說起撒鹽哥，是讓人比較意外的一個紅人。因為他就是靠一個“撒鹽”的動作成為紅人的。他在INS上有超過100萬的粉絲，被稱為Salt Bae（撒鹽寶貝）。
至於撒鹽哥的招牌動作，請看下圖。
撒鹽哥名叫Nusret，現居土耳其，擁有5家烤肉店和4家漢堡店，以及農場、肉類加工廠，手下員工超過400人。他的現實身份是燒烤大師，14歲就輟學去當屠夫助理，之後去了阿根廷學習烤肉技術。2010年以自己的名字命名開了第一家烤肉店。
在他撒鹽的視頻被轉發後，撒鹽哥爆紅網絡，眾多紛紛明星模仿他風騷的手勢，他的更多照片也得到了曝光。尤其以霸道總裁形象徵服了更多粉絲。
在街頭出現了他的畫像，他的餐館連小李子也慕名而來。還有眾多人成為了他的模仿者。
當然最近的新聞，就是撒鹽哥去紐約開了牛排餐館，開業的時候非常火爆，要排隊。但是隨之而來的是眾多媒體的抨擊，畢竟紐約是各路老饕的聚集地。
以下摘自各媒體對撒鹽哥餐廳的評價。
《食客》雜誌形容撒鹽哥的餐廳“不是一般的貴”。所謂的招牌之一的“伊斯坦布爾牛排”，實際上就是一小塊紐約客牛排（注：只是切法類似，並不代表產地）；而牛排“猶如橡膠”、“形同嚼蠟”，難以下嚥；生菜沙拉“硬到要用牛排刀”。
此外，不像別的美國餐廳（點主食送麵包、薯片之類的小食），撒鹽哥反而很“直爽”：點啥上啥，“價格不菲，非常坑人”。
撒鹽哥也會在晚上去餐廳，為客人切烤肉，表演撒鹽。
關於撒鹽哥的牛排好不好吃，這關係到個人口味的問題。撒鹽哥的本行是烤肉，去了他的餐廳不妨多嘗試幾種食物，可能也會有好吃的。如果是衝著撒鹽哥紅人的招牌去的，主要就是為了看看他本人的經典動作表演，那就不要太在意牛排好不好吃啦。
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