有關研究表明，蘋果樹形成產量以後，結果量的多少與土壤營養的消耗呈正相關，而且對氮、磷、鉀的消耗是成一定比例的。成齡果園每生產100斤果需要吸收純氮275克，純磷140克，純鉀275克。因此以結果量及結果能力的多少為依據計算施肥量是比較科學的。在計算施肥量時，要考慮樹體生長的消耗、土壤含肥量及養分的流失與固定等因素。一般果園全年追肥量平均每生產100斤果需追施純氮8兩～1斤2兩，純磷6兩～1斤，純鉀4～8兩。
一、 基肥
根據果樹生長情況及需肥規律進行施肥，以9月中旬~10月中旬施肥最佳，針對具體果園，可以觀察果樹秋梢停長情況，當大部分秋梢停長以後，及時施入基肥，一般畝產3000-4000公斤的成齡果園，施入充分腐熟農家肥4-5立方米的基礎上，可採取以下方案：
方案一、有機無機複合肥（13-5-7）240公斤。
方案二、複合肥（20-5-15）120公斤＋水溶有機鉀肥120公斤。
農家肥連續施入3-4年後，再根據果樹生長情況、土壤肥力條件和產量水平，適當調減氮、磷、鉀化肥用量，注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。
二、追肥
根據蘋果各個生長時期需肥特點，全年分為3個關鍵的追肥時期，追肥種類多以速效性肥料為主。
一是花前肥：約在3月下旬至4月初進行。這次肥主要滿足萌芽開花、坐果及新梢生長對養分的需要，以促進開花坐果、新梢速長和功能葉片快速形成。每生產100斤果追施純氮3～4兩。
二是坐果肥：約在5月下旬至6月上旬。這次追肥能增強葉片功能，促進花芽分化，提高坐果率，有利增大果個，提高果實品質。每生產100斤果施純氮3～4兩，純磷、純鉀各4～6兩。
三是果實速長肥：一般在7月下旬至8月下旬。這個時期追肥能促發新根，提高葉片功能，增加單果重，提高等級果率和產量，充實花芽及樹體營養積累，提高樹體抗性，為來年打好基礎。施磷鉀肥可提高果實硬度及含糖量，促進果實著色，每生產100斤果施純氮、純磷、純鉀各4兩。
1.花前肥
約在3月下旬至4月初進行。花前肥以速效氮為主，配合速效鉀肥，可採用以下方案。
方案一、每畝地施入高氮型複合肥（25-6-9）40公斤＋水溶有機鉀肥（2-2-12,45）40公斤＋果氨基酸衝施肥（10%氨基酸Zn+B+Fe≥6）10公斤。上述肥料溶於2000斤水中用追肥槍施入。
方案二、每畝地施入水溶有機鉀肥（2-2-12,45）40公斤＋尿素40公斤＋腐酸衝施肥（4-20）10公斤。上述肥料溶於2000斤水中用追肥槍施入。
方案三、每畝地施入高氮型複合肥（25-6-9）或尿素40公斤或尿素＋水溶有機鉀肥（2-2-12,45）40公斤混合埋入果樹根際。
2.坐果肥
約在5月下旬至6月上旬果樹春梢停長以後進行，這次追肥能增強葉片功能，促進花芽分化，提高坐果率，有利增大果個，提高果實品質。可採用以下方案。
方案一、每套1萬個袋子施入複合肥（20-5-15）40公斤＋水溶有機鉀肥（2-2-12,45）40公斤＋腐酸衝施肥（4-20）或氨基酸衝施肥（10%氨基酸Zn+B+Fe≥6）10公斤。上述肥料溶於2000斤水中用追肥槍施入。
方案二、每套1萬個袋子複合肥（20-5-15）40公斤＋水溶有機鉀肥（2-2-12,45）40公斤混合埋入果樹根際。
施肥量根據結果情況確定，結果量大可以適當增加施肥量，否則減少。此期的氮肥用量可根據新梢的生長情況來確定，新梢的長度在30-45釐米可正常施氮肥，新梢長度不足30釐米則要加大氮肥的施肥量，新梢長度大於50釐米，則要減少氮肥的施用量。
3.膨果肥
對於晚熟品種，結果量大或者果實偏小的果園，在8月中下旬再補充一次肥料，此期施磷鉀肥可提高果實硬度及含糖量，促進果實著色，生產中可採用以下方案。
方案一、每套1萬個袋子施入複合肥（20-5-15）40公斤＋水溶有機鉀肥40公斤＋腐酸衝施肥或氨基酸衝施肥（10%氨基酸Zn+B+Fe≥6）10公斤。上述肥料溶於2000斤水中用追肥槍施入。
方案二、每套1萬個袋子複合肥（20-5-15）40公斤＋水溶有機鉀肥（2-2-12,45）40公斤混合埋入果樹根際。
三、 根外追肥
對小葉病樹、黃葉病樹，於萌芽前後分別噴非爾普施3000倍或壯果精600倍＋氨基酸400倍等1-2次。初花期和花期各噴一次非爾普施3000倍，花後5～7天左右非爾普施3000倍一次。花後是果樹需鈣高峰期，從落花後第二次用藥開始加入鈣肥，可選重蓋2000倍，蓋利施600倍，或乳酸鈣600倍等，連續噴施2-3次。果實套袋以後，每次打藥加入氨基酸肥300-400倍。
根據果樹生長情況，在整個生長季節用果友氨基酸和普德勁進行塗幹4～6次，兩種肥料可交替進行。果實著色期噴施有機鉀葉面肥1000倍2-3次，增加果實著色，提高果面光潔度。蘋果採收以後，通過葉面噴施連續2-3次補充氮素營養，可以很好的提高果樹貯藏營養水平，肥料可選氨基酸200-300倍加尿素30-50倍。
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