農村田園風光
養蜂缺蜜的日子很多，蜜源枯竭，蜂群捱餓時就必須喂白糖或蜂蜜水了。
真正的養蜂人都得喂白糖，養蜂如果不喂蜂，有怎麼會有蜂，怎麼會有蜂蜜呢？那些說不喂白糖的人，那只是不懂養蜂技術。
喂白糖只是促進蜂群發展，為了蜂健康活下來，並不會影響蜂蜜品質的。缺蜜時喂白糖是迫不得已的辦法，不能讓蜂餓死了。有了蜜源花誰也不會傻到花錢買白糖喂而不讓蜂去採花蜜。用白糖造假蜂蜜的人，是極少數傻瓜騙子，根本不懂得養蜂。白糖有漂白劑，有硫化物，對幼蟲和蜂都是有害的，吃多了幼蟲會死了，蜜蜂會縮短壽命，蜂群越喂越垮。
真正的養蜂人絕不會大量長期喂白糖，要喂也是蜂蜜混搭使用。所以市面上用白糖造假的蜂蜜應該極少，只有那些在路邊城郊現打現賣的人可能多。因為白糖造出的蜂蜜不能久放，造出來不及時賣出去，變酸變臭了再能騙人嗎？
所以，我們不要擔心白糖造假蜂蜜，實際上是現代造假蜜的用飴糖，用果糖，用澱粉，甚至用化學物質，比喂白糖造假簡單得多，只要勾兌就可以了，成本也低。我們的鑑別技術面對高科技有時是無能為力的。
但是，我們不能見蜂蜜就去懷疑真假，中國有這麼多養蜂人，養的蜂難道是為了造假嗎？四季有那麼蜜源花，為什麼不讓蜂採蜜去造假呢？許多時候是我們不認識蜂蜜，就把真蜂蜜當假蜂蜜啊！
再說說辨別白糖造假的方法吧！取蜜糖少量加熱，純蜂蜜受熱後顏色變深，色度變化大，燒乾後松而軟。摻有白糖的蜂蜜，加熱後顏色變黃，燒乾後發硬發脆。
追花精靈
很多消費者容易對蜂農給蜜蜂喂白糖產生誤解！事實上，你真正瞭解養蜂的話，就會知道大部分蜂農用白糖喂蜜蜂，也是無奈之舉！
一、蜂農為什麼要給蜜蜂喂白糖？
1、冬季外界沒有蜜源，不喂白糖蜜蜂會餓死！
2、即便外界有蜜源，但如果趕上天氣惡劣的情況，只能拿白糖喂蜜蜂！
3、一般越冬後，通過喂白糖，促進蜂王產卵！
二、消費者對白糖喂蜜蜂的疑問
疑問一：為什麼不拿蜂蜜喂蜜蜂？
原因：對於蜂農來說，如果拿蜂蜜餵食蜜蜂，是非常不划算的，會增加養殖成本！
疑問二：拿白糖喂蜜蜂，會不會影響蜂蜜質量？
答案：拿白糖喂蜂蜜，會影響蜂蜜品質！
三、消費者對於蜂農拿白糖喂蜜蜂理性區別！
1、為了不讓蜜蜂在越冬期間餓死，大部分蜂農都會選擇用白糖飼餵蜜蜂！但是，一般在這種情況下產生的蜂蜜，蜂農會有兩種處理辦法：
A:低價售賣；
B:拿來喂蜜蜂；
2、大部分蜂農用白糖喂蜜蜂也是無奈之舉，因為用於餵食蜜蜂的白糖對蜜蜂也有危害！
3、給蜜蜂喂白糖，是這個行業的普遍現象！不是所有蜂農都是製造假蜂蜜的騙子！即便是那些打著“無公害”的土蜂蜜，也同樣有拿白糖喂蜜蜂的現象！
四、蜂農給蜜蜂喂白糖需要注意什麼？
1、白糖飼餵器裡面最好放一些漂浮物，比如小木片、細木棍；
2、給蜜蜂喂白糖，時間最好現在晚上；
3、越冬後，可以採用花粉、白糖兌開水攪拌成泥的方法飼餵蜜蜂！
村郎三農館
蜜蜂平時的糧食就是蜂蜜，再全面點說是蜂蜜+花粉，但是蜂蜜比重大些。養蜂人割蜜一般會留給蜜蜂一部分作為它們的口糧，因為在轉場過程中是沒有花蜜可採的。
如果養蜂人將蜂蜜割去太多，在轉場的過程中，一時沒有找到蜜源，或者日期計劃有出入，可能蜂巢中預留的蜜不夠了，只好用其他替代物餵養蜜蜂。最常見的替代物就是白糖水，將煮過的白糖水放在蜂巢口附近即可。
除了糖水替代蜂蜜，還可以用黃豆粉代替花粉飼餵。
蜜蜂並不喜歡白糖，只要有了花蜜，它們就不會吃白糖了。同時長期吃白糖，它們也就不會繁衍了。那麼養蜂人為何不用蜂蜜餵養蜜蜂呢？當然是價格不一樣了，差好多倍呢。
海螺008
喂白糖現在已經成了業界公開的秘密了，首先就喂白糖做一個講解，起初喂白糖是因為蜂蜜在割取後或者當地花期雨水過重造成蜜蜂採不到蜜，產糖少，蜜蜂越冬食物沒有保障想出來的辦法，
那麼白糖又怎麼跑到蜂蜜裡面去了呢？那是因為蜜蜂的勤勞，與吃過白糖後帶到蜂巢的，然後就與蜂蜜混在一起了，
辨別：觀察顏色，觀察結晶，嘗味道。
五峰職業農民
給蜜蜂喂白糖的現象很正常，沒蜜吃總不能把蜂都餓死吧，我一直兼職養中蜂今年3月中旬又買了五十群沒有春繁、蜂勢很弱的意蜂，一直繁殖效果喜人，但就在五天前(油菜花尾期)溫度驟降因為生意忙沒及時保溫喂糖給餓死了六群上十個蜂王停產檢查全場蜂脾無糖蜂子奄奄一息，連續餵了三天現在蜂子又成了瘋子。分析原因油菜花期時適齡採集蜂太少花期也無餘糖，幻蜂及蟲脾多天氣轉冷無糖產生熱量致大量餓死。
倚窗聽雨9577
去南方過冬的是不喂白糖的，在北方過冬的蜜蜂需要喂白糖。
冬天北方沒有蜜採，需要人工用白糖餵養。不能讓蜜蜂餓死吧。
採花蜜季節是不需要餵養的，勤勞的小蜜蜂嗎？它採的蜜還有大量剩餘。還需要餵養嗎？
倚樓醉聽雨李
在外界沒蜜源或天氣等原因，造成蜂箱裡無蜜，這時就要人工喂白糖水了，不然小蜜蜂就要飛逃或餓死
