老張談三農
問題：油菜收了，怎麼樣快速脫籽？
看到這個問題，衛龍作為一個老農想談一下自己的做法：
有人說，只要把油菜收割後，直接曬乾打碾就行了，這樣就能快速脫籽。其實這種做法是不太正確的，為什麼呢？你慢慢向下看：
農民的做法是油菜稍微帶一點黃色，或者叫亮黃的時候就要收割。就是油菜是在七八成熟的時候就要收割。收割後為什麼不直接晾曬，而是要先碼好堆起來，等四五天後才攤開曬乾打碾呢？就是為了能快速脫籽，原因如下：
一是這樣做，也是讓油菜籽有一個後熟的過程。剛收割的油菜還沒有完全成熟，特別是油菜枝杆上部的油菜籽，還需要一定的時間來成熟。
二是有意把帶著大量水分的油菜，堆積在一起讓它發燒。發燒後一方面讓油菜杆容易比較快的脫水，另一方面油菜角殼失水後，口就比較鬆了，容易張開口，方便以後脫籽能脫得乾淨。
我們這裡的農民說，把菜子收回來要先窩漚一下就好打碾了，如果不堆漚，油菜角殼比較緊口不容易鬆開，油菜籽反而脫不乾淨了。
圖片來之網絡。
衛農老頭
目前據我所知還沒有機械可以為油菜脫籽.
一油菜籽粒小,份量輕,機械脫粒分離難一點.
二油菜種植面積小,最主要的是分散不集中,不利於機械運作.
基於這二點,只有人工脫粒了.人工脫粒最方便實用而且化錢少,簡單易操作的方法,是這樣.
首先在早晨露水未之前將九成黃的油菜收割,完.將備好的大彩條柵布在田中間展開,再將割好的油菜桔杆曬在柵布上,太陽一曬乾就鞭打鞭打就成了.
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