2018年是屬於中國酒店的一年
全球第六家寶格麗酒店
魔都超五星級「深坑酒店」
市中心最大石庫門度假酒店capella 嘉佩樂
外灘W酒店、上海中心的J Hotel
……
還有
最最最最最期待的上海養雲安縵酒店!
作為中國第4家也是全球最大的安縵酒店
從選址到建成
養雲安縵還未開業之前就一直備受矚目
▲杭州法雲安縵酒店
▲北京頤和安縵酒店
▲麗江大研安縵酒店
歷時16年
全球佔地面積最大的安縵酒店
13棟古宅別墅院落,24個套房
“動遷”50棟明清古宅
與10,000多棵大樹到上海
……
養雲安縵
關於它的傳說,不僅僅是6萬/晚的中國最貴酒店。
上海養雲安縵酒店
已於4月28日盛大揭幕
已經去實地考察過的探索君
這就來為大家揭開它的神秘面紗……
美成在久 樹宅相守
13棟復建的古宅別墅院落
△以上為美國探索頻道以養雲安縵為視角拍攝的向世界介紹中國文化傳承發展的紀錄片 — “美成在久 樹宅相守”(預告片),該紀錄片中文版已於4月21日開始上海紀實頻道播出。
養雲安縵緣起於一個搶救水庫淹沒區樹宅的保護項目,至今已歷時16年。本世紀初江西撫州修建水庫,當地眾多老宅和大批量樹木面臨被淹沒的危險,因此它們被拯救並遷徙至上海閔行馬橋安居。
▲需要7人圍繞才能環抱住的古樟樹
如今,萬棵大樹被栽種於養雲安縵酒店內及其周邊區域。過去16年裡,和大樹一起不遠千里行至上海的還有50棟明清古宅。由工程師、建築師和能工巧匠組成的團隊同心協力面對巨大挑戰,工匠們悉心記錄下詳細的建築細節,以便其後重建。
這些建築被細緻入微地一件件拆解開,不僅顯示出它們悠久的歷史,也透露出建築物中的老建築營造技術。經過漫長的旅途,這些老宅和大樹重獲新生,終以養雲安縵的形式復甦,重拾被時光掩蓋的歲月。
▲老宅主臥
▲老宅起居室
▲老宅用餐區
13棟復建的老宅院落及24間現代單臥室套房星羅棋佈於養雲安縵廣闊林泉間,設計均由Kerry Hill操刀,秉承安縵一向的風格——極簡、清雋、輕盈。
每幢院落正中間坐落著被複建的昔日明清老宅,是住宅的中心區域,外圍設有新建的圍牆,形成新與舊的對比,達到一種微妙的平衡。
▲新宅起居室
▲新宅臥室
▲新宅衛浴
▲新宅天井
新舊住房各有千秋,每一處微小的細節都能感受到設計師的用心,以及對自然光線的巧妙運用。
探索君特別喜歡新宅套房入口處的這塊區域,枝枝藤蔓喜人,藍天白雲抬首即見,整個人的身心都得到了最大的放鬆。
楠書房
安縵文化體驗中心
養雲安縵酒店另一個特別之處莫過於對住店客人免費開放的楠書房了,因景仰紫禁城內“南書房”而得名的“楠書房”,為養雲安縵數十棟復建老宅之一。
楠書房承襲了古宅的傳統建制,將私塾的精神內涵及功用隱於幽香沁脾的金絲楠間。在這裡,看書、會客、修養身心、品茶……難得的是大隱於市的清淨感。
一進門便有專業講解員為你一一講述楠書房的故事。
在這裡,所有可移動的傢俱都是金絲楠木製作而成,上面這個櫃子曾是皇帝放衣服的專用衣櫃,由老師傅帶領7個弟子手工雕刻了長達一年之久,櫃面的蛟龍出海圖盡顯帝王的尊奢風範。
各種有趣的金絲楠木小物件看中了也能當場直接入手。
▲茶室
▲香道室
▲禪修室
▲花藝室
楠書房閒以雅聚,在書、香、茶、畫的主題中盡展古代文人士大夫的書房文化,因此這裡還有9間茶室,日式禪修室、香道室和花藝室,住店客人提前預約便可體驗。
在琴房有幸遇到來自美國的古琴老師羅奕德Dallas,琴技和中文都一級棒,精通中國文化,會在楠書房為大家授課。
安縵Spa
佔地2840平米,10間理療室
養雲安縵水療佔地2840平方米,是安縵旗下體量最大的水療康體中心之一,其設計靈感源於“養雲”二字,“養雲”意即“養蓄雲氣”,300多年前乾隆帝命人在紫禁城養性齋懸起一塊題有“養雲”二字的匾額,寓意修身養心、崇尚自然。
水療包括八間理療室,兩間雙人水療套房,一間桑拿浴室,冷水浴池,Jacuzzi按摩浴缸和室內、室外兩個游泳池。此外,水療水心還設有兩座私密水療館,各自擁有一個熱療設施套房,分別為客人提供摩洛哥蒸氣浴和俄羅斯桑拿的體驗。
15款定製的理療體驗,從傳統中醫學裡汲取靈感,再輔以成果為導向的現代科技,為客人帶來療愈身心的體驗。
養雲安縵同時擁有室內室外兩個泳池。室內恆溫泳池長達20米,而室外泳池在最寬處長達57米,能在一年四季欣賞到瀲灩湖光對面的森林園景。
水療及康體中心的主建築裡還有健身中心,配備專業的有氧運動和力量訓練設備,另有普拉提及瑜伽工作室,三面牆均為落地玻璃窗,可以遠眺瀲灩湖光和蒼翠的森林園景。
此外,IMAX電影院配有20位坐席,適合小型新聞發佈會及論壇會議,也是家庭或團體觀看電影和體育賽事的至佳場所。
五間餐廳酒吧
來自世界各地的“美食之旅”
整個養雲安縵酒店共擁有5個餐廳酒吧,掩映在香樟樹林間各處,來自世界各地的廚師將在這裡為賓客打造一場非比尋常的“美食之旅。”
美食之旅由位於湖畔的意大利餐廳Arva開啟,Arva被蒼翠的樟樹林所包圍,為養雲安縵的客人提供西式用餐體驗。
日餐廳Nama位於波光瀲灩的湖畔,亦是安縵集團重磅推出的全新餐飲理念。
養雲安縵的酒吧和雪茄廊,分別坐落在林間小徑的兩側,為想要放鬆身心的客人提供一隅寧靜。
酒店旗下的中餐廳則選擇了滬上少見的江西菜,作為養雲安縵樹宅的故地,江西亦有“魚米之鄉”的美譽,因此辣竹餐廳的出現便是向江西飲食文化的致敬。
我們當天便選擇了在特別的辣竹餐廳用餐,六位來自撫州的江西本土廚師班底為賓客呈現贛菜文化精髓。
▲酵滷紅燒小鱖魚
▲土雞燉土蛋
菜單結合中華飲宴歷史,廚師仿寫不同年代的古菜譜,潛心創作了一系列佳餚,一句詩便對應一道菜,頗有心意。中餐廳窗外的有機蔬菜園為後廚隨時提供新鮮食材,亦成為餐廳外露天庭院的原生態景緻。
養雲的“雲”,
意指心靈的意境,養雲,即是養性。
被樟樹與湖泊環繞的養雲安縵,
是一座安寧的世外桃源。
它隱居在繁忙的城市一隅,
距離上海市中心約27公里,
等著你的到訪。
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