想要“百毒不侵”,鴨嘴獸奶瞭解一下?

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荷蘭奶叔

鴨嘴獸的奶,不給你喝。

叔猜,你們肯定沒喝過鴨嘴獸的奶。

母乳好,除了抗菌還有媽媽的愛啊

各位寶媽都知道要進行母乳餵養,其實從讓寶寶吃飽的角度來說,奶粉可以很好的完成這個任務,那為什麼非得吃母乳呢?

世界衛生組織給出了答案,母乳在給寶寶提供生長所需的營養之外,還富含富含SIgA、乳鐵蛋白、雙歧因子、溶菌酶等免疫因子,可以預防嬰兒腸道感染性疾病的發生等等……

簡單來說,哺乳動物的乳汁裡都有類似的抗菌成分,比如人奶和牛奶裡都有的乳鐵蛋白。就像美素佳兒奶粉裡所含的乳清蛋白,其中也富含乳鐵蛋白,目的就是讓寶寶們更強壯健康。不過人奶和牛奶不是今天的主題,讓奶叔來和大家說說鴨嘴獸的奶。

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不是這種鴨嘴獸,是下面這種。

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超強抗菌鴨嘴獸奶

最近科學家發現鴨嘴獸奶裡面的乳鐵蛋白和其他哺乳動物都不太一樣,鴨嘴獸奶裡的這種蛋白的抗菌能力更強。研究鴨嘴獸奶的這些人分析了這種蛋白,它有獨特的捲曲結構,目前僅發現存在於單孔目動物中,比如鴨嘴獸。

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△大概就是這麼捲曲的

鴨嘴獸奶不是拿來喝的

目前還不清楚這種蛋白的結構或氨基酸序列和抗菌性能之間是什麼關係,不過它有助於科學家進一步瞭解抗菌蛋白質,能盡力避免世界衛生組織提出的“後抗生素時代”出現。奶叔普知:“後抗生素時代”是由於人類濫用抗生素,現在越來越多細菌出現了嚴重的抗藥性,威脅了人類的生存和健康,好像又回到了沒有抗生素的時代一樣。

奶粉們一定有疑問,那鴨嘴獸的奶為什麼抗菌性這麼強?雖然現在暫時沒有明確的結論能回答這個問題,不過研究人員都認為這跟鴨嘴獸的生活習性有很大關係。雖然鴨嘴獸有奶,但是它沒有乳頭,奶是經過肚子上的腺體分泌出來的,鴨嘴獸寶寶喝奶的時候是趴在媽媽肚子上舔食的。

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△鴨嘴獸寶寶大概就是這樣喝奶的

而在這樣開放的環境中,乳汁就特別容易受到微生物的汙染,而且鴨嘴獸很喜歡洞居,所以鴨嘴獸寶寶們生下來就生活在充滿微生物的潮溼洞穴,或許作為一種適應性的對策,奶裡的抗菌蛋白比一般哺乳動物強大。奶叔不免感嘆,大自然真神奇。


順便給大家介紹個冷知識,鴨嘴獸雖然是哺乳動物,但是鴨嘴獸寶寶是從蛋裡被孵出來的,對你沒有看錯,鴨嘴獸不是胎生是蛋生的。

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剛從蛋裡孵出來的小鴨嘴獸是上面這樣的,蛋也非常小,比鵪鶉蛋還小。

雖然奶粉們可能不會有機會喝到鴨嘴獸的奶,不過可以預見,鴨嘴獸的奶會給人類帶來更多的福音。

鴨嘴獸奶是不是很神奇?可惜奶叔也沒喝過。


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