說起這個苦瓜，我們平常所見的大多數都是綠色、白色的，這種苦瓜味道比較苦，有不少愛吃苦瓜而又怕苦味的人不敢常食。而中彎村的農民胡忠雲地裡的苦瓜，不僅顏色和普通苦瓜不一樣，呈現墨綠色，而且果肉封肥厚，關鍵是苦味比傳統的苦瓜要淡一些，這就是黑珍珠苦瓜。
黑珍珠苦瓜是苦瓜品種的新寵，個頭比傳統苦瓜長，瘤狀突起鮮明發亮，光澤度極好，賣相極佳。果肉肥厚清脆，營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素以及各種礦物質元素，特別是維生素C的含量是南瓜的20多倍，居瓜類之首。深得市場歡迎，特別是迎合了那些喜歡吃苦瓜又怕苦味的人群。
胡忠雲今年四十多歲，高中畢業後曾在外面打過工，後來回到村裡搞起了蔬菜種植，日子也算是過的紅火。有著豐富蔬菜種植銷售經驗的他深知現在市場暢銷的就是稀罕物，也就是一次偶然的機會讓他了解到了黑珍珠苦瓜的種植，他發現在國內市場幾乎還是一片空白，種植前景非常廣闊。
2014年，胡忠雲以每粒十塊錢的價格買來了200多粒黑珍珠苦瓜種子搞起了試種，在他悉心種植下，棵棵苦瓜樹上都掛滿了苦瓜，相較傳統苦瓜更豐產。為了讓黑珍珠苦瓜打出市場，這一年，收穫的幾千斤苦瓜全部免費送給了他的菜商免費送給客戶食用，通過這種方式，很快他就收到了第二年的黑珍珠苦瓜的訂單。胡忠雲告訴我們，今年種植了十多畝的黑珍珠苦瓜，種子現在的價格相較之前降了一些，但是每粒也要七塊左右，一畝地的產量在一萬斤左右，批發價2.5元每斤，畝產值在2.5萬左右，除掉成本，一畝賺一萬多很輕鬆。目前，在我們國家黑珍珠苦瓜種植戶相對較少，隨著人們對綠色保健食品的追求，種植前景非常廣闊。
分享到:
閱讀更多 農家女孩 的文章
