茶友們注意了，不論什麼新茶，都彆著急喝，否則？
2018年的春茶已經陸陸續續的上市了，許多茶友們早已經等的著急了，不過我們需要提醒大家一下，無論是綠茶、紅茶還是普洱茶，新茶都彆著急喝，新制作的茶葉如果著急喝了，對身體或多或少的有不好的影響。
茶友們都知道綠茶是屬於未發酵的茶葉，最好的保留了茶葉的鮮度和鮮葉的香氣，自然綠茶就有較好的清香和鮮爽度，所以綠茶就需要喝新茶，也就是春天的茶，甚至是明前的茶葉。
綠茶的鮮葉經過綠茶特有的工藝和加工，會讓製作好的成品茶葉有一股火氣，而且新上的也會有一些寒氣，喝的多了，不僅腸胃會引起不適，也容易上火，所以新的綠茶，需要在家裡稍微的放一下，散散火氣，去去寒氣，就可以品嚐綠茶的鮮爽度和清香了。
對於這幾年比較火爆的武夷巖茶來講，同樣在加工工藝之中會讓茶葉有火氣的現象，如何喝了較多的新制作的巖茶，有些茶友會比較容易上火，引起身體的不適感。
新的巖茶，也是需要放置一段時間，當然巖茶的保質期一般都有兩年左右，所以如果想品嚐好的滋味，而又沒有不適感，那最好是多放一段時間，讓茶葉火氣散去，品嚐起來就舒服多了。當然巖茶還有一種比較快速降火的方式，密封包裝好的新茶，直接放入冰箱中（冷藏）一段時間，然後拿出來放置在室內，隨著室溫正常升溫，這樣就可以了。不過還是建議通過一段時間自然的存放降火，會比較好一些。
普洱生茶，由於雲南大葉種的內物質是小葉種的三倍，所以新生茶的茶多酚含量是非常高的，飲用過多的新生茶，會引起過度畏寒，這樣就得不償失了，所以正確的飲茶方式應該是，合理的存放一段時間，讓茶多酚轉化一下，含量也會下降，寒氣也會下降很多，而且生茶一定不能喝太多和每天都喝，頻率低一些，量小一些，再調換其他發酵的茶喝，會比較好一些。
普洱熟茶，新發酵的熟茶，如果是夏秋茶發酵的熟茶，基本上無法下嚥，需要至少一年以上的存放，才能夠達到入口的標準，因為夏秋茶發酵的熟茶，一般堆味比較重，沒有長時間的存放是無法散去的，而且茶湯無層次感，水味重，沒有油潤度，也是沒有醇厚的感覺，所以只能通過存放的轉化才能夠達到值得一喝的價值。
如果非常想要品嚐新的熟茶，那就選擇春茶發酵的熟茶，不僅當年可以喝，而且香氣很好，茶湯具有明顯的層次感，油潤度好，醇厚度一樣非常棒，非常值得一喝。
擁有一個良好的飲茶習慣，才是健康喝茶的關鍵所在，如果喝茶讓身體出現不適感，那就沒有必要了，所以大家喝新茶的時候要注意了，如果身體有不舒服，就停一停，放一放再喝，不用著急品嚐，好茶終不會晚的！
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