潮人说：这个嬢嬢太有魅力了~
在成都有个嬢嬢火遍了全国~
她的每家店都是从早排到晚
甚至有吃货连排三天
就为了一口小郡肝
想必很多人都猜到了
她就是钢管厂五区小郡肝串串香的创始人
顾先秀
▽
1987年，它诞生于春熙路
1987年的成都你知道是什么样的吗？
那时候5层楼的成都百货大楼是逛街首选
那二年没几个小朋友不在成都市少年宫学习过
吹拉弹唱、劈叉下腰，各个都有真功夫
那时候，娃娃些累了一天都会吵着嚷着
让妈老汉带到去春熙路补充能量
这个让大家迅速能量满格的“补给站”就是
钢管厂顾大姐小郡肝串串香
钢管厂顾大姐小郡肝串串香的创始人顾先秀
是一位成都市无缝钢管厂的退休老职工
1987年便在春熙路摆起了串串摊
1987年顾大姐还在钢管厂上班
顾大姐的妈妈每天凌晨3点
就跑去宏济市场去购买食材
等到顾大姐下班后
她俩再推起小摊摊出门
很多人都问过顾大姐，你为啥子那么辛苦啊？
钢管厂的工作本来就很累了，还摆摊摊~
顾大姐说：那时候穷，屋头还有两个娃娃
要养活家头的人啊，辛苦点都是应该的
说到孩子，顾大姐满脸全是笑容
就因为这份母爱
所以每天晚上6点钟到凌晨1点钟
都能在春熙路找到顾大姐的串串摊
那时候每串5分-1角，生意好得很~
在顾大姐的小摊串串中，小郡肝卖得最火爆
加上顾先秀是钢管厂的退休老职工
这个名不见经传的小摊串串就被大家叫成了
钢管厂顾大姐小郡肝串串香
当时有很多小娃娃嘴巴很甜
每天晚上都跑到顾大姐摊摊说
“干妈，我尝一根嘛~”
就这样蹭吃蹭喝了好一段时间
正是这样，顾大姐有了很多干儿子干女儿
随着成都的发展，顾大姐就没有再摆摊摊了
安安稳稳地和家人过着小日子
但是那群吃货干儿子，干女儿却
时不时来“骚扰”顾大姐
说想念她的味道，希望她重操旧业
于是，在大家的期盼下
顾大姐终于在新华公园重归餐饮界
由于顾大姐生活在钢管厂五区
所以就正式更名为
钢管厂五区小郡肝串串香
摊摊变门面，在新华公园重新启程
钢管厂五区小郡肝串串香自从来到了新华公园
无论春夏秋冬，下雨放晴
这儿都是满满当当的排队人群
这样的盛景，一直持续...
▽
大家的口碑相传
也让顾大姐拿奖拿到手软
2017年成都潮生活百万潮粉投票的
“成都十大必吃串串“排行榜
钢管厂五区小郡肝串串香
以45046票荣获第一名
2018年又在成都潮生活百万潮粉投票的
成都十大必吃串串和明星菜品这两项大奖中
以143071票的压倒性优势再次夺得第一
正是因为小郡肝的爆火，好口碑
导致突然间全成都涌现了一大批
“小郡肝火锅串串香”...
让很多不明真理的吃货很是懵~
不少粉丝都给顾大姐说
到底哪些才是你的味道哦？
所以大家要注意咯
一定要认准炼钢工人头像！
钢管厂五区小郡肝串串香可是
获得了国家商标注册哦~
▽
认准以后再出发！
这些美味你必须打卡
款款都是成都吃货心目中的家乡味道！
传承31年的老成都味
钢管厂五区小郡肝串串香的味道
是重庆火锅和成都地道串串味道的结合
既有重庆的火辣，又有成都串串独有的香料味
两者相辅相成，受到众吃货的一致好评！
锅底刚端上桌没有浓烈的味道
香味是通过不断地熬煮，才慢慢散发出来
所以，锅底是绝对没有任何添加剂哦~
完完全全的纯天然香料搭配而成
煮上3分钟，就能集体出浴咯~
眼疾手快，必须用抢！
小郡肝
敲重点！当家招牌-小郡肝必须拿
别看它个头小，看起多乖
其实内心是一团火，小身材有着大能量
内里特别紧致，鲜嫩，有嚼劲
牛肉系列
目前店内有5款鲜牛肉
麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉
泡椒牛肉、芹菜牛肉
每一款都自带特殊属性，等待有缘人地解锁
麻辣牛肉每天手工码料，肉质更细滑
泡椒牛肉辣得清口水跟着滴
香菜牛肉让你感受脆和嫩的交融
芹菜牛肉爽脆可口，折耳根牛肉清新软糯
九秒鲜毛肚
这儿的鲜毛肚都是人工手扯，片片新鲜
将鲜毛肚在清油中浸泡9秒钟
口感更为爽脆，几乎每桌都会来上一盘哦~
千层肚
牛油锅底和千层肚真的是绝配！
干净的千层肚在牛油锅里涮上一会儿
立刻变身火辣诱惑，看图都饿了~
脑花
筷子夹开，白花花的内里很Q萌
暴风吸入，满嘴的油香，辣味
看到这儿是不是都饿了呢？
那就快来打卡成都高人气串串香
钢管厂五区小郡肝串串香
部分门店信息
钢管厂五区小郡肝串串香（新华公园 总店）
地址：成华区新华公园双林北支路335号
电话：028-84737756
钢管厂五区小郡肝串串香(新华公园 二店)
地址：成华区双林北支路206号（工行旁）
电话： 028-84383879
钢管厂五区小郡肝串串香（红星路旗舰店）
地址：锦江区红星路四段279号（香槟广场旁）
电话： 028-86517489 028-81725246
钢管厂五区小郡肝串串香(天祥寺店)
地址： 成华区天祥街18号
电话： 028-84303110
文 | xs号柚子 图 | 漫漫
联系电话 | 4008168290
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