萊州市位於山東省東北部，煙臺市西部，西臨渤海萊州灣。東臨招遠市，東南與萊西市接壤，南連平度市，西南與昌邑市相望。全市總面積1878平方千米，總人口86.02萬人（2007年末）。轄6個街道、11個鎮。
萊州市屬膠東丘陵，地勢東南高、西北低。主要河流有王河等15條。年均降水量809毫米，年均氣溫12.5℃。礦產資源有滑石、菱鎂、花崗岩、滷水等。工業有化工、建材、機械、紡織、食品等行業。農業主產小麥、玉米、花生，盛產蘋果、花卉、對蝦、梭子蟹、文蛤、大竹蟶，是全國花生出口基地和水果集中產區。煙濰公路過境，萊州港在境內。公路通車裡程1611千米（2007年），其中高速公路通車裡程58.3千米。主要旅遊景點有云峰山、大基山、千佛閣、黃金海岸。文峰山摩崖石刻為國家重點文物保護單位，毛紀墓、當利故城址、欒大墓、神仙洞、蒜園子新石器遺址等為省級重點文物保護單位。
民國初年廢萊州府設掖縣。1938年3月，成立抗日民主政府，屬膠東行政區北海專區。1941年1月，析掖縣南部置掖南行署。1956年3月，復併入掖縣。
1988年2月24日，撤銷掖縣，設立萊州市。
萊州市總人口為860203人，這是自2000年以來首次出現回升。全年出生人口6326人，死亡人口5724人，人口自然增長率為0.7‰，比上年下降0.45個千分點。
從性別看，男女分別為431781人和428422人，男女性別比為100.8:100。從年齡看，18歲以下人口為143505人，18-35歲人口為180935人，35-60歲人口為380228人，60歲以上人口為155535人，分別佔16.7%、21.0%、44.2%和18.1%。從性質看，非農業人口（五個街道人口均統計在內）為369927人，佔43.0%；未落常住戶口人員409人，佔0.05%。
全市地區生產總值先後邁上500億元、600億元、700億元三個臺階，2015年達到717億元，年均增長10.8%。公共財政預算收入由24億元增加到57.3億元，五年翻了一番多，年均增長19%；公共財政預算收入過億元鎮街達到8個，其中過5億元的1個、過3億元的2個。累計完成固定資產投資1725億元，是“十一五”期間的1.8倍，年均增長13.7%。社會消費品零售總額達到1217億元，是“十一五”期間的2倍，年均增長14.3%。金融機構存款餘額由356億元增加到593億元，貸款餘額由143億元增加到266億元。城市居民人均可支配收入由2.1萬元提高到3.6萬元，農村居民人均可支配收入由1.1萬元提高到1.7萬元。在全國縣域經濟基本競爭力百強縣、中小城市綜合實力百強縣排序中均前移到第33位。成功躋身全省縣域經濟十強縣。在煙臺市科學發展綜合考核中，始終保持各縣市區前列。
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