本期探店：【谷喜農】
南方的同事第一次聽說“谷喜農”，還以為是那吳儂軟語中“歡喜儂”的諧音。其實它的寓意很簡單——“五穀豐登、農民喜悅”，是想用豐富的食材喚醒吃貨們內心深處的幸福感。
嚮往異國料理的吃貨們，通常是這樣證明他看過韓劇的：芝士年糕火鍋、芝士排骨、拉麵炒年糕、紫菜包飯、韓式炸雞、海鮮辛拉麵、石鍋飯、水煎烤肉……此時此刻，在鄭州。你不需要隔著冷冰冰的吃播屏幕對以上美食念念不忘了，這家地道融合韓餐你只要吃過，絕對要比虐心瑪麗蘇韓劇來得印象深刻得多。
芝士年糕火鍋
●新西蘭的芝士更美味●
芝士年糕火鍋在亞洲的風靡不無道理，以“谷喜農”家為例。好吃的真相不止一個：芝士年糕火鍋的食材通常有十幾種，是肉菜結合，菌糕同臺：葷的有梅林午餐肉、甜不辣、培根肉；素的有茼蒿、金針菇、西葫蘆、胡蘿蔔；配Q彈綿糯的夾心年糕與拉麵齊燉，8分鐘後，醬湯咕咕咚咚起勢，將濃香芝士完全融化至食材和湯表，一口滿足。
谷喜農經過多次改良，最終選用了現在的秘製醬料。並且在價格壓力下，仍堅持只用新西蘭進口的馬蘇裡拉芝士碎和芝士片，使煮出來的湯汁濃稠、香味正。
優選的進口安佳馬蘇裡拉芝士，來自人間淨土，天然牧場原草放養的新西蘭，有別於其他品類的芝士，此款芝士半軟質光滑有彈性，體態柔軟，有良好的流動性，具有濃郁的奶香味和超強的拉絲力，清香爽口，醇正自然味。
除了芝士年糕火鍋，目前在售的還有泡菜部隊鍋、肥牛壽喜鍋、辣牛肚鍋。
水煎烤肉
●手殘黨再也不用擔心把肉烤糊啦●
經常吃烤肉的朋友會發現，烤肉的烤盤分很多種：鑄鐵板、石板、烤網、石鍋等等。而水煎肉的烤盤則是由純銅製造，造型為中間突起、周邊圍繞一圈凹槽。凹槽用以專門放置用果蔬和高湯配製成的烤肉汁，以便在烤肉的時候，可以不斷鋪澆肉片，保持烤肉的鮮汁潤嫩。
可別小看這個簡單的過程。提前蘸一下烤肉汁再進行烤制，烤出來的肉會更入味鮮嫩，不易烤糊。而此類烤盤首選的必是烤肥牛、其次是豬梅花、薄的五花肉片。凹槽中的烤肉汁也可以同時放入少量的金針菇、粉絲類同煮。最後，還可以把海苔米飯放進湯裡稍微浸泡，再放烤盤上烤制一下，出來的炒飯非常非常香。
兒童套餐
●小朋友和小朋友的媽媽都愛吃●
針對小朋友開發的兒童套餐要著重說說了。
現在家長帶小朋友出門糾結吃什麼，是否安全。谷喜農根據這個問題開發出來了兩款非常暢銷的兒童餐，裡面配了小朋友喜歡的番茄牛肉和咖喱雞肉飯，還有海苔雞蛋卷、南瓜粥、水果沙拉、手工酸奶。造型也是可愛的大熊貓和小黃鴨，不光營養搭配均衡，外觀上也很吸引孩子，靠顏值和味道讓小朋友好好吃飯。
OTHERS
●更多神秘美食進店解鎖●
【谷喜農】
（萬象城店）地址：萬象城購物中心6樓
0371-55912221
（中原萬達店）地址：中原萬達中原金街
0371-86596639
（天旺店）地址：東風路天旺廣場3樓
0371-55696165
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