是否還記得周星馳的黯然銷魂飯，可惜吃不到。
食材：香腸 香菇 玉米 蘿蔔 米 蔥 生抽
1、先把臘腸,蘿蔔,香菇,玉米；洗乾淨切碎，分類好；
2、開始用電飯煲煮飯，米和水和平時量一樣就可以了，配菜只用煮2個人的量，多個人的飯，配菜可以適當增加
3、先煮開水，胡蘿蔔和玉米需要過一下水，開了就可以，喜歡吃軟的，可以多煮幾分鐘，然後倒掉水裝盤
4、先放入花生油香菇臘腸炒一下，臘腸熟了，再放下蘿蔔玉米，生抽，鹽；拌勻即可
5、電飯鍋煮10分鐘左右，就可以把炒好的配菜倒入電飯鍋，然後加點鹽拌勻，(喜歡顏色好看點的，可以加入2滴老抽上色)，灑入蔥花蓋好，等電飯鍋自動煮好就可以了.
6、出鍋，沒加老抽，所以顏色有點淡，
分享到:
閱讀更多 康乾裕 的文章
