佬麻雀這家店，早在我的朋友間傳開了，顛覆了湘菜必辣的刻板印象，主打湖南河鮮。
豆漿一鍋鮮，用豆漿和熬足8小時魚骨高湯烹製而成，再與現宰河鮮烹煮，發揮出最極致的“鮮”。精選有機黃豆，現磨出香甜豆漿作為湯底，使得味道更鮮美，清爽而不油膩。
份量不大，夠3個人吃，有鮮嫩禾花魚、黃骨魚、鮮甜白貝、小河蝦、手工魚丸，豆漿慢慢滲入肉裡令肉質變得很嫩，特別鮮甜。
傳統古風古韻風情建築，雅緻而寧靜，叫人心境平靜
烤雞，鳥籠造型挺有意思，外酥裡嫩，一點也不柴，非常好吃，還配有辣椒醬，喜歡辣的可以蘸醬。
洞庭野生田螺肉，來自洞庭湖的野生田螺，個大肉緊實，與湖南特有的小米椒爆炒，越嚼越有味，擺盤也很有特色。
古色古香的裝修格局，一桌一椅，一植一畫都充滿詩意。
洞庭蜜藕，獨特的小舟造型，蜜藕甜而不膩，連我這不愛甜食的人都忍不住多吃兩口。
這道點心不記得名字了，比較膩，一般般。3個人，就沒點太多，下次再去試其他菜式
分享到:
