嗨,又是我!最近正在頭疼團隊建設的二胖BOSS。
作為一名領導,怎樣管理團隊一直是本胖的重要工作。酉時小團伙的團結、友愛、互助、在本胖的領導下通通不存在!只有無限循環的互相挖坑!
來來來,今天講一個本胖沒去吃,可是為了平息沒有給三順加班費,自覺補上的一篇文章。以下為三順口述,二胖文字整理。
酉時小團伙最近好像和粵菜槓上了,剛剛吃完了香港乳鴿,今天又要寫腸粉!
喜歡廣式早茶的胖友看到這兩個字就已經按耐不住內心的小激動了。這小半年吃了青島大大小小的粵菜館,要說腸粉出彩的,沒有,但性價比比較高的,應該是這一家
店面普通不能再普通的——章記腸粉。這家店就在麥凱樂後面那條街:漳州二路,上杭路興起之前的網紅街,許多店開了關,關了開,只有這家低調的腸粉店和隔壁的烤鴨店每天中午都滿滿的人。
店面並不是很大,每到飯店就會聚集一批愛好腸粉的胖友。牆上寫著腸粉的由來,相信我,你們不會去關注的,有那個時間還不如吃兩把雞。
價格表一目瞭然,三順的點單也是深得我心,每個系列都點了一種,你們很棒棒哦~平白無故給我增加工作量!你們能在這家店吃到人均50也是本事!
三順點單
雙叉燒肉腸粉
水晶蝦餃皇
蘿蔔糕
豉汁蒸排骨
紫金鳳爪
港式魚蛋
生滾白米粥
綠豆沙
港版維他飲
總價:103元
叉 燒 肉 腸 粉
畢竟是主打腸粉的店,腸粉的種類自然多種多樣。我個人還是比較偏向豬肝腸粉,畢竟叉燒肉對於本胖來說就太過於甜。
腸粉做的好或者壞,腸粉皮太重要了,材料和蒸的時間都極其講究!薄而不漏,就是對腸粉的最高評價。
挑剔的三順沒有吐槽也沒有表揚,只是說味道還行(原諒這個剛從南方浪回來的人)。雙份的叉燒更有肉食動物的快感,鹹甜恰到好處,腸粉皮稍厚,有點兒囊、容易破。
三順說,看到旁邊桌加了蛋也不錯,小姐姐一個人就點了一份加蛋的叉燒。告訴我,你們是怎麼在這麼一個小店吃了一百塊錢!
水 晶 蝦 餃 皇
全國蝦餃統一口感,我實在不相信章記能夠推陳出新,無外乎可能蝦仁大一些?三順說,一份裡面一個蝦仁加筍還好,沒啥特別。
像本胖這種老饕可能會在意蝦餃上面的褶子,不過不用太在意這些細節,畢竟大青島,沒有驚喜,也不會失望。
紫 金 鳳 爪
名字很有新意,但是看這品相,你告訴我紫金是從哪裡來的?夢裡嗎?味道只能說及格。
豉 汁 蒸 排 骨
可點可不點,島城平均水平。
蘿 卜 糕
每個飯店的蘿蔔糕都不太一樣,這讓本胖很費解,有的是長方形,有的是正方形,還有橢圓的。形狀是看每家廚師的心情嗎?
這裡的蘿蔔糕配的是生菜和番茄醬?!這改良的有點兒太接地氣了吧。
咖 喱 魚 蛋
咖喱湯挺稀的,魚蛋不是那種很實的但是很有嚼頭。
港版維他菊花茶(低糖)
店裡港式維他還挺全的,有維他豆奶,蘋果汁,菊花茶,芒果汁和番石榴汁,還有忌廉蘇打!
本胖一直很疑惑港式維他飲料和別的維他飲料有什麼區別嗎?最近吃了一肚子港味的三順義正言辭的說,當然有!港版的裡面有VC!要不做一期評測試試?
二胖的文字總結到此結束,從三順口若懸河的描述中感覺,還是值得推薦的,不是很正宗的港式味道,但結合了北方人的口味 ,性價比也擺在那兒,人均30以內吃的很飽!而且是24小時營業!夜宵的不錯選擇哦~
剛過完年,趕緊長長膘吧,不然怎麼下定決心去健身房呢!
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