1. 神經興奮性改變。

酒精的學名-乙醇，在經過胃腸道吸收後，會快速進入血液循環，隨著循環到達人體的各個組織器官。酒精進入神經系統後，初期會引起神經系統的代謝增快，興奮性增高，表現為思維活躍，易激惹，易衝動，自控力下降，隨著酒精作用的持續加強，會導致神經系統的抑制，出現注意力下降，嗜睡，甚至會引起共濟失調，表現為步態不穩，動作協調性下降等。

2.誘發低血糖和酸中毒。

酒精進入人體後，除少量會經呼吸道呼出外，大約有90%以上會在肝臟進行代謝處理。

在肝臟，經過乙醇脫氫酶的氧化代謝後，會產生乙醛，乙醛是酒精的主要代謝產物，其對肝臟具有明顯的毒性作用，隨後乙醛被繼續氧化形成乙酸。在這個過程中會產生還原的煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，其會使肝內的氧化還原狀態發生改變，從而干擾糖和脂肪的代謝。

乙醇的代謝過程中，還伴隨丙酮酸還原成乳酸，從而促使低血糖和酸中毒的發生。此外，乙醇的氧化還伴有草酰乙酸還原成蘋果酸，使糖異生減弱。眾所周知，在飲酒過程中，主食一般攝入很少，甚至有人會酒後不進主食，更容易引發低血糖。

人們酒後會出現四肢的痠軟無力，和乙醇在代謝過程中產生的酸中毒有密切相關。

3.引起組織細胞缺氧。

乙醇雖然不能為人體提供能量，卻能使人體的代謝增快，產熱增加。飲酒後，原來用於分解脂肪酸的氧會被用於乙醇的代謝，導致酒後脂肪氧化減少而酮體生成增多。在乙醇的刺激下，會引起人體組織細胞的代謝增強，從而引起產熱增多，使組織細胞中的氧含量因消耗增多而降低，引發組織細胞的相對缺氧狀態。而其在肝內的代謝還會因為肝臟局部代謝活動的增強，而導致肝細胞的缺氧性損傷。

綜合以上因素，飲酒後會導致人體的自控力減弱，易衝動，運動協調性下降，嚴重的還會誘發低血糖和酸中毒以及組織細胞的缺氧，遇到溺水後的應急情況，因在水中掙扎以及游泳導致的巨大體力消耗和人體缺氧的加重、判斷力的下降，發生溺亡的概率大增也就不足為奇了。

所以，在此筆者奉勸各位愛酒人士，酒後請遠離水面，以免身體失衡誤入水中發生危險。