不知道大家小時候有沒有這樣的體驗，用手指一碰它，它就合著葉，就像一個羞姑娘，當時覺得好神奇，好好玩，重複著一樣的動作挑逗著它，後來才知道這就是“含羞草”，果然同它的名字一樣羞答答的。也許你要問了，你講的“含羞草”和今天的“碰碰香”有什麼關係？關係可大著呢？
當你用手指碰一下這磨人的“小妖精”後，你的手指上就會清香宜人，因此得名“碰碰香“；又因其香味濃甜，頗似蘋果香味，故又享有“蘋果香”的美譽。
其實碰碰香能散發香味的原因和含羞草“害羞”的原理類似，當它的葉片受到觸碰的刺激時，細胞內的水分會發生作用，使 葉枕的膨壓發生變化。
但與含羞草不同的是，碰碰香的葉片在膨壓作用下不會收縮，而是內部用於透氣的氣孔擴張，一種易於揮發的帶有蘋果香味的物質就順著氣孔擴散到空氣中了。
那“碰碰香”該如何養護呢？少不了就是澆水、施肥，光照等問題啦，但其實真的是說的容易做的難呀！
碰碰香是很喜歡光照的，也比較耐陰，但是非常不耐寒，冬季需要在5度以上的溫度生長，當陽光充足時葉片會有肉感，當它乾癟薄肉時就說明需要陽光啦！
碰碰香灰常不喜歡溼潤的環境，如果太溼會使它爛根死亡，所以一定要少澆水少澆水少澆水哦！不論是晴天，陰天，還是夏季、冬季都要注意澆水次數和量度，最好發現葉片變焉之後再澆水。
此外養花碰碰香喜歡疏鬆肥沃並且排水良好的土壤，在養護時一定要注意保持室內通風，它會容易分枝，在修剪時要注意，要讓它以水平面生長為佳，在定植時株行距宜寬，這樣才能使它枝葉舒展。
碰碰香是非常適合養在室內的一種植物，一碰就會香，養在家裡天天香，想想就覺得很神（好）奇（玩）哦！
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