此刻來上一口啤酒,爽飛天了好嗎!!!

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地址: 東曉南路548—562號(近五鳳批發市場)

潮興砂鍋粥

簡直把潮汕人對砂鍋粥的追求,追到了極致!一吃直呼上當了,因為從此就忘不了!

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要知道,隨便一勺都是滿滿的蝦蟹,輕輕一抖就掉出來了!

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地址: 天河東路48號之一

潮汕牛肉火鍋

陳記順和

牛肉從養殖場到餐廳的時間不超過4小時,滿足嘴刁刁的廣州美食家!

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一鍋牛雜湯底,按著從瘦到肥的順序,一盤一盤地涮著牛肉的精華,簡直是食肉獸的一大樂事!

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地址: 天河北路613號鋪位01

滷鵝

物只滷鵝

廣州的潮汕人心心念唸的就是一碗滷鵝飯,除了實體店之外CBD白領們日常點外賣首選

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粉肝經過滷水處理之後,外表泛著誘人的光澤。隨著師傅大刀一片一片切下,粉肝的細滑香膩感奪屏而出。

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益淘盛·大師滷鵝

所謂“無滷鵝,不旁派”,廣州人講究無雞不成宴,潮汕人則是沒滷鵝。這桌菜就不夠豐盛,成不了宴席啦!

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一隻鵝身上不同的部位有不同的口感,鵝肝、鵝胗、鵝腸、鵝血、鵝卵、鵝掌、鵝翅……即便同是鵝肉,不同部位也有不同的滋味

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海鮮大排檔

汕頭濠江海鮮風味館

豐盛潮汕海鮮大餐。這裡旺得不得了,未到六點已滿座。好多種魚海類,潮汕滷味,小炒和青菜是自己在那挑菜現炒的。

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潮汕生醃海鮮

,你無法抗拒的美味!醃癟蟹、膏蟹、錢螺醢、蝦、大閘蟹、車白、花蛤、蝦姑、血蚶、沙白、蟟蛁。

據說每個潮汕人都無法抗拒這些美味!大愛生醃海鮮!

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地址: 德政北路403號(華興大廈)

邁姨潮州餐廳

專門吃潮州菜,大排檔裝修,還隱藏在路邊的轉彎處,不是專門來覓食的都會輕易錯過。

這些在廣州的潮汕美食!有2%的吃貨私藏了

這裡的番薯粥就很有家的味道。 每煲粥都放很多番薯,清甜清甜的,特別是配上鹹菜,簡直就是一絕。夏天吃更棒哦!

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地址: 麓湖路5號嶺南大廈B座首層(近南方電視臺)

汕頭濠江海鮮風味館

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吃潮菜不能不點的蠔仔烙,但難得的是表面煎得脆且蠔仔下得很多,蠔仔肉質還保持得十分嫩滑。

這些在廣州的潮汕美食!有2%的吃貨私藏了

招牌生蠔果然並非浪得虛名,個頭大且肉質飽滿,這麼肥美!僅這碟生蠔就足夠我成為回頭客的理由。

這些在廣州的潮汕美食!有2%的吃貨私藏了

地址: 南田路寶南尾16號(寶麗金對面)

無數吃貨,寧可踏破鐵鞋也要吃上一口

只為不辜負那一口唸念不忘!

因為這些店才是膠己人的最喜歡味道

才不辜負廣大吃貨的這一路的尋尋覓覓


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