一鍋清湯，幾盤鮮切牛肉
短短几秒，待肉變色便可食用
蘸上特製的沙茶醬，那鮮美~
唇齒間都是欲說還休的愉悅~
沒錯，麥田美食又有新店推薦給大家了
環境：清雅素簡
先來看環境
一步一盆景
一步一靜雅
食客恍然不像是走進了餐廳
反而像是邁進了素雅的茶樓
木質窗欞搭配各色盆景綠植
質樸清雅之意撲面而來
素簡而雅緻的氛圍來一次就難忘
（一直開啟的消毒櫃）
走過照壁即被一面蔬菜牆吸引
生菜、小青菜、油麥菜等等青翠喜人
明檔廚房裡廚師們正在切肉裝盤
一提明檔廚房，想必吃貨們已經想到
沒錯，今天推薦的是一家老潮汕火鍋哦~
潮汕火鍋一直以鮮美、健康養生
在眾多火鍋裡獨樹一幟
這家三味老潮汕火鍋更是“鮮”字當頭！
現宰黃牛：肉鮮味美
一鍋清湯，牛肉現點現切
脖仁、三花趾、匙柄、匙仁……
潮汕牛肉火鍋裡，
每塊牛肉都有自己特有的“名字”
三味老潮汕火鍋精選來自川貴地區的黃牛種
於陝西本地飼養，
食牧草飲山泉
甚至還要保證每一頭牛耕地一年
飼養兩三年後當天宰殺送往餐廳
這樣的黃牛肉不僅肉質鮮嫩
而且柔韌香濃
一盤盤可360度隨意翻轉的牛肉已經上桌
好品質，看得見
匠心鍋底：湯鮮可口
一鍋牛腩熬製的湯底
從早晨開始先猛火燉兩小時
之後一直小火慢燉到食客碗裡
吃牛肉之前先喝上一碗湯
那鮮啊，就從唇齒一路婉轉到了肺腑
舒坦！
在湯的蒸氣氤氳中涮肉就是一種享受
慢慢看肉的鮮色一點點變得粉灰
這時候的牛肉恰有最鮮嫩的口感
吃牛肉最精細的，莫過於潮汕火鍋
從牛頭到牛尾,
牛面、牛舌、胸口朥、脖仁、匙仁、匙柄、
三花趾、吊龍、吊龍伴、牛腩、肥胼、
嫩肉、腿肉、五花趾、牛尾等
每一個部位，都各有各的特色
而要想吃到滋味最鮮美的部分
一定要趁早來哦~
（店裡秘製沙茶醬）
鮮切牛肉吃的差不多
現打牛肉丸也早已煮熟
咬一口，鮮美彈牙
若是扔地上估計也會彈起來
Q彈之外，柔韌的口感愈嚼愈香
胸口撈即就是胸口油
看著像是肥膩膩的油膏
其實煮熟後爽脆又醇香~
現摘現吃：素菜鮮美
三味老潮汕火鍋之“三味”
其實就是三味鮮
湯鮮、肉鮮、菜鮮
曬乾後的香菇煮火鍋後
口感柔韌又有香濃
還有最愛的大茼蒿
飽滿的綠色水靈靈下鍋
吃完肉之後涮素菜最是爽口！
帶小孩吃飯的麥友們也可以放心品嚐美食
三味老潮汕火鍋店裡貼心設置了小孩遊樂區
小朋友們吃玩兩不誤
你還在猶豫嗎？
福利來啦
三味老潮汕火鍋
每天一頭牛，新鮮到舌尖
11月23日之前
午市菜品肉品58折
晚市菜品肉品68折
23日之後
麥友進店消費永久享受菜品肉品68折
三味老潮汕火鍋
地址：碑林區興慶路與仁厚莊北路口東北角
麥友優惠：尊享菜品肉品68折
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