食在廣州:藏在深巷裡的美食,兒時的味道-鉢仔糕!

在之前,我們以北京路為中心,探訪了北京路附近不少特色街道,比如珠光路、萬福路、鹽運西等。(戳藍字可查看原文)

聞說北京路附近還有一條“鮮花街”,花香四溢,吸引著我們。說的就是大南路,因明清時期,道路的東端原有廣州城門“大南門”而得名。

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大南路呈東西走向,長不足300米,連接著北京路和起義路。大南路看似普通,但細看之下,便會發現它的特別之處。

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大南路是多變的,在中段和東段彙集了裝修、燈飾的商鋪,成為人們裝修選材必到之處。

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小時候,每次經過這裡都覺得如璀璨的舞臺,櫥窗內燈光閃爍,很是漂亮。

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跟隨燈光前行,便聞到陣陣花香,這就是大南路的西段,人們樂道的“鮮花街”。100多米的路面,花店林立,各式鮮花臨街而放,花香在空氣中瀰漫。

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看到那包裝精緻的花束,欣賞著元素多變的花藝,不知不覺步伐變慢,只想靜靜地觀賞。

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騎樓下的大南路是燈火璀璨,花香洋溢的夢幻之地,而樓上則是滿載廣州歷史印記。各具特色的嶺南建築,為道路增添了不少人文氣息。

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路上還藏著許多名字稀奇的巷子,好比仙湖街。第一次聽其名,總有一股仙氣洋溢。

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既然來到此處,不妨深入窺探,總有意外發現。一不小心,就遇上了兒時的味道——缽仔糕。

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這裡藏著一家人氣超旺的缽仔糕店——步步高昇。缽仔糕口味眾多,價格很是實惠,成為街坊們的解饞首選。

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面對N多口味的缽仔糕,恨不得都試一遍。奈何胃容量不夠,只吃了6種口味。五顏六色的缽仔糕裝在一起,就很誘人了。

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總體而言,缽仔糕口感煙韌,內餡較多,算得上真材實料。

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其中斑斕葉綠豆深得我心,斑斕葉的香氣尤為濃郁,清香甜蜜。

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此外蔓越莓味和椰汁紅豆味也不妨一試。

椰汁紅豆缽仔糕:有比較重的椰汁香氣,口感軟韌而帶有一點彈性,甜度剛好。

蔓越莓缽仔糕:透明的糕體包裹著許多蔓越莓果肉,更添加了葡萄乾,酸甜可口。

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(△椰汁紅豆味)

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(△蔓越莓味)

溫馨提醒,眾多口味中,榴蓮味不太推薦。吃過的小夥伴認為榴蓮肉偏少,且香精味較重喲。

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在大南路,特色的小路還有書坊街。它連通大南路和惠福東路,曾是晚清時期,廣州刻書業匯聚的街道而得名。

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到上世紀80年代,小路一度成為廣州水族業匯聚之地,街坊笑稱它為“金魚街”。

道路雖在,但昔日繁華已去。這裡已成為別具嶺南風情的青磚石腳鑊耳屋一條街。

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一座座青磚石腳的晚清仿古建築分立兩側,街前大片廣場,成為市民休憩之地。

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大南路和北京路的交界處附近,越是繁華喧鬧,這裡多以美食小店為主。其中被有一家名為Breaktime Cafe的店所吸引。

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餐廳整體歐洲復古和簡約風為裝修,分有三層。其中三樓景觀最好,可在小陽臺眺望路面景觀;二樓則較為幽靜閒適,適合聊天。

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這裡餐點選擇較多,如果有選擇困難症的小夥伴,可以直接點套餐。這次選擇了工作日單人套餐(星加坡鳳梨海鮮炒飯+芒果奇緣)。

星加坡鳳梨海鮮炒飯,青口貝很大一個,還配有蟹棒、蝦肉等。

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米飯炒得粒粒分明,比較乾爽。整體味道較為清淡,有酸甜味。只可惜鳳梨香氣較淡,缺少了果香。

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配搭的飲品——芒果奇緣,實則是芒果蘇打汽水。香精味很濃,像是調製的,而不是用鮮榨果汁做的。

還要了一份鵝肝醬蘑菇扁面,鵝肝醬做的醬汁有奶油的味道,很香濃。面中加入了兩到三種菌菇,每一口都有菇香。

這道扁面最好趁熱吃,這樣麵條不會結成坨,口感更好。

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外加一杯檸夏海洋,看著那夢幻般的藍色,便想試試。可惜,口感和芒果奇緣一樣,香精味有點重。

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廣州的道路縱橫交錯,儘管有相似之處,也不乏自己的韻味,好比大南路。只要放慢腳步,細細品味,便能發現它的特別。

一頭燈火璀璨,一頭花香飄散;一頭古色古香,一頭生活氣息,但不管是哪種景色,都成為了大南路的美好風光。

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大南路

地址:廣州市越秀區大南路

交通指引:

1、地鐵2/6號線海珠廣場站B3出口,向西北方向,沿起義路步行約430米到達;

2、地鐵6號線北京路站B出口,搜索“大南路”,根據導航前行;

3、乘坐3、66、10、104路等公交,到“大南路”站下。

步步高昇缽仔糕

地址:廣州市越秀區仙湖街44號

營業時間:週二至週日 11:00(開始營業,賣完即止)

人均參考:2人6樣22.5元

交通指引:地鐵6號線北京路站B出口,搜索“步步高昇缽仔糕”,根據導航前往。

Breaktime Cafe

地址:廣州市越秀區大南路162號(近北京路地鐵站B出口)

營業時間:週一至週日11:00-24:00

人均參考:2人4樣86.9元

交通指引:地鐵6號線北京路站B出口,搜索“Breaktime Coffee”,根據指引前往。


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