關鍵的是，食堂所用的玫瑰花都是自己種的。在雲南大學梓苑食堂後方的山坡上，種植了大面積的玫瑰花田，有云大後勤集團的工人們認真打理著，現在正是盛開的季節，鮮豔的玫瑰花也常常吸引同學們來這裡賞花拍照。
玫瑰花田自然生長，沒有農藥，但這裡的玫瑰可不僅僅是用來觀賞的，這裡的玫瑰花進入了雲大的食堂，被做成了一道道美味的“玫瑰系列”菜品。今天我們就來看看雲大食堂那些玫瑰做的網紅餐。
油炸玫瑰
“油炸玫瑰”，乍一聽會以為是黑暗料理，但事實上是很受同學們歡迎的菜。在雲南大學梓苑食堂的一樓，每到飯點的時候，打菜的窗口前就開始熱鬧起來，由於“油炸玫瑰”完全供不應求，去得晚一點就沒有了，所以想吃的同學們還會特意在飯點之前去。
“油炸玫瑰”色澤呈紫紅色，酥脆可口，還保留了玫瑰的香味。
玫瑰鮮花餅
玫瑰餡包子
雲大食堂玫瑰餡的包子主要是作為早點出售，據瞭解，用玫瑰花瓣做餡料並不是第一次了，在去年端午的時候，就曾推出過鮮花粽子，鮮花包子。
除了以上這三種，雲南大學食堂還推出了玫瑰煎餅、玫瑰粥、玫瑰糯米丸、玫瑰釀豆腐、玫瑰米糕、玫瑰涼茶、玫瑰蛋羹、玫瑰炒肉等等，可謂是把玫瑰花做出了花樣，而且經過了解，味道都很不錯哦，不得不佩服雲南大學後勤的工作人員們。
最近正值雲南大學建校95週年的日子，同學們的朋友圈都開始為雲大送祝福，更有同學們表示，是在用玫瑰宴為雲大慶生，祝福雲南大學發展越來越好！
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