說到北京菜你最先想到什麼？
東來順？全聚德？大董？
我接下來介紹的這些吃食
超級接地氣，而且都藏在旮旯裡~
老北京花市大爺灌腸
大爺炸了很多年的灌腸，別看門面小，那真是火到不行，每天都很多人排隊，炸的外焦裡嫩，撒上濃濃的蒜蓉汁，趁熱吃，絕對名不虛傳！
附近人都打包好幾份一起帶走，蒜汁裝成一小袋一小袋的，非常方便！灌腸切的厚薄均勻，炸的火候合適，蒜汁的味道不刺激，鹹度和灌腸搭配的剛好。
地址：法華寺街天雅珠寶城斜對面
人均：15元
增盛魁小吃店
1928年開業，傳了五代，小吃地道，老湯醬牛肉歷久彌香，糖油餅出鍋兒就沒，豆腐腦兒下料足道爆。它家種類太多啦，想吃啥這裡都有。
門丁肉餅4塊錢、糖油餅兒2塊錢，豆腐腦兒3塊錢，各種小吃雖然廉價但質量並不廉價。
地址：大佛寺東街26號
人均：9元
黑窯廠街糖油餅
每一個都是現做現炸的，油餅的個兒很大，紅糖給的量也足，油餅色澤金黃、香軟可口，上面那層紅糖非常酥脆，
個人感覺單糖的甜度剛好，如果喜歡甜食的人，可以點雙糖的，應該更香甜些。
週末早餐雖然營業到10:30，不過看看這火爆的人氣就知道，想吃全北京最好的糖油餅絕對要請早！！
地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號(近陶然亭北門)
人均：8元
張記醬牛肉
張記醬牛肉是一家開了多年的老店，外賣窗口永遠排著隊，生意非常火。燒餅夾肉裡肉很多，偏鹹，很實惠，一個燒餅吃完半天都不餓~
爆肚火候很好，吃起來很嫩，湯也不是很鹹~
地址：南新華街131號
人均：38元
黃寺滷煮
傳說中京城第一好吃的老字號滷煮，真正的肥而不膩，瘦而不柴，肉爛而不糟，沒有異味，只有香味！老湯伴隨著肉的香氣~味道浸得透透的，很有嚼勁。
店內的炸醬麵也很受歡迎！傳統的老北京炸醬，鹹香適口，配上黃瓜絲和蘿蔔絲，營養均衡！
地址：黃寺大街西口26號
人均：38元
李小老燒餅
這家在燒餅界也是個傳奇了，基本在各種美食節目裡我都看到過它家的身影。
剛出鍋的燒餅稍一掰開，一股麻醬香就往鼻子裡鑽，咬上一口，芝麻皮與餅芯糅合起來既酥又香。
牛肉餡的更棒，咬破錶皮，露出的牛肉邊冒香味邊流油，還沒吃，光氣味就足以叫人淌口水。
地址：常營民族家園1號內10-11號(近清真寺北牆)
人均：11元
大興衚衕麵茶
這家麵茶店跟著導航走才能找到！大興衚衕7號，來來往往買麵茶的人很多！著急的可以打包走，不著急的可以坐那慢慢喝！
價格就要3元！超大一碗，超級值，聽別人說20年了，一直這樣賣。而且還可以買半碗!
吸溜一大口，口中留下了小米麵的清香、麻醬的醇香、芝麻的焦香，太讓人驚喜了！寶寶們記得要注意經營時間哦，是早6點到中午12:30。
地址：南大興衚衕7號
人均：3元
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