夏日已經嘩啦啦來到江南，再溫婉清新的杭城也到了一年中最熱辣的時候！
浪姐每天在辦公室，換上人字拖，一邊開著小電扇讓風吹起我飄逸的頭髮，一邊大口喝著冰鎮椰子水，耳機裡是夏天海邊的音樂……
為自己打造一座“海島”來滿足夏日窮開心，本浪已經盡力了。
但論會玩，還是不得不服三亞美高梅度假酒店了。
| 三亞美高梅度假酒店
中餐廳大廚陳師傅直接帶著海島上的新鮮地道的食材和自己的真身，飛過2094公里，空降到杭州泛海釣魚臺酒店，佔領廚房，海南美食強勢勾引食客味蕾，一場“瓊”開心美食派對轟轟襲來啦！
| 陳大廚
釣魚臺是浪姐在杭州跑得最勤快的一家酒店，作為小小粉絲必須不能錯過！
剛走進品聚餐廳，熱情洋氣的南海姑娘就迎了上來。
浪姐彷彿聞到周圍滿滿香甜軟糯的熱帶水果飄香，眼前一秒換景——椰林婆娑，海風輕柔，水裡的魚蝦跳躍，阿妹阿哥露出燦爛笑顏。
入席，一頓充滿故事的瓊州大餐動筷啦。
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檳榔花燉海鴨湯
餐前先喝一碗，開胃！
這是陳師傅在海南島傳統椰子雞湯之上改良而來，純天然的椰子及檳榔花等特有食材被溫柔放入椰盅內，慢慢燉上四五個小時，喝入的每一口都是精華中的精華。
白切海南文昌雞
“四大名菜”之首必不可少
即便是走遍世界的文昌雞，也總讓人嚮往最初故鄉的味道，“皮薄而素、肉嫩骨軟、雞亦香甜”，連帝王都垂涎。
沙姜萬寧東山羊
海南島獨有
追溯至宋朝，東山羊已是貢品。用壓凍白切的方式保留羊肉的鮮嫩原味，潤滑適口，肥而不膩關鍵不羶；加上南方獨特的沙姜醬汁，簡直是夏日裡的一口驚歎！
黎族味道·撈葉牛肉
江南孩子表示好玩又好吃
有“海南土參”之稱的撈葉，包裹著黃牛肉餅，輕煎，保留了撈葉的焦脆，牛肉的鮮美多汁。
疍家雜魚煲
海的召喚
疍家人以海為伴，把豐富多樣的新鮮魚一鍋燉煮，不加任何調料，鮮！
黎家蕉葉糯米排
浪姐愛上它了！
青翠的芭蕉葉裹著海南糯米，裡面隱隱夾著新鮮仔排，像是廚師留給食客的小小驚喜一樣等著被探索，兩個人的悄悄話被安排在這樣的香糯裡，實在令人慾罷不能。
海南椰子飯
極其獨特
雖然兩種飯一頓下肚的確有些壓力，但還是值得嘗試。這椰子飯不僅造型可愛，它還早早被寫進《本草綱目》，是補腎壯陽、溫中理氣的美味。一聞，椰子飄香；一咬，軟硬相間，甜糯交融。
吃點秀色可餐的素菜吧。
濃湯五指山野菜
在海南島三百種野菜中名氣最大，帶著土地的氣息，讓愛的人十分迷戀。
齋菜煲
這是海南人大年初一必吃的菜餚，帶著一年的祝願，為家人祈福。
飯後糖水來一碗椰子清補涼，是幸福的滋味。
這道藥膳誕生在戰國時期的行軍途中，以鮮榨椰奶為主料，加入綠豆、紅棗、西瓜、薏米、紅豆等十幾種配料，香甜順滑自可想而知。蘇東坡流放海南，每日一碗，在難捱的日子裡，“椰樹之上採瓊漿，捧來一碗白玉香”是何等治癒！
浪姐溫馨提示：杭州泛海釣魚臺酒店“海南美食節”從5月中旬起維持1個月。
住釣魚臺會上癮，顏值實用並存！
跟隨浪姐的步伐，上樓。
酒店選擇將杭州味道低調滲入，給人以眼前一亮又似曾相識的過目不忘之感。
純手工打造的古式黃銅臉盆配歐式洗漱臺、床頭燈一中一西、電動窗簾、各種燈光模式……驚呼，釣魚臺竟如此會玩！
｜黃銅洗手檯
｜超酷的復古衣櫃mini-bar
都說杭州伢兒太幸福了，千里之外有送到嘴邊的饕餮，配著滾滾錢塘江水，在釣魚臺時尚酷炫的空間裡，品味中國博大文化跨越時空的碰撞，激盪起層層不絕的驚喜。
杭州｜泛海釣魚臺酒店
地址：浙江省杭州市江乾區五星路65號
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