全國很多地方都產茶，近幾年興起的富硒茶，更受歡迎，人們在注重原料的同時，也更注重產品營養價值。什麼是富硒茶？首先硒是一種人體必需的微量元素，而富硒茶，便是富含微量元素硒的茶。對提高免疫力、防癌、保護肝臟、抗氧化、緩解重金屬毒性有很好的效果。
全球唯一硒獨立成礦的地區，位於中國湖北恩施。恩施富硒綠茶，除了具有一般茶類功效之外，硒元素賦予它的價值，更是錦上添花。
一起走進恩施富硒茶！
恩施是土家族苗族自治州首府，少數民族在此聚居，使其民族地域性強，民俗民風獨特，文化理念又被賦予了濃厚的民族色彩。飲食與建築尤其突出。
我們俗稱的壩壩茶，桌椅全是竹製，活搖活甩的。
豆腐渣乾鍋
烤餈粑
瓦上結網的土家樓
白日不到處，青春恰自來。
苔花如米小，也學牡丹開。
上山看茶途中，農家炊煙裊裊，春天的新意夾著木柴氣息，非常直白地喜歡這樣的味道，剛剛逢春的枝頭，還掛著雨水。雨水很純淨，沒什麼汙染，飛著小雨，捨不得打傘。
山脈起伏，層層茶田，自我很渺小，又彷彿是其中一花一木一青苔，期望著無限度接近大自然。
為了保證第二天鮮葉收購與加工順利，連夜提前手工製作實驗了一批，看看6號和老樹品種口感如何。
第二天早起繼續採茶，爬山過程好像我們每個人都逃不過要摔跤，太滑了，一身弄得都是青苔與泥濘。現在來講，鮮葉價格也不算貴，預留的好的樹種，我們收購的老樹（如下圖獨立或成片的茶樹叢所示），價格稍微貴了一點點。採茶是真的很辛苦，無論是一芽帶幾葉，都是一個動作一個動作完成的，一直站在田裡勞作，所有茶山裡的擺拍，都是假的，汗水才是真的。最後手工製作，請師傅的加工費是真的貴，而且茶葉損耗也比較大。
一杯茶，呈現在你手裡，並不容易。富硒綠茶、恩施玉露，也將一直延續。
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