本想花1小時在花牌坊逛逛,結果卻吃了一天……

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花牌坊,你可以說這裡是一條街,但也是這一片地界兒。

這裡挨著魁星樓,離寬窄巷子也不遠,但是光芒也沒有被掩蓋。路兩邊的小區多得是,卡卡角角藏著的都是美食,還有成都工業學院和永陵公園,幾個大商場購物起來也方便。

住在花牌坊的人,就沒想過離開。

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住在花牌坊

我願天天起個大早

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雖說只是個公園,但是永陵公園的人氣真的很高,剛走到大門口,就看到兩個孃孃在舞劍了。

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可能你覺得逛公園是件很無趣的事情,可是這一草一木都可愛,跳廣場舞的大爺孃孃,來這裡遛彎的小朋友,隨便逛逛就很舒心

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每天都有人處理草木,整個公園都給人很安心的感覺。

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還有公園的這個角落,不輸武侯祠的紅牆竹影,人也沒那麼多,來這拍拍照也是隨手一拍就好看!

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逛累了就去街口吃碗麵,一天也就開始了。

八寶海味

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八寶海味,開了30來年的老店了,起初是開在旁邊的八寶街上,所以叫這個名字的,早些年在九中畢業的學生肯定知道。

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24小時營業的麵館,總會給人心靈的慰藉。一兩海味面,吃得舒舒服服的~

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泡發的幹海鮮讓整碗湯頭海味很足,配上香菇和蹄筋,面吃完了湯都想喝掉。

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麵條是棍棍面,吃起來很有嚼勁,一兩面條,吸溜吸溜兩三口就沒了。

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門口還買一些滷味和炒菜,無論你幾點來,想吃什麼,這裡都在等你。

麥大吉鍋盔

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這裡也有早上匆匆上班的人,站臺邊的小店鋪,就是每天早上熱氣騰騰注入活力的地方。包子油條稀飯是站臺邊的標配,偶爾能有家鍋魁店也很驚喜了~

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店裡兩個人,一個負責調餡,一個烤鍋魁。最喜歡三絲鍋魁,老闆三兩下就調好了,就是鍋魁要烤的久一點。

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鍋魁從中間刨開的時候還冒著熱氣,三絲放在小盅裡倒進去,塞得滿滿當當好誘人。

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其實本來沒抱多大希望,可是這個鍋魁烤的真讓人驚喜!外皮脆脆的還不硬,裡面還是熱乎的,三絲的鹹淡適中,要不是好吃的太多,可能反手又會要一個。

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別的先不說

冒菜就讓我甘願胖三斤

花牌坊往前走兩步,好吃的也不少。隨便往巷子裡拐拐,就能發現好吃的。

無名冒菜

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到中午的時候已經排成這樣的冒菜,真是讓人好奇到底有多好吃。

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無名冒菜,名字起的隨意,其實就是這家店真的沒得名字。就是居民區的一樓,只賣中午,想不排隊的話,11點之前去。

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和老闆說好想吃什麼,就會發你一張撲克牌,做好了喊號就去拿,拿到撲克牌心裡才算踏實,不過也別閒著,趕緊去裡面佔座位。

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冒菜都是白味煮出來的,煮好後大爺再去拌紅油,淋上紅油和豆豉,香味一下子就冒出來了!

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點了一份小份素菜加二兩半的冒牛肉,滿滿一大盆端上來,看著真的很安心!

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素菜裡面的豆芽菜和海帶比較多,還有藕片和土豆,最愛的就是火鍋粉,煮完不會軟趴趴的,很有嚼勁。

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牛肉的分量真的很夠,大片牛肉能有七八片,吃得出是比較好的肉,又香又嫩,真的這盆能下兩碗米飯!

小譚豆花

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小譚豆花也是快百年的老店了,雖然也開了幾家分店,不過一共就四家。所以路過一定要拔草一下。

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可能外地來打卡的遊客比較多,不過我覺得味道真的是不擺的。鹹豆花甜豆花,各種小吃麵條,每樣都想來一份

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冰醉豆花是招牌,看起來就是一碗普普通通的素豆花加幾枚枸杞,很養生的樣子。其實裡面還帶了醪糟,喝起來甜甜的還帶點酒香。

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饊子豆花是鹹的,簡單的豆花上澆上一層辣油,饊子鋪滿整碗豆花上,脆脆的嚼起來特別香。攪一攪huo進去就變軟了,這一輪甜鹹大戰根本分不出勝負!

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在這裡豆花能吃出花來,豆花面不瞭解一下麼?看起來像是兩種主食完全不搭,可是豆花入口即化,配上細麵條稀溜溜的口感,也是好吃的說不出話來。

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還有甜水麵真的是我在成都最愛的小吃了。甜鹹完全不衝突,十分有嚼勁的粗麵條,雖然不是他家的招牌,但是老字號每一樣做的都不差。

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有老市井也有新創意

這裡就是混搭風

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要說花牌坊還有個有名的地標,可能就是這裡了。和別的地方好像完全不同,讓這條花牌坊街也走出混搭風來

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無裡創意工廠,以前的國營三江布鞋廠。這也是成都西門上建立的第一個創意工廠,現在這裡都是loft風的小店,雖然創意工廠不大,可是還很有意思。

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門口的冰淇淋藍配少女粉,牆上可愛的鬥牛,拍照真的是非常棒!

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裡面的樓宇間都有些很酷的水管,很像是上海的藝術園區。

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晚上還可以來這喝喝酒,這邊日料、甜品和精釀館特別多。比如這家門前擺了一隻醒目的大鵝,鵝島迷見了肯定會興奮~

新加坡媽媽烤包

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這家甜品店我想點名表揚,作為整個創意工廠裡最勤勞的小蜜蜂,它是開得最早的一家。

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新加坡媽媽烤包,在北京上海都火了一波之後,終於來成都了!

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小哥哥擠奶油的手法我想回放一百遍。

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雪山烤包是最經典的一款,能讓你感受到冷熱間那種冰火的碰撞。

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原味烤包外皮烤的酥酥的,吃起來一點也不會膩。裡面有點像麻薯的口感,很有嚼勁,吃起來不會覺得無聊。

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雪山上面就厲害了。綿綿細膩的手打芝士,清新的香草雪糕,以及軟乎乎鹹甜適中的烤包,所有口味疊加在一起,一口下去彷彿吃下了春夏秋冬~


花牌坊沒什麼轟轟烈烈的故事,名氣也沒那麼大,只是寧靜又淡泊著,親切而舒灑,就像每個成都人家樓下的那條街一樣,承載著街坊鄰里與他們實實在在的煙火生活

這裡的便利與安靜,以及已經諳熟的關於生活的一切瑣碎,讓人會愛上這裡。

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-The End-

策劃 | 成都圈子

圖片 | 然然醬


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