攻陷海底撈了!
繼吃垮海底撈之後!
火速馬住!
哈根達斯還可以這樣DIY
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壹
魔都最強海底撈指南!
DIY鍋底,自制菜品,網紅蘸料,吃貨們已經解鎖了吃海底撈的各種新姿勢,並且從抖音火到了微博。
◎ 海底撈網紅鍋底 ◎
吃火鍋最重要的當然是鍋底,看了抖音邂逅君才知道點四宮格,一個番茄一個牛油,另外兩個清水,不僅省錢還能DIY!
抖音特製辣味鍋底:辣椒油,泰國椒,豆花醬,蔥,蠔油,鹽,花椒麵,芝麻調和油,辣牛油。
photo by @Im_highcoldS
這些一定要多加多加!吃這個鍋都不用蘸料,適合空口吃,非常香!
除了抖音版的辣鍋,可以菊花+枸杞調成養生鍋底,芹菜+香油調成清香鍋底,再把牛油辣鍋底的牛油撈進清水鍋,分分鐘調出不同辣度的四宮格!
點單小Tips:
·下單的時候沒有必要把所有鍋底都點滿,1辣+1不辣+2清湯在才是便宜標配!
·點菜可以點半份,海底撈2個半份的價格和一份的價格一樣,但是2個半份的分量會大於一整份!
◎ 海底撈網紅蘸料 ◎
photo by@上海美食廣場
一勺海椒乾粉,一勺小米椒,一勺蒜末,一勺花生碎,半夾子蔥,一勺調和油,蠔油適量,拌勻即可!
這樣的蘸料好吃到哭,蘸什麼都是絕配!
另外,邂逅君還替大家整理出其他好吃的蘸料
1號:海椒幹碟+花生碎+花生調和油+蠔油+蔥花
2號:海椒幹碟+蒜泥+香蔥+芝麻調和油+泰國椒+花生碎+蠔油
3號:榨菜+牛肉碎+海鮮醬+芹菜末+泰國椒+精品牛肉醬+熟芝麻+丸滑類碟(海鮮醬油)
4號:蒜泥+熟芝麻+芹菜末+香蔥+芝麻油+丸滑類碟+花生醬+牛肉碎
◎ 海底撈自創菜品◎
超級豪華油麵筋
將油麵筋中間掏一個洞,灌上雞蛋液,然後用蝦滑封口,味道很好,做起來很有趣,但是對於手殘的朋友來說還是需要一點點技術。
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超級豪華油麵筋
煮完之後的油麵筋裡面充分吸收了鍋裡的湯汁,非常的入味,口感也很不錯~
photo by@大大大喂喂
蛋液要混上醬油,而且要煮久一點,因為塞了餡的油麵筋真的很難熟!
據說因為有太多人懂這個操作,海底撈把油麵筋切一半了。但是對於吃貨來說,照樣能吃,而且一半還能更入味。
番茄牛肉飯
要一碗飯,去調料臺拿一碗牛肉粒,再澆上特濃番茄湯,攪拌勻。
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番茄牛肉飯
我的天,真的是太香了!牛肉番茄真的是絕配,這頓吃完,邂逅君可能要扶著牆出來。
◎ 海底撈省錢攻略◎
photo by@大大大喂
邂逅君還悄咪咪的為大家整理出一份海底撈省錢攻略!
海底撈大學生6.9折優惠
在支付寶完成學生認證之後,就可以用支付寶買單立享6.9折!不過學生優惠是有時限的哦:週一至週日,15:00-17:00,22:00-次日08:00。
優惠券
某寶上搜“海底撈優惠券”,能找到30元的優惠券,售價1元左右!不限日期,節日通用!但是受到時間限制:下午15:00-17:30,晚上23:00-次日早上11:30
海底撈牡丹卡
萬能的某寶上有海底撈牡丹卡賣,面值500,售價400左右,還可以和各種優惠券疊加,沒有使用次數和時間限制,經常吃海底撈的朋友可以入這種卡,性價比超高!
海底撈8折優惠
還是某寶!搜索8折優惠,拍下商品,店主會發你一個海底撈會員賬號,在全國大多數門店都可以享受8折優惠,不限時間!但人多的話要提前和店主溝通哦~
貳
解鎖哈根達斯花式吃法
◎ 哈根達斯喊你DIY ◎
⚠️僅限上海光啟城店
哈根達斯可以根據自己的喜好DIY了!喜歡哈根達斯的朋友可以去試試哦,目前只有上海光啟城店可以提供DIY服務~
可以根據自己的喜好搭配,建議畫好手稿給店員看,不過做出來效果怎麼樣,那就要看運氣了~
如果你是手殘黨不會畫,也可以買現成的,69塊錢一個,還是比較划算的~
上海光啟城店地址:宜山路455號光啟城購物中心101室
◎ 五色丹麥筒,每天不重樣! ◎
哈根達斯的冰激凌,種口味任意搭配,如果每天不重樣,能吃18年!
萌萌的小兔子~
photo by@肉丸真好吃
除了DIY和固定搭配,今年的哈根達斯很大方,買雙球送氣球,曬朋友圈還有單球試吃。
叄
星巴克隱藏菜單
星巴克除了一些熱門的菜單之外,還有隱藏菜單,分分鐘和別人不一樣!
◎ 綠野仙蹤 ◎
photo by @夏鯨鯨蹦高高
三個顏色分層,顏值滿分!但是喝的時候要記得搖勻哦~
點單姿勢:你好,我要一杯現衝抹茶粉+冰塊+鮮奶+濃縮咖啡,謝謝~
◎初戀 ◎
這款少女心的飲品,清新檸檬汁,配上鮮豔的覆盆子糖漿,這種清清爽爽的飲品最適合夏天了!
點單姿勢:你好,我要一杯冰瑤檸檬茶,不要茶,純檸檬汁,把原味糖漿換成覆盆子,不要搖,謝謝~
◎漸變冰山 ◎
沒搖之前是先苦然後超級甜,搖了過後苦甜中和了,冰塊喝起來很帶感,瞬間提神醒腦。
點單姿勢:你好,麻煩要一杯漸變冰山,不加水冰美式,加一泵覆盆子糖漿。
◎櫻花星冰樂 ◎
photo by 董如悅
網評最多的一款隱藏菜單,點單也很簡單,味道就是普通星冰樂的甜味,覆盆子味道不濃。
點單姿勢:你好,麻煩要一杯香草星冰樂把香草糖漿換成覆盆子糖漿,謝謝~
◎大理石冰美式 ◎
photo by 張小悅ya
喜歡喝美式的小夥伴,如果喝過大理石美式,就會愛上難以自拔了。配色非常好看,口感也很奇妙。
點單姿勢:你好,麻煩要一杯大理石冰美式,要雙倍濃縮咖啡加上一份奶泡,再加上一份焦糖糖漿,謝謝~
◎紅梅黑加侖星冰樂 ◎
◎大理石冰美式 ◎ ◎大理石冰美式 ◎
photo by 林秉遷
直接可以把吸管插到底部,用力一吸就可以感受到濃濃的黑加侖果汁~爽!外表也是高貴美麗又大方呢!
點單姿勢:你好,麻煩要一杯紅梅黑加侖星冰樂,把紅梅、黑加侖和冰塊做成星冰樂~
肆
江小白新喝法
◎ 江小白+雪碧◎
photo by@願我成為你的小太陽
江小白已經是網紅了,但是沒想到還有加強版的江小白!
photo by@搖思ZHAO
先倒一點江小白在杯子裡,然後再倒滿雪碧,最後再晃一晃就是最近火遍抖音的網紅酒了~不知道味道怎麼樣,喝過的朋友說一說是什麼味道唄~
◎ 江小白+紅牛◎
photo by@失控的瘋子愛文字
繼江小白+雪碧之後,又出了江小白+紅牛的新喝法,邂逅君覺得味道可能會不錯哦~
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