之前和同事們聊起燉鍋，聽到很多類似的抱怨。
明明家裡的裝修簡潔、大氣，廚房也整潔亮堂，但卻買不到一個與之相配的好看燉鍋。
流行多年的砂鍋，也能用，但總覺得心裡有什麼隱隱不得發，鬱悶地緊。
就像之前的一個調侃，“有些精緻人兒，外表光鮮亮麗，其實襪子已經滑到腳底”，實在讓人有些哭笑不得。
它以中國傳統水墨山水畫為靈感，使鍋蓋處的把手和凸起設計，構成了一幅文雅的群山圖。
使用時，嫋嫋升起的水汽，更是完美詮釋了元代詩人張秦娥《遠山》的那句詩：“水窮雲盡處，隱隱三兩峰”。
它的內膽，可以取出來，直接端上桌，變身精美湯鍋，是個器皿，更是個藝術品。
美成一幅畫，美成一首詩，這樣一個電燉鍋，足以與你的廚房、你的精緻生活相匹配。
獨特而富有創意的中國風設計，也讓它獲得了2018年的德國紅點獎。
Tips：德國紅點獎，設計界的重要獎項，被稱為設計界的奧斯卡。
九陽北山電燉鍋的高顏值，可能會給人帶來誤解，覺得它“漂亮得不像實力派”。不過，與傳統燉鍋相比，它除了外形亮眼之外，還有諸多優勢。
燉煮時間：快煮慢燉，基本2個小時就能完成燉煮。
一鍋多用：能煮能燉，燉湯、燉肉、煮粥都很精通。
操作簡單、可預約：長達24小時的預約時間，超方便。
內膽不開裂：內膽加入了獨特的鋰輝石，耐燒不易開裂。
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快速加熱，2個小時完成燉煮
2個小時就能喝上一碗熱騰騰的燉湯
傳統燉鍋，溫度恆定，一直保持小火，慢煮慢燉，一鍋湯要等上6、7個小時才行。
北山電燉鍋，火力經過精密的智能設置，燉煮過程先是小火預熱，再大火快沸，然後再小火慢燉。
30分鐘煮沸，90分鐘燉煮，整個過程高效燉煮，2個小時就達到了傳統燉鍋6、7個小時的燉煮效果。
Tips：就算是比較難燉的牛肉等，也只需相應地增加0.5~1.5個小時的燉煮時間。
雞肉軟爛到輕輕一扯，就可以拆下骨頭，真叫人驚喜不已！
以後燉湯，再也不用眼巴巴乾等好幾個小時了，省時也省力。
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一鍋多用，能煮能燉
燉湯、燉肉、煮粥全不在話下
好的燉鍋，必須全能！
傳統燉鍋一般只有燉湯的功能，而九陽北山電燉鍋，不只能燉湯，燉肉、煮粥也全都沒問題。
可以燉一鍋香到鄰居都想來敲門的鮮美雞湯;
也可以燉一鍋軟爛入味、入口即化的土豆燉牛腩；
還可以為自己或者家人煮上一鍋清爽、易消化的營養小粥。
Tips：燉鍋煮粥的米水比例和一般鍋會略有不同，為達最佳口感，建議米水比例為1:10，更多比例參考，詳見說明書。
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操作簡單，還能預約
預約時間長達24個小時
九陽北山電燉鍋，操作起來也非常方便。
直接選擇你需要的功能，然後按啟動鍵就可以了。
燉湯、燉粥默認燉煮2個小時，2個小時後自動保溫，保溫5個小時後還會自動斷電，非常安全且智能。
如果對口感有比較個人的需求，可以按面板上的“+”“-”鍵，來增減燉煮時間。
對上班族來說，上完一天班，通常已經飢腸轆轆了，實在沒有耐心再花幾個小時去等燉湯出鍋。
所以，電燉鍋的預約功能就非常貼心了，提前準備好食材，預約好，早上的熱粥、晚上的熱湯，全都沒問題。
這款電燉鍋，最長可預約24小時後開始燉煮。
選擇燉湯鍵→按預約鍵→按“+”鍵到時間跳至5小時→按啟動鍵
這系列操作後，這鍋湯就會在5個小時後開始燉煮，如果需要取消，直接按“取消”鍵就可以了。
人性設計，美與實用兼具
它就是漂亮的實力派
結實耐用的內膽
燉鍋一般都需要長時間燉煮，所以最常出現的問題就是，無人看管，內膽長時間高溫乾燒導致乾裂。
九陽北山電燉鍋的內膽，創新地在白瓷中加入了澳洲進口的優質鋰石，-20℃~400℃之間，冷熱交替都不會開裂。
用好的鍋，也無需等它冷卻，就可以直接清水沖洗，不會裂。傳統砂鍋是要等冷卻以後才可以清洗的。
圖為內膽乾燒實驗，左側為北山燉鍋內膽
我們拿北山燉鍋內膽和普通燉鍋的內膽，做了一次明火乾燒實驗。
同時放上燃氣灶，乾燒同樣的時間，一段時間後，普通內膽碎裂，而北山燉鍋內膽沒有出現任何異常。
Tips：上述操作是實驗需要，不要模仿，再好的內膽，乾燒都會減少它的使用壽命。
仿木紋隔熱把手
燉鍋外壁長時間處於較高溫的狀態，大部分木料在這種環境下會開裂損壞。
九陽北山燉鍋使用了隔熱性好、硬度高、抗老化的特殊食品級塑料，並在表面做了仿木紋設計，讓把手整體好看又好用。
安全性能高
九陽北山燉鍋的加熱底盤進行了全密封工藝處理，防止不小心溢出的湯水使內部線路燒壞。
隱藏式的插口設計，可以防止水流入，同樣是安全至上的設計。
關於九陽北山電燉鍋常見問題解答
1、白色的鍋會不會容易髒，擦不乾淨？
燉鍋內膽是白瓷、鋰輝石原料，外層包裹多層釉，易擦洗；燉鍋外殼是防水食品級塑料，也不難擦洗，正常護理即可。
2、盛湯的勺子，材質上有要求嗎？
金屬勺子容易破壞內膽表面的釉層，所以建議使用木勺、塑料勺等非金屬勺。
3、前一兩次燉煮時，鍋體會有微微異味散發是為什麼？
新裝箱機器長期處於密封狀態，剛開始使用時的高溫會促發內部材質的味道散發，但並非內膽的味道，可正常使用。
4、內膽真的可以放在明火上燒嗎？
可以在明火上燒，但是長期燒內膽外層底部會燒黑，影響美觀，不建議這麼使用。
關於北山的故事
這是一個叫北山的電燉鍋。
它為什麼叫北山？北山是一座山嗎？
北山是山，它的設計靈感來源就是，意蘊深遠的中國山水水墨畫。
北山又不是山，它取名自杭州北山路。
北山路被稱為世界上最美的路之一，“東起雲光水亭中，西至西冷石橋畔” 說的就是它。
北山路上常年人來人往，熙熙攘攘，最美的路上卻有著最煙火的人生百態。
多少人被一言難盡的生活糾纏至近乎窒息，穿過美而治癒的北山路後，卻彷彿又能尋得心中的一縷白月光。
這也是這款燉鍋的設計初衷，快節奏的現代生活，摧毀健康、摧毀快樂，但心有北山，回家喝湯，萬事再急，身體要緊，明天太陽照常升起！
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